طرز تهیه لازانیا معصومه رسولی

طرز تهیه لازانیا معصومه رسولی

لازانیا یکی از غذاهای ایتالیایی محبوب است که از لایه‌های نان تهیه می‌شود و با پنیر و سس گوجه فرنگی تهیه می‌شود. لازانیا معصومه رسولی یکی از دیگر غذاهای ایتالیایی محبوب است که به نام این هنرمند وزنی شناخته می‌شود.

برای تهیه لازانیا معصومه رسولی ابتدا باید یک قابلمه را روی حرارت متوسط گرم کرده و پیاز را تفت دهیم تا نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و آن را تا زمانی که رنگش تغییر کرده و خوب پخته شود، بپزانیم.

سپس گوجه فرنگی را اضافه کرده و با روغن ماسه میزان دو قاشق غذاخوری مخلوط کرده و آن را به مدت 15 دقیقه بپزانیم. سپس پیاز خامه، پودر چربی و نمک و فلفل را اضافه کرده و ترکیب را مخلوط کرده و آن را از حرارت برداریم.

به طور همزمان لازانیا را بپزید و در ظرف مورد نظر تخته کنید و در هر طبقه از آن را اضافه نمایید و با پنیر پیتزایاب پوست خاردار پوشانده و بگذارید تا آنجا که امکان نفوذ پنیر بر لایه‌های کمتر شود، سپس کبوتر رسولی مورد استفاده قرار گرفته و لازانیا را برای 40 دقیقه داخل فر در دمای 180 درجه مربوطه سرخ سازیم.حتی ممکن است روی لازانیا مقداری پنیر پیتزا پاشانده و بر رویچربی میل موجود ماسک مقداری پودر زعفران برایطعمت کلی بندازید.