تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه قلیه بادمجان گرمساری
قلیه بادمجان گرمساری یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که از بادمجان، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویههای مختلف تهیه میشود. این غذا برای خوردن با نان یا برنج مناسب است و طعم و انواع خوشمزهای دارد. طرز تهیه این غذا نیز بسیار آسان است و مواد مورد نیاز برای تهیه آن به راحتی در دسترس هستند.
برای تهیه قلیه بادمجان گرمساری ابتدا باید بادمجانها را بشویید و در اندازه مورد نظر خرد کنید. سپس بادمجانها را در روغن سرخ کرده و کنار بگذارید. سپس پیاز را خلال کنید و تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. وقتی گوشت رنگش تغییر کرد، به آن ادویههای مورد نظر اضافه کنید و بزنید تا مزهی خوشمزهای به غذا ببخشد.
بعد از این مراحل بادمجانهایی که سرخ شده بودند را به مواد دیگر اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط کنید. در انتها غذا را به مدت کمی اذیت دهید تا همه مزهها متحد شوند. سپس غذا را گرم یا سرد با برنج یا نان سرو کنید. این غذای خوشمزه با پاستورمه، ماست یا خورشت هویج فراوانیم را همراه کنید و لذت ببرید.