تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه فرنی برای 15 نفر
برای تهیه فرنی برای 15 نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این تعداد افراد، شما به مقدار بیشتری از مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- نمک و فلفل
- 3 پیاز متوسط
- 4 حبه سیر
- دیگر ادویه‌ها به دلخواه شما
- 1/5 لیتر روغن
- 1/5 کیلوگرم گوشت چرخ‌خورده
- 1 عدد فلفل دلمه‌ای
- 2 عدد بادمجان
- 2 عدد گوجه
- 3 عدد سیب‌زمینی
- 500 گرم نخود
- 1 کیلوگرم گوشت‌گاو
- 2 سوته نمک
- 2-3 قاشق سوپخوری کره
ابتدا نخود را در آب خیسانده و چند ساعت قبل از پخت، زیره را پاک کنید. سپس نخود‌ها را در ظرف ریخته و روی آن آب کشی کنید. بعد از ریختن آب، نخود را بخارپز یا درون قابلمه با آب مناسب جوشانده و بپزید.
در یک قابلمه دیگر، گوشت گاو را در کمی روغن سرخ کنید. پس از سرخ کردن گوشت، پیاز و سیر خرد شده را اضافه کرده و تا اینکه پیاز طلایی شود سرخ کنید. سپس به مواد آماده شده، نخود پخته‌شده و ادویه‌های دلخواه اضافه کنید و باقی مواد را نیز به قابلمه اضافه کرده و همه مواد را تا کامل پخته شدن تهیه کنید.
سپس در لیوان روغن نقره‌ایی که از روی خیس شدن فرنی جلوگیری می‌کند، یک لایه از ته دیگ بمالید و سپس نصف مقدار فرنی را روی دیگ بریزید، نصف مقدار کره توپر دیگر را هم بر روی فرنی بریزید و با داخل چنچال، داده و تکان دهید و از جلو و پشت دیگ بدهید تا همه مواد خوب هم بشوند.