طرز تهیه فتوچینی بدون مرغ

طرز تهیه فتوچینی بدون مرغ

فتوچینی یک غذای پرطرفدار و خوشمزه است که اکثر افراد آن را به دلیل طعم منحصر به فرد آن دوست دارند. این غذا اصلیتا از مرغ تهیه می‌شود، اما ممکن است برخی از افراد به دلایل مختلف مسلماً از مصرف گوشت مرغ خودداری کنند. در این صورت نیاز است تا طرز تهیه فتوچینی بدون مرغ را بشناسند تا بتوانند این غذا را لذت ببرند.

برای تهیه فتوچینی بدون مرغ، می‌توانید به جای مرغ از گوشت چرخ‌کرده یا سویا استفاده کنید. شما می‌توانید یک مقدار سیب زمینی، پیاز و سبزیجات خود را به دلخواه تهیه کنید و درون مخلوط پیاز چرخ‌کرده، گوشت خورده و سبزیجات را قرار دهید. سپس می‌توانید مخلوط را با نمک، فلفل و گیاهان دلخواه خود مانند زیره، زعفران و زردچوبه به مدت 20 دقیقه بپزید.

در مرحله بعد، باید برای لایه‌های بالایی فتوچینی از یک لایه خمیر یا شلیک بهره برد. این لایه‌ها را به شکل دل‌خواه خود بچینید و روی مخلوط خرد شده بریزید. سپس با پاره کردن روی آن تا یک لایه نازک ویدار شوند. در نهایت می‌توانید فتوچینی بدون مرغ را درون فر میانی سرخ کنید و حتماً با یک سس طعم‌دهنده مانند مایونز یا کچاپ سرو کنید. این طرز تهیه فتوچینی بدون مرغ فوق العاده خوشمزه و مغذی بوده و می‌تواند یک گزینه عالی برای افرادی با تغذیه‌های مختلف باشد.