1. طرز تهیه پوره سبزیجات برای نوزاد ده ماهه
پوره سبزیجات یکی از مهمترین غذاهایی است که برای نوزادان سنین ده ماه به بالا تهیه می‌شود. این غذا از مجموعه‌ای از سبزیجات خوراکی و نامخوری تهیه می‌شود که به صورت پوره‌ای خمیری و خمیری آماده می‌شود. ماده اصلی این غذا سبزیجات به دلیل داشتن ترکیبات مفید و مغذی بالا برای بدن نوزادان است.
برای تهیه پوره سبزیجات برای نوزاد ده ماهه ابتدا باید سبزیجاتی را که می‌خواهید در غذای نوزادتان بگذارید را آماده کنید. در اینجا می‌توانید از سبزیجات مختلفی مانند برگ‌های سبز، کدو حلوایی، هویج، گردو، بادمجان و... استفاده کنید. برای طبخ سبزیجات، آنها را بشویید، برش دهید و سپس در قابلمه به همراه یک لیوان آب به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بپزید.
پس از پخت سبزیجات، آنها را با چند قاشق غذایی روغن زیتون و یک قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید. سپس تمامی مواد را به یک مخلوط‌کن یا روبات قدرتمند اضافه کنید و آن را مخلوط کنید تا به دستگاه خوب هم بریزید. پس از تهیه پوره سبزیجات، اگر نوزاد شما از غذای پخته نمی‌خورد، می‌توانید بجای آن، از سبزیجات رنده شده استفاده کنید تا غذای نوزادتان با مزه و مفید باشد.
در نهایت، پوره سبزیجات را به یک پارچ تنگ و عمیق بریزید و آن‌را در یخچال نگه داری کنید. شاید برخی از نوزادان از این غذا استقبال نکنند، بنابراین بهتر است آن را به تدریج به آنان آموزش دهید. همچنین، ضرورت دارد که این غذا در محیطی کاملاً تمیز تهیه و نگهداری شود.
2. طرز تهیه خورشت قیمه با لوبیا برای نوزاد ده ماهه
خورشت قیمه با لوبیا یکی از غذاهای لذیذ و سالم برای نوزادان است که با استفاده از مواد غذایی سالم و غنی از مواد مغذی تهیه می‌شود. این غذا به دلیل حاوی پروتئین و فیبر لازم برای رشد و تقویت اعضای بدن کودک، به عنوان مهمترین ماده غذایی برای بچه‌های 10 ماهه به بالا مطرح است.
برای تهیه خورشت قیمه با لوبیا برای نوزاد ده ماهه، ابتدا باید چند قاشق روغن را در قابلمه گرم کرده و پیاز خرد شده را به همراه دارچین به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید. پس از چند دقیقه، قیمه را به همراه فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل و نمک اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ قیمه تغییر کند و مزه اش بهتر شود.
سپس لوبیا را به قیمه اضافه کرده و این دو ماده را با هم مخلوط کنید. سپس آب طرزی را به آنها اضافه کنید تا شعله روی قابلمه خاموش شود. بعد از حدود 45 دقیقه، خورشت شما آماده است. و این خورشت حاوی مواد غذایی مثل آهن، منیزیم و پروتئین است.
برای پایان دادن به خورشت، می‌توانید مقداری رب گوجه فرنگی به مواد اضافه کنید و همه را به مدت چند دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید، این کار باعث می‌شود که خورشت بهتر و خوشمزه تر شود. بعد از اینکه خورشتتان آماده شد، آن را به همراه برنج یا نان به کودک خودتان سرو کنید و از غذای کامل و سالم خود برای تقویت سلامتی آن لذت ببرید.
3. طرز تهیه کتلت مرغ و سبزیجات برای نوزاد ده ماهه
تهیه غذا برای نوزادان به خصوص در دوران رشد و تکامل بسیار مهم است. مصرف مقدار کافی از مواد مغذی مورد نیاز برای رشد نوزاد از جمله پروتئین، ویتامین و مواد معدنی از اهمیت بالایی برخوردار است. کتلت مرغ و سبزیجات یکی از غذاهای سالم و خوش‌طعمی است که برای نوزادان بالای ۱۰ ماه سن مناسب است.
برای تهیه این غذا مرغ و سبزیجاتی همچون کرفس، برگ کلم، پیاز و سبزی‌هایی مانند جعفری، ریحان و یونجه نیاز است که به ترتیب با دیگر مواد مانند تخم مرغ، نان تست، پیاز و فلفل سیاه ترکیب می‌شوند. ابتدا مرغ را به صورت کوبیده درون ظرف می‌ریزیم و به آن تخم مرغ، پیاز رنده شده، نان تست گوشت کرده و ادویه‌های خوش‌بو و طعم دهنده اضافه می‌کنیم. برای درست کردن کتلت‌ها از مواد به‌دست‌آمده استفاده می‌کنیم و آن را با دست‌های مرطوب به شکل کتلت شکل می‌دهیم.
سپس این کتلت‌ها را درون قابلمه ریخته و با سبزیجات آرایش داده شده مانند برگ کلم، کرفس و همچنین سبزی‌های خشک شده آن را پخت می‌کنیم. این روش پخت به نوآموزان ما در کودکی یاد داده شده است که در این پیش‌تهیه‌ها مقدار حسی خاص خودش را دارد. پس از پخت کامل کتلت و سبزیجات، آن را با یک چاقوی تیز ریز شده به قطعات کوچکتر تقسیم کرده و با یک کمی زیتون یا روغن مایع غذای نوزادی خود را آماده کنید. این کتلت با طعم خوش‌بو، خوش‌پخت و خوش‌طعم همراه با میوه ویا روغن مایع می‌تواند یکی از بهترین و سالم‌ترین غذاهایی باشد که به نوزادان ده‌ماهه تعلیم داده می‌شود.
4. طرز تهیه کوکو سبزیجات برای نوزاد ده ماهه
جهت تهیه کوکو سبزیجات برای نوزاد ده ماهه، ابتدا باید مواد لازم را تهیه کنید. موادی که برای تهیه کوکو سبزیجات نوزاد ده ماهه لازم است شامل سبزیجات تازه مثل جعفری، تره فرنگی، اسفناج و کدو سبز است. همچنین نیاز به زعفران، پیاز، تخم مرغ و گوشت خالص مرغ نیز می باشد.
پس از تهیه مواد، باید سبزیجات را به دو شكل خرد كنید، يكي ريز و ديگري دو نصفه. در يك قابلمه، پياز را كه ريز خرد شده و همراه با زعفران به رنگ طلایی رسیده است، در روغن سرخ كرده و بعد گوشت مرغ را اضافه كرده تا درجه حرارت شدیدی پیدا کند. پس از آماده شدن گوشت، باید آن را از قابلمه به مقداری روغن و آب جانبی باز کنید و سبزیجات خرد شده را به همراه یك قاشق غذا خوری نمك در ماهیتابه پخته و بعد آن را به موادی كه در قابلمه موجود است می افزاییم.
سپس پس از اینکه همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند، تخم مرغ را از روی گاز برداشته و با استفاده از یک فنجان پرورده، آن را خوب با هم مخلوط کنید. سپس، مواد مخلوط شده را به کمک یک قاشق به شکل های برگ آلو برش داده و در روغن داغ، به مدت چند دقیقه سرخ کرده و به عنوان غذایی سالم و مغذی برای نوزاد شما آماده خواهد شد.
5. طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات برای نوزاد ده ماهه
سوپ گوشت و سبزیجات برای نوزاد ده ماهه یکی از غذاهای مهم و مغذی است که برای نوزادان مفید است. این غذا شامل گوشت و سبزیجات مختلف مانند پیاز، سیر، سبزیجات خوراکی و ... است. این غذا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نوزاد می‌شود و برای رشد و استقرار سلامت نوزاد بسیار مفید است.
برای تهیه این غذا، ابتدا گوشت قرمز را که تازه و سالم باشد، کوچک ریز کرده و در ظرفی قرار می‌دهیم. سپس پیاز را رنده می‌کنیم و به حوضچه گوشت اضافه می‌کنیم و هم راه می‌کنیم. سیر نیز را رنده می‌کنیم و به آن اضافه می‌کنیم. سپس تمام سبزیجات خوراکی مانند سیب زمینی، بادمجان، کدو، هویج، نخود و ... را نیز کوچک ریز کرده و به آن اضافه می‌کنیم.
حالا ظرفی را بر روی حرارت متوسط قرار داده و همراه با یک لیوان آب گرم درون آن قرار می‌دهیم. سپس مواد را خوب همراه می‌کنیم و چند دقیقه نگه می‌داریم تا سبزیجات نرم شوند. هنگام پختن این غذا به هیچ عنوان از نمک استفاده نمی‌کنیم تا کودک از سردرد و بیماری‌های مربوط به فشار خون بعداً جلوگیری شود.
بعد از اتمام پخت غذا، تمام محتویات و مواد غذایی را با استفاده از یک همزن الکتریکی به خوبی همزده و تبدیل به یک سوپ نرم می‌کنیم. سپس می‌توانیم آن را در یک ظرف مناسب برای نوزاد آماده کنیم و به نوزاد خود ارائه دهیم. بهتر است برای نگهداری این غذا از ظروف یکبار مصرف استفاده نشود و از ظرف‌های شیشه‌ای با درب محکم استفاده کنید.
6. طرز تهیه پودینگ برای نوزاد ده ماهه
پودینگ یکی از خوراکی‌های بسیار محبوب و مورد علاقه نوجوانان و بزرگسالان است. بسیاری از ما این خوراکی را از دوران کودکی خود به یاد داریم. با این حال، شما می‌توانید پودینگ را به راحتی به یک وعده غذایی سالم برای نوزادان ده ماهه تبدیل کنید.
برای تهیه پودینگ برای نوزاد ده ماهه شما نیاز به چند مواد غذایی دارید که می‌توانید از فروشگاه‌های محلی خود تهیه کنید، همچنین می‌توانید از محصولات آماده استفاده کنید. اما بسیار بهتر است که شما از مواد طبیعی استفاده کرده و خودتان آنها را تهیه کنید.
برای تهیه پودینگ برای نوزاد ده ماهه، شما می‌توانید از موادی مانند شیر، نشاسته ذرت، عصاره وانیل، شکر برگرفته و با استفاده از چند مرحله ساده ، غذا را تهیه کنید. برای دستور پودینگ می‌توانید از راهنمایی‌های موجود در سایت‌های معتبر در این زمینه استفاده کنید.
برای سرویس دهی به نوزادان ده ماهه، بهتر است که پودینگ را در ظروف کوچک و با قالب‌های جذاب سرو کنید تا نوزاد شما در هنگام مصرف، خوراکی را به راحتی تشخیص دهد. همچنین بهتر است از رنگ‌های طبیعی در طعم و رنگ پودینگ استفاده کنید و از استفاده از روغن پالم، چربی رانده شده یا هر گونه افزودنی مصنوعی دیگر خودداری کنید. با این دستور پودینگ برای نوزاد ده ماهه، شما می‌توانید یک خوراکی سالم و خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه نوزاد خود تهیه کنید.