آموزش تهیه نان تست بدون فر
تهیه نان تست بدون فر یکی از بهترین روشهای تهیه نان در خانه است که به سادگی و در دسترس بودن مواد اولیه قابل تهیه است. نان تست به دلیل اینکه بدون خمیر نان تهیه میشود، خواص بسیار مفیدی دارد و مصرف آن باعث افزایش سطح انرژی بدن شما میشود.
برای شروع تهیه نان تست بدون فر، اولین قدم تهیه یک حجم مناسب از آرد است. بهتر است از آرد گندم سفید برای تهیه نان تست استفاده کنید. سپس با اضافه کردن شیر، روغن گیاهی، شکر، پودر پخت، نمک و آب، تخمیر نان را شروع کنید. بعد از مخلوط کردن تمام مواد، تخمیر پخته شده را به مدت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در حرارت متوسط بجا بگذارید.
یکی از روشهای مناسب برای پختن نان تست، استفاده از تابه یا یک سینی مسطح درون قابلمه با آب به ارتفاع ۲۵ سانتیمتر است. بعد از تخمیر نان، آن را به شکل خمیری روی سینی بچینید و آن را با الکترومغناطیسی پوشیده و در قابلمه با آب بجایید و دمای آن را تا حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد افزایش دهید. پس از ۴۰ تا ۵۰ دقیقه، انواع نان تست آمادهی مصرف خواهند شد.
در نهایت باید توجه داشت که نان تست بدون فر یک راه بسیار ساده برای تهیه نان در خانه است که مواد اولیه آن در دسترس تمامی افراد قرار دارد. از این رو امیدواریم با دنبال کردن این روشها، به راحتی نان تست خوشمزه و سبک خود را در خانه تهیه کنید.
نان تست با ماست و سبزیجات
نان تست با ماست و سبزیجات یکی از خوراکی های خوشمزه و سالم است که معمولا در صبحانه یا ناهار مصرف می شود. این نوع نان به دلیل داشتن مواد مغذی و سالم بودن، به عنوان یکی از پرطرفدار ترین خوراکی های صبحانه محسوب می شود. نان تست بر اساس روش تهیه و تزیین می تواند متفاوت باشد اما از مواد پایه ای مانند نان، ماست، سبزیجات و زعفران استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده اصلی نان تست شامل نان لقمه ای تازه، ماست سفید، گل سرخ، زعفران و چای کوهی است. برای تهیه نان تست، نان لقمه ای به شکل مربع شده و با استفاده از دستگاه تست ساز، داخل نان را خالی می کنند. سپس ماست سفید را با عسل، چای کوهی، زعفران و گل سرخ ترکیب کرده و به داخل نان می ریزند. برای تزئین بهتر، سبزیجات شامل خیار شور، ریحان و شوید را روی نان قرار داده و سپس آن را بسته کرده و سرشار از مزه و ویتامین ها و مواد معدنی برای مصرف کننده آماده می شود.
نان تست با ماست و سبزیجات حاوی مواد مغذی مهمی است از جمله ویتامین C، ویتامین K و منیزیم. نان تست با ماست و سبزیجات باعث افزایش انرژی و قوی کردن سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین این خوراکی کم کالری و سبک است و به راحتی در برنامه غذایی روزانه شما جایگاه پیدا می کند.
بنابراین، با توجه به اینکه نان تست با ماست و سبزیجات می تواند یک صبحانه یا ناهار سالم و پرطرفدار باشد، شما هم می توانید از این خوراکی خوشمزه و مغذی استفاده کنید. این غذا می تواند به عنوان یک انتخاب مطرح برای رژیم غذایی با میزان کالری کم باشد و به عنوان یک خوراکی سبک و سالم پیشنهاد می شود.
نان تست با گوشت چرخ کرده و سبزیجات
نان تست با گوشت چرخ کرده و سبزیجات یک غذای فوق العاده و خوشمزه است که در بسیاری از مناطق جهان محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این غذا علاوه بر خوشمزگی، غنی از مواد مغذی نیز میباشد که با مصرف منظم آن، سلامتی و رشد سلولهای بدن تضمین میشود.
برای تهیه این نان لازم است گوشت چرخ کرده با سبزیجاتی مانند فلفل دلمهای، پیاز، فلفل سبز و غیره ترکیب شود و در تابه با روغن به مدت کافی سرخ شود. سپس این مخلوط را درون نان تست خرد شده قرار داده و درون فری گرم شده پخته میشود.
این غذا با توجه به محتوای پروتئین بالای گوشت و حجم قابل توجه سبزیجات در آن، میتواند گزینهی بسیار خوبی برای یک وعدهی غذایی سالم و خوشمزه باشد. همچنین، این غذا با قرار دادن پیشفرضهای مورد نظر در طبقهی انرژی به یک منبع عالی از انرژی و ویتامینهای گروه ب شمار میرود.
با توجه به این که این غذا همگی از مواد غذایی بهترین و در دسترسترین مواد غذایی قلمداد میشود، میتوان آن را به یکی از گزینههای بسیار مناسب بهشمار آورد که با مصرف منظم، برای سلامتی، انرژیبخشی و بهبود وضعیت قلبی-عروقی بدن مناسب است.
نان تست با پنیر و رب گوجه فرنگی
نان تست با پنیر و رب گوجه فرنگی یکی از غذاهایی است که به سرعت جایگاه خود را در سلیقه مردم پیدا کرده است. این غذا با ترکیبی از نان تست، پنیر و رب گوجه فرنگی تهیه میشود که به شکلی بسیار خوشمزه و موزون در ظاهر میآید.
با استفاده از نان تست در تهیه این غذا، می توان از جنس بسیار راحت و سبکی استفاده کرد. نان تست با کیفیت خوب و با کمترین تلاش در دسترس است و نقش اصلی را در مزه خوشمزه نان تست با پنیر و رب گوجه فرنگی بازی می کند.
پنیر با مزه مطلوب و لطیف خود، در ترکیب با نان تست و رب گوجه فرنگی نتیجهای بی نظیر را به دست می دهد. مزه شیرین و تند رب گوجه فرنگی در کنار پنیر نرم پیوسته، تجربهای متفاوت و متفاوت را برای شما به ارمغان میآورد.
با توجه به آسانی و سرعت تهیه این غذا، نان تست با پنیر و رب گوجه فرنگی می تواند به عنوان یک پیشنهاد سریع و خوشمزه برای روزهایی که برای آشپزی وقت کافی ندارید، مورد استفاده قرار گیرد. همچنین، این غذا، به عنوان یک غذای خوشمزه در جمع دوستان یا خانواده نیز می تواند تجربه خوبی باشد.
نان تست با مرغ کباب و سبزیجات
نان تست با مرغ کباب و سبزیجات غذایی است که از ترکیب مواد غذایی مختلف بدست میآید. با شکلدهی سبزیجات و مرغ کباب شده، سبکی خاص و مزهای جالب به غذا اضافه میگردد و با نان تست همراه میشود.
برای تهیه این غذا، ابتدا سبزیجاتی مانند فلفل دلمهای، پیاز، کدو، فلفل سبز، قارچ، گوجه فرنگی و... را خرد میکنیم و سپس آنها را در تابهای با روغن و نمک به مدت چند دقیقه سرخ میکنیم. سپس مرغ به صورت شیشه کباب درست میکنیم و در تابهای دیگر با روغن و ادویههای مختلف مثل زردچوبه، فلفل سیاه و پودر سیر سرخ میکنیم.
سپس نان تست را به همراه سبزیجات و مرغ کباب شده سرو میکنیم. اگر مایل به تزیین آن هستیم، میتوانیم از ترکیب افشاری، ادویه لیمویی و جعفری تازه استفاده کنیم.
این غذا با وجود سادگی در تهیه و تنوع در طعم آن، به عنوان یکی از غذاهای مورد علاقه خانوادهها به شمار میرود و میتواند در هر فصلی از سال سرو شود. علاوه بر این، این غذا شامل ترکیبی مناسب از مواد غذایی مختلف است که انواع ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم میآورد.
نان تست با کدو سبز و فلفل دلمه ای
ًیید:
نان تست با کدو سبز و فلفل دلمهای یکی از غذاهایی است که در هفتهها و ماههای سرد سال، ایدهآل به نظر میرسد. این نان دارای طعمی خوشمزه است که بسیاری را به خود جذب میکند. از آنجایی که کدو سبز دارای ویتامینهای قابل توجهی است، مصرف آن به عنوان یکی از مواد اصلی نان تست با کدو سبز و فلفل دلمهای، برای سیستم ایمنی و سلامتی بدن مفید است.
فلفل دلمهای که بهطور کلی دارای طعم حرارتی مناسبی است، برای تنوع در این نوع نان، به آن افزوده میشود. دانههای فلفل دلمهای کاملاً خرد شده و به همراه کدو سبز در دونهای گرد شده و به مواد پایه یعنی آرد، شیر و تخم مرغ اضافه میشود. برای طبخ نان تست با کدو سبز و فلفل دلمهای، تابهای با روکش ضدچسب طراحیشده و دقیقاً به اندازهی نان تست بهمراه مایع کرهای برای پخت در داخل تابه قرار میگیرد.
با داشتن یک حبابگذر بیشتر در بالای نان، میتوان به راحتی نان را برای پختن در دو طرف تغییر جهت داد. بعد از پخت شدن بهخوبی، نان تست با کدو سبز و فلفل دلمهای، چند دقیقه خنک شده و سپس در بشقابهای زیبایی قرار میگیرد. این نان معمولاً با کره یا مربا و حتی با چای صبحانه میشود. نان تست با کدو سبز و فلفل دلمهای یکی از انواع نانهایی است که معدود نیستند و تحت هر شرایطی تهیه و مصرف میشوند.