تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه عدس پلو دمی بدون گوشت
تهیه عدس پلو دمی بدون گوشت یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است. این غذا به دلیل سادگی تهیه و مواد اولیه ساده، یک گزینه عالی برای وعدههای غذایی روزانه است. در این دستور پخت از خوراک اصلی گوشت چرخ کرده یا گوشت قرمز استفاده نمیشود که مناسب برای کسانی است که گوشت را در رژیم غذایی خود محدود کردهاند یا به دلایل دینی یا فرهنگی آن را از تناول غذاهای خود حذف کردهاند.
برای تهیه عدس پلو دمی بدون گوشت، ابتدا باید عدس را خوب بشویید و از قبل شکسته کنید. سپس عدس را در ظرفی قرار داده و با اضافه کردن آب و نمک آن را بپزید تا نصف پخته شود. در این مرحله میتوانید ادویههای دلخواه خود را به مزه آن اضافه کنید اما این گزینه اختیاری است.
هنگامی که عدس پخته است، ابتدا باید برنج خود را بخورید تا حاصل نهایی نرم و طرد باشد. سپس عدس را به برنج اضافه کرده و آنها را خوب مخلوط کنید. برای پایه پلو میتوانید از گردو، پیاز ریز شده و زردچوبه استفاده کنید. آن را در تابه با اضافه کردن چربی یا روغن تفت دهید تا این مواد به خوبی ادغام شوند و با رنگ زردچوبه در بیایند. سپس میتوانید برنج و عدس را به تابه اضافه کنید و آنها را به مدت کافی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. این غذا را با مخلفات یا ماست تازه سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.