تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه عدس پلو با مرغ و رب
آدس پلو یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیب عدس، برنج و پیاز تهیه میشود. این غذا در ایران بسیار محبوب و پرطرفدار است و به عنوان یک غذای سنتی عید نوروز نیز مورد استفاده قرار میگیرد. اما میتوان به جای آدس پلو با مرغ عجیب و مقیرج آورد.
برای تهیه آدس پلو با مرغ و رب بهتر است ابتدا عدس را خیس کنید و بپزید. سپس برنج را بشویید و برای یک ساعت خیس بگذارید. در کف تابه رب را تفت دهید و سپس پیاز خرد شده و مرغ را به آن اضافه کنید تا سرخ شوند. سپس عدس پخته شده و افزودنی های دیگر مانند زعفران و ادویههای مورد نظر را به تابه اضافه کنید.
بعد از آماده کردن مواد اصلی، برنج را درون آب جوش پنهان کنید تا نیمپز شود. سپس از پایین کشوی شامل برنج و عصاره یا همان دیگ روی مرغ دو کفهای بگذارید و به آرامی برنج را در بالای آن ریخته و میتوانید بر خورد عناصر را روی برنج قرار دهید. سپس پنیر خرد شده و روغن و زردچوبه بری روی برنج می گذاریم.
در نهایت آدس پلو با مرغ و رب آماده است و میتوانید آن را با سبزیجات تازه و مخلوط پیکل میوه و سالاد سرو کنید. این غذا نه تنها خوشمزه و لذیذ است، بلکه از نظر تغذیهای نیز حاوی پروتئین و ویتامین C و آهن است و به سلامتی بدن شما کمک خواهد کرد.