طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر با لیوان

شیرینی کشمشی بدون فر با لیوان

شیرینی کشمشی بدون فر با لیوان یک دسر سریع و ساده است که همه می‌توانند با اجزای اساسی آن در خانه خود تهیه کنند. این شیرینی به خاطر طعم مطلوب و متفاوتی که با استفاده از کشمش تازه به آن اضافه شده، مشهور است. این دسر را می‌توان در هر زمان از روز، به عنوان دسر ناگهانی یا حتی به عنوان پیشنهادی برای مهمانی‌ها سرو کرد.

برای تهیه شیرینی کشمشی بدون فر با لیوان، ابتدا کشمشها را به کمک آب درون لیوان قرار دهید و به مدت دو تا سه ساعت استوانه ای خاص را درون لیوان بگذارید تا کشمشها با آن حالتی که باید پیدا کنند. سپس، آب را از لیوان خالی کنید و همه مواد را داخل آن قرار دهید. برای تهیه خمیر شیرینی، باید پنجاه گرم کره را با پنجاه گرم آرد تخم مرغ، پنجاه گرم شکر و پشم کنده برنجی یکپارچه کنید تا ترکیب شوند. سپس با یک قاشق روغن، ته خمیر را مرطوب کنید تا مانع از چسبیدن به لیوان شود. خمیر را به نازلی روی کشمشهای آماده چیده و یک ساعت در یخچال بگذارید.

پس از یخچال گرفتن شیرینی کشمشی، می‌توان آن را به صورت پودر شده شکر و بستنی تزیین کرد. علاوه بر این، می‌توان در این دسر، ماست یا ادویه‌های کاملاً طبیعی مثل زعفران اضافه کرد. با این حال، شیرینی کشمشی بدون فر با لیوان بدون استفاده از هر گونه افزودنی مصنوعی، درواقع نسخه سالم‌تر و ساده‌تری از این دسر محبوب است.

طریقه تهیه شیرینی کشمشی با لیوان

شیرینی کشمشی با لیوان یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد ساده و موجود در آشپزخانه، تهیه می شود. این شیرینی با طعم خوشایند و ملس، مناسب برای همه چه کودکان و چه بزرگسالان است و در برخی از مناسبت ها نیز به عنوان یک شیرینی خاص سرو می شود.

برای تهیه شیرینی کشمشی با لیوان، اولین مرحله پاک کردن کشمش و خرد کردن آن است. پس از این کار، لیوانی از آرد سفید، پودر شیر، کره، روغن و شکر تهیه می کنیم و با استفاده از یک تخته و ماهیچه، تمامی مواد را به هم بریزید و به صورت یک خمیر ترکیب کنید.

پس از ترکیب مواد، خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از ابزار قابل انعطاف، هر قسمت را به شکل حباب های کوچک در ظرف پخت مناسب کنید. برای پخت شیرینی کشمش با لیوان، ظرف پخت را با کاغذ روغنی پوشیده و هر حباب خمیر را درون ظرف قرار دهید. سپس با استفاده از فر، شیرینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد پختید.

پس از پخت شیرینی، آن را از فر خارج کرده و بر روی یک سایه خنک رها کنید تا کاملا خنک شود. سپس شیرینی کشمش با لیوان را با استفاده از شکر پودری و نان برشی سرو کنید و در کنار چای یا قهوه لذت ببرید.

شیرینی کشمشی تفاله‌ای

شیرینی کشمشی تفاله‌ای یکی از خوش طعم‌ترین شیرینی‌ها است که با استفاده از موادی از جمله تفاله نان، کشمش، روغن، شکر و ادویه‌های مختلف به دست می‌آید. این شیرینی یکی از خوشمزه‌ترین پیش‌ غذاهایی است که معمولا در مهمانی‌ها، جشن‌ها و محافل مختلف سرو می‌شود.

برای تهیه شیرینی کشمشی تفاله‌ای، ابتدا لازم است تفاله نان را درون ظرفی قرار داده و با روغن یا مسئله طبخ شده تفاله نان را نرم و خوشمزه می‌کنیم. سپس در تفاله نان، کشمش و شکر را اضافه می‌کنیم و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم.

بعد از این کار، به مخلوط شده شده، ادویه‌هایی مانند زنجبیل، دارچین و هل اضافه کرده و مجدداً به خوبی همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا طعم شیرینی بهتر شود. سپس مواد را بر روی سینی پخت قرار داده و درون فر قرار می‌دهیم تا به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخته شود.

درنهایت، شیرینی کشمشی تفاله‌ای آماده خوردن است و می‌توان آن را با روغن و فرشته خوردن یا با چای سرد و شیر گرم سرو کرد. این شیرینی با طعم خوشایند و قرمز رنگ خود، به خود جلب توجه همه می‌کند و مورد توجه و استفاده قرار می‌گیرد.

طرز تهیه شیرینی کشمشی با روش لیوان

شیرینی کشمشی با روش لیوان یکی از پرطرفدارترین شیرینی های سنتی ایرانی است که در مراسم های مختلف به عنوان شیرینی سفره رسمی مورد استفاده قرار می گیرد. این شیرینی از کشمش، آرد، روغن و شکر ساخته می شود و با مغز پسته و بادام تزیین می شود.

برای تهیه شیرینی کشمشی با روش لیوان ابتدا کشمش ها را خیس می کنیم و سپس آن ها را به صورت کاملا خشک در می آوریم. سپس آرد، شکر و روغن را به همراه کشمش ها در یک ظرف مخلوط می کنیم و تا حدی به دست آوردن خمیر نرم و البته ماسه ای پرداخته می شود.

سپس از خمیر حدود یک قاشق غذا خوری کوچک گرفته می شود و در لیوان قرار داده می شود. لیوان روی مهره های شلیک باز و در داخل قاب پخت سوخته می شود. بعد از حدود 15 تا 20 دقیقه، شیرینی کشمشی با روش لیوان آماده می شود که با تزیین مغز پسته و بادام همراه است.

استفاده از روش لیوان باعث می شود که شیرینی کشمشی همگی به یک اندازه باشند و قابلمه نیازی ندارد. این شیرینی جات در تعطیلات و مراسم های خانوادگی نیز مورد استفاده قرار می گیرد و به دلایل مختلف از جمله طعم فوق العاده، حس قدردانی همراه با آن استفاده می شود.

شیرینی کشمشی فوری بدون فر

شیرینی کشمشی فوری بدون فر یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. این شیرینی بدون نیاز به فر و با استفاده از اجزای ساده قابل تهیه است و طعمی عالی را به همراه دارد. در مرحله اول برای تهیه شیرینی کشمشی فوری بدون فر، لازم است مواد اولیه مانند گندم، شکر، کشمش، روغن و مواد افزودنی دیگر که به دلخواه شما هستند، آماده شوند.

با شروع به تهیه شیرینی کشمشی فوری بدون فر، ابتدا گندم را آسیاب کرده و با شکر در کاسه‌ای مخلوط کنید. سپس به مواد خشک شامل کشمش، بیکینگ پودر، بیکینگ سودا، و مقداری نمک اضافه کنید. سپس باید روغن را به مواد شیرینی اضافه کنید و همه مواد را به هم بزنید، تا ترکیبی همگن ایجاد شود. پس از آماده کردن مواد، مواد را در قالب ذائقه‌ای دلخواه خود قرار دهید و برای حدود ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.

در نهایت، شیرینی کشمشی فوری بدون فر را از قابل ذائقه‌ای که درونش قرار دادید، خارج کرده و با چاشنی خود به دلخواه تزئین کنید. این شیرینی مجهز به مرغوبیت و طعمی خوشمزه را در اختیار شما قرار می‌دهد و در هر لحظه می‌توانید از آن لذت ببرید. با تهیه این شیرینی، دیگر نیازی به ساعت‌ها پخت و پز در فر نیست و شما می‌توانید بدون نگرانی هیجان این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید.

راه‌های ساخت شیرینی کشمشی با لیوان

شیرینی کشمشی با لیوان یکی از شیرینی های پرطرفدار در ایران است که بسیاری از افراد آن را با عشق و علاقه تهیه می کنند. این شیرینی از لایه های نازکی از برش های شیرینی درست شده است که با کشمش و مغز های مختلف مثل فندق، بادام و پسته تزیین شده است. روش ساخت شیرینی کشمشی با لیوان در واقع یک روش ساده است که کاربران می توانند با دنبال کردن مراحل زیر، بدون نیاز به مهارت های خاص، شیرینی کشمشی با لیوان خود را تهیه کنند:

مواد لازم: برای تهیه شیرینی کشمشی با لیوان، نیاز به یک و نیم لیوان آرد، یک لیوان آب، یک لیوان قند، نصف لیوان روغن گیاهی، دو عدد تخم مرغ، یک و نیم قاشق چایخوری وانیل، دو پنجم لیوان کشمش و یک چهارم لیوان پسته یا بادام دارید.

مراحل تهیه: ابتدا در یک کاسه، تخم مرغ، روغن و قند را با هم مخلوط کرده و به صورت حلقه ای به آرد اضافه کنید. سپس به تدریج آب را به ترکیب اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست بدست آید. سپس کشمش و پسته یا بادام را به ترکیب اضافه کنید.

برای پخت شیرینی کشمشی با لیوان، از قالب های شیرینی با ضخامت متوسط در برابر گرمای فر پیشنهاد می شود. هر قالب را با روغن گیاهی پوشانده و آزاد کرده تا شیرینی به راحتی از قالب جدا شود. سپس تقریباً یک قسمت از ترکیب را در هر قالب ریخته و آن را با پسته یا بادام تزیین کنید.

شیرینی کشمشی با لیوان را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزید. بعد از پخت شیرینی کشمشی با لیوان، آن را از قالب بیرون بیاورید و در بشکه روی سبده خنک کننده قرار دهید. در نهایت، شیرینی کشمشی با لیوان آماده به ارائه و سرو شدن است.