طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع

مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع

برای تهیه شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع، نیاز به چند ماده اصلی دارید. مواد لازم عبارتند از: کشمش، آرد گندم، روغن مازاد، شکر، تخم مرغ و پودر کره.

ابتدا، کشمش را در آب سرد بریزید و بگذارید تا به مدت یک ساعت خیس شود. پس از آن، کشمش را خوردکی کرده و آن را در بشقابی کنار بگذارید.

در مرحله بعد، آرد گندم را در یک ظرف مخصوص بریزید و به آن روغن مایع اضافه کنید. سپس با استفاده از دستگاه همزن برقی، مواد را به هم بزنید تا مواد به صورت یکجا درآیند.

سپس، شکر را به مواد اضافه کنید و دوباره همه چیز را با هم مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود. پس از آن، تخم مرغ را تکان داده و به مواد اضافه کنید. مواد را دوباره با همزن برقی ترکیب کنید تا یک مواد یکدست به دست آید.

در نهایت، پودر کره را به مواد اضافه کرده و دوباره همه چیز را باهم مخلوط کنید. حالا، کشمش‌های خوردکی شده را به مواد اضافه کرده و همه چیز را با دست مخلوط کنید.

حالا، مواد آماده شده را در قالبی بریزید و درون فر گذاشته و در دمای 180 درجه سلسیوس، به مدت 30 دقیقه پخته شود. پس از آن، شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع شما آماده است. با سرو کردن آن روی سفره، از طعم و مزه شیرینی لذت ببرید.

طریقه آماده کردن شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از کشمش و روغن مایع ساخته می‌شود. در این روش طرز تهیه این شیرینی به صورت بدون فر توضیح داده می‌شود.

ابتدا برای تهیه شیرینی کشمشی باید مواد اصلی این شیرینی را آماده کنید. برای این کار به این مواد نیاز دارید: ۲ پیمانه کشمش، ۱ پیمانه آرد گندم، ۱ پیمانه آرد جو، ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۲ تخم مرغ، ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر و یک قاشق چایخوری وانیل.

اولین مرحله در تهیه شیرینی کشمشی بدون فر این است که کشمش را به همراه آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه حرارت دهید تا کشمش نرم شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و خنک کنید.

بعد از آن، باید تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل به طور دقیقی خمیر کنید. سپس روغن مایع را به تخم مرغ اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند.

حال آرد‌های گندم و جو را به مواد مخلوطه پیوسته اضافه کنید و با استفاده از قاشق، تمام مواد را با هم مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و دوباره با یک قاشق هم بزنید تا تمامی مواد به خوبی مخلوط شوند.

حال کشمش را به ترکیب آرد، تخم مرغ و روغن اضافه کنید و به همراه قاشق، تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

در این مرحله می‌توانید سهمیه‌هایی به اندازه دلخواه از ترکیب را برای ساخت روغن‌گیری شیرینی تهیه کنید. برای این کار، در یک تابه کوچک، روغن مایع به میزان لازم را گرم کنید و به کمک قاشق سهمیه‌هایی از ترکیب را در آن بمالید.

سریعاً این سهمیه‌ها را در روغن داغ به مدت ۴ تا ۵ دقیقه تفت دهید تا شیرینی های کشمشی با رنگ طلایی پخته شوند. سپس با استفاده از تیشرت جدیدی که روی روغن گردیده است، آن را از روغن خارج کنید.

شیرینی کشمشی آماده است! حال می‌توانید این شیرینی بدون فر شخصی را در قالب صحیح از بیابان جنوبی ایران به خانه بیاورید.

نکات قابل توجه در تهیه شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع

تهیه شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌ها برای سرو کردن خوشمزه‌ ترین شیرینی باشد. برای تهیه این شیرینی نیاز به چند نکته و راهنمایی دارید که می‌تواند به شما در تهیه و سرو کردن بهترین شیرینی کشمشی بدون فر کمک کند.

از اولین نکات در تهیه شیرینی کشمشی بدون فر با استفاده از روغن مایع این است که باید از روغنی با کمترین میزان چربی استفاده کرد. روغن‌های نباتی مثل روغن کنجد، روغن زیتون یا روغن خوراکی از روغن‌هایی هستند که می‌توانید انتخاب کنید.

نکته دیگر در تهیه شیرینی کشمشی بدون فر این است که باید از قطعات کوچک و یکنواخت کشمش استفاده کنید. برای تهیه کشمشی بدون فر این قطعات را به همراه آرد، شکر و روغن مخلوط کرده و داخل قالبی که روی آن روغن ریخته‌اید، ریخته و به مدت 30 الی 40 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی‌گراد پخته شود.

اگر می‌خواهید کشمشی شما بدون دچار شدن به سوختگی پخته شود، باید به دمای مناسب و زمان پختن آن توجه کنید. هر دستور پختن شیرینی ممکن است دارای دمای و زمان پختن متفاوت باشد، بنابراین بهتر است این دو مورد را همیشه در نظر داشته باشید.

با گذشت زمان، شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع می‌تواند شده و سفت شود. برای حفظ نرمی شیرینی کشمشی، آن را در ظروف مناسب و به همراه چند قطره روغن کنجد سرد شده، نگهداری کنید. همچنین، می‌توانید با استفاده از نرم‌کننده‌های طبیعی مثل نشاسته، آرد، پودر شکر و روغن مایع، کشمشی را نرم و لطیف نگه دارید.

مزایای استفاده از روغن مایع در تهیه شیرینی کشمشی بدون فر

روغن مایع برای تهیه شیرینی کشمشی بدون استفاده از فر، یکی از بهترین روش‌های طبخ است. استفاده از روغن مایع، علاوه بر این که به شیرینی طعم خوش و عطر دل نشینی می‌دهد، باعث بالا رفتن کیفیت شیرینی و حفظ رطوبت و نرمی آن می‌شود.

یکی از مزایای استفاده از روغن مایع در تهیه شیرینی کشمشی بدون فر، حذف آثار ارزانی و زبری است. این محصول با استفاده از روغن مایع، صاف و بدون ندوشندگی خواهد بود. همچنین، روغن مایع موجب دگرگونی کمی از مزه کشمشی می‌شود و برای اشخاصی که مزه تند و نونهال دوست ندارند، گزینه مناسبی خواهد بود.

در مقایسه با استفاده از مارگارین یا آب‌نبات؛ استفاده از روغن مایع تاثیر مثبت بیشتری بر روی رنگ، طعم و عطر شیرینی دارد. به همین دلیل، استفاده از آن در تهیه شیرینی کشمشی بدون فر، به‌صورت چشمگیری تاثیر مثبتی بر کیفیت شیرینی خواهد داشت.

در نهایت، استفاده از روغن مایع در تهیه شیرینی کشمشی بدون فر، تاثیر مثبتی بر روی پخت آن و قابلیت نگهداری زیاد آن خواهد داشت. همچنین، این روش مناسب برای اشخاصی که به دنبال روش ساده و سریع برای تهیه شیرینی کشمشی هستند، خواهد بود.

چگونگی نگهداری شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع

شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع یکی از خوراکی‌هایی است که بسیار طعم دار و خوشمزه می باشد. در این شیرینی از موادی مانند کشمش، جو دو سطحی، آرد، شکر و روغن مایع استفاده شده است که برای نگهداری آن بهترین روش ها وجود دارد.

راهکار اول در نگهداری شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع، استفاده از یک جعبه یا ظرف مناسب است. با قرار دادن شیرینی در داخل یک جعبه یا ظرف مناسب و سپس پوشاندن آن به درستی، می توان از خود شیرینی در برابر هوا و رطوبت محافظت کرد.

راهکار دوم استفاده از پارچه و یا کاغذ مومی است. با استفاده از یک پارچه یا کاغذ مومی و درهم ریختن آن به دور شیرینی، می توان از هوا و رطوبت جلوگیری کرد و از نگهداری بهتری برخوردار شد.

راهکار سوم می تواند استفاده از یخچال باشد. با قرار دادن شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع در داخل یخچال و در بسته بندی مناسب، می توان از نگهداری آن برای مدت بیشتری استفاده کرد.

در نهایت، برای نگهداری بهتر و بهره وری بیشتر در بسته بندی شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع می توان انتخاب یک روش مناسب راه حل صحیحی است که برای هر شخصی بهترین شیوه نگهداری ممکن استفاده شود.

آموزش انواع شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع

این روش آموزشی برای پختن شیرینی کشمشی بدون فر با استفاده از روغن مایع ساده و روان است. این شیرینی را می‌توان در هر زمانی از روز به صورت دسر یا تنقلات سرو کرد. برخلاف بسیاری از نوع شیرینی‌ها، این شیرینی نسبتاً سالم است و قابلیت تولید آن به راحتی در خانه وجود دارد.

برای تهیه این شیرینی، نیاز به اجزاء ساده و قابل دسترسی دارید. به طور کلی، برای پختن این شیرینی، از موادی مانند کشمش، روغن مایع، شکر و آرد استفاده می‌شود. روش پخت این شیرینی به این صورت است که ابتدا مواد خشکی از جمله آرد و شکر را با هم مخلوط می‌کنیم، سپس روغن مایع را اضافه می‌کنیم تا مواد خشک در آن تر بشوند.

پس از آن، کشمش را به مخلوط اضافه کرده و دوباره همه مواد را به هم بزنید. سپس به صورت قوطی به فریزر برای حدود یک ساعت بگذارید تا مواد سفت شوند. سپس قالب برش داده شده را درون قالب دلخواه خود بگذارید و حدود ۲۵ دقیقه درون یخچال قرار دهید تا به خوبی استحکام یابد.

این روش آموزشی برای پختن شیرینی کشمشی بدون فر با روغن مایع از مزایای زیادی برخوردار است. به عنوان مثال، شیرینی‌های پخت دستی معمولاً سبک هستند و به راحتی در سراسر جشن‌ها و رویدادها به عنوان غذای تنقلات سرو می‌شوند. همچنین، آنها حاوی مواد مضر نیستند و تنها شامل مواد خشک و پنیر است، که هر دو بسیار سالم طبیعی هستند.