طرز تهیه شیرینی کاکائو

طرز تهیه شیرینی کاکائو با نوشیدنی

شیرینی کاکائو یکی از انواع شیرینی‌های پرطرفدار است که علاوه بر خواص لذیذی که دارد، سرشار از مواد مغذی و انرژی است. برای تهیه این شیرینی، ابتدا مواد لازم را در نظر بگیرید. به عنوان مثال برای تهیه شیرینی کاکائو به دونه‌های شکلاتی، آرد، پودر قند، نمک، تخم مرغ، وانیل و کره نیاز دارید.

ابتدا کره را در حرارت ملایم نرم کنید. سپس شکر و تخم مرغ را در کاسه‌ای بزرگ خمیرکی درست کنید. سپس کره را به خمیرک اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. حال آرد، پودر کاکائو، وانیل و نمک را به صورت مرحله‌ای به خمیرک اضافه کنید و همیشه با مخلوط کردن هم بزنید.

اگر مایل به اضافه کردن دونه‌های شکلاتی هستید، خمیر را به سبد خود اضافه کنید و دونه‌های شکلاتی را به آن اضافه کنید. حال خمیر را به دونه‌های شیرینی مناسب ریخته و در فر پیشگرم شده درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.

برای تهیه نوشیدنی هم با استفاده از پودر کاکائو، شیر، قند و وانیل مواد را در یک قابلمه روی حرارت زیاد با هم مخلوط کرده و برای چند دقیقه فوران کنید. در پایان شیرینی و نوشیدنی را همراه سرو کرده و لذت ببرید.

شیرینی کاکائو با خلاصه یکصد کیلوگرم کاکائو

شیرینی کاکائو با خلاصه یکصد کیلوگرم کاکائو، یکی از شیرینی‌های محبوب و مورد علاقه مردم است. این شیرینی اصلیت خود را از کاکائو و شکر به‌دست می‌آورد که با اضافه کردن سایر موادی مثل کره، تخم مرغ و پودر شیر، عطر و طعم بیشتری به شیرینی می‌بخشد.

برای تهیه این شیرینی، ابتدا از کاکائو به میزان یک صد کیلوگرم استفاده می‌شود. پس از خلاصه کردن کاکائو، مواد دیگری مثل آرد، شکر، کره، تخم مرغ، پودر شیر، بیکینگ پودر و وانیل به آن اضافه می‌شوند. مواد با هم مخلوط شده و تبدیل به خمیری شبیه به بیسکوئیت می‌شود.

خمیر به ته شیشه‌های شیب دار ریخته و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته می‌شود. پس از پخته شدن شیرینی‌ها، به آن‌ها از بین بردن خیارهای اضافی که در هنگام پخت به وجود می‌آیند، و حالت دلخواه داده می‌شود.

شیرینی کاکائو با خلاصه یکصد کیلوگرم کاکائو، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌هایی است که در اکثر قهوه‌خانه‌ها و فروشگاه‌های شیرینی عرضه می‌شود. علاوه بر طعم خوب و لذیذ، این شیرینی به عنوان منبع انرژی و قند در داشتن یک رژیم غذایی سالم نیز مفید است.

طرز تهیه شیرینی کاکائو و شکلات

تهیه شیرینی کاکائو و شکلات یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دسرهایی است که همه علاقه مندان به شیرینی و شکلات آن را دوست دارند. در این دسر طعم شیرینی کاکائو به خوبی با طعم شکلات تلفیق شده و یک حس شگفت انگیز برای ما به ارمغان می آورد.

برای تهیه شیرینی کاکائو، ابتدا تمام مواد لازم را آماده کنید. تخم مرغ، شیر، کاکائو پودر، آرد، شکر، خمیر پودر و وانیل باید همگی در دسترس شما باشد. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ و شیر را با هم ترکیب کنید و به خوبی همزن کنید تا ترکیب شاداب و حباب داری را بدست آورید. سپس کاکائو پودر، آرد، شکر و وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید و تمام مواد را به هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست داشته باشید.

حالا دستگاه فر را با حرارت 325 درجه فارنهایت آماده کنید. در صورتی که دستگاه فر شما از نوع منشی فر است این دمای مناسب برای تهیه شیرینی کاکائو است. حالا یک قالب کوچک و مربعی را با روغن مقاوم در برابر حرارت روان کنید و تهیه شیرینی را شروع کنید. مقداری خمیر شیرینی را در قالب بریزید و سپس قالب را به فر بدهید. به مدت 20 دقیقه شیرینی را در فر باقی بگذارید تا کاملا پخته شود.

سپس شیرینی کاکائو و شکلات را از فر درآورده و بهتر است که چند دقیقه منتظر شد تا تازه تر شود. سپس با یک چاقوی تیز قالب را به محیطی کاملا صاف تبدیل کنید و بر روی آن کره های شکلات تازه را قرار دهید تا با داغی شیرینی کاکائو آب نماید و به خوبی با آن مخلوط شود.

دستورالعمل بالا بسیار ساده است و برای هرکسی قابل انجام می باشد. تهیه شیرینی کاکائو و شکلات جزو دسرهای لذیذی است که همین الان می توانید آن را در خانه خود تهیه کرده و چشم و دل خود را به آن بزنید. حتما این دستورالعمل را در امتحان کنید و حس خوبی را در بازدید از خانه خود به دوستان و خانواده خود هدیه دهید.

شیرینی کاکائو با وانیل

شیرینی کاکائو با وانیل یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های جهان است. این شیرینی با استفاده از مواد اولیه اصیل و پر طرفداری همچون کاکائو و وانیل تهیه می‌شود. این دو ماده، به شیرینی یک طعم و عطر ویژه و بیادار می‌دهند که هر برگه‌ای از آن جذابیت خاصی به همراه دارد.

در تهیه این شیرینی، ابتدا برای تهیه خمیر از موادی همچون آرد، شکر، کاکائو، تخم‌مرغ و... استفاده می‌کنیم. سپس به دلیل غلظت این خمیر نمی‌تواند با یکدیگر به خوبی مخلوط شود. برای مثال، اگر بخواهیم وانیل را به این خمیر اضافه کنیم، کافی نیست مخلوط کنیم، آن را همراه با بقیه مواد خمیر می‌کنیم تا بوی و طعم وانیل به خوبی در تهیه شیرینی به‌کار برده شود.

سپس خمیر را در قالب مورد نظر قرار می‌دهیم، مثلاً قالب وردی یا قالب مادر. سپس قالب را در فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد می‌گذاریم و در حدود ۲۵ دقیقه می‌پزانیم. در این مدت زمان، شیرینی به طور کامل پخته خواهد شد و با رنگ تیره‌ای که از کاکائو به آن داده شده، جذابیت خاصی به همراه خواهد داشت.

سرانجام، پس از پخت شیرینی و بعد از آن که خنک شده است، می‌توان به روی آن شکر پودری ریخت یا از شکلات ذوب شده جهت تثبیت شیرینی به مبدل استفاده کنیم. در هر دو حالت، شیرینی کاکائو با وانیل به شکلی دلنشین و خوشمزه در ظرف استقبالی خانواده و میهمانان خواهد بود.

طرز تهیه شیرینی کاکائو با قهوه

تهیه شیرینی کاکائو با قهوه یکی از معروف‌ترین دسرهای جهان است که در ایران نیز بسیار محبوب است. به همین دلیل است که در این مقاله به صورت کامل و دقیق به تهیه شیرینی کاکائو با قهوه پرداخته‌ایم.

مواد لازم:

- 150 گرم کره نرم

- یک فنجان قند

- 200 گرم شکلات تلخ خرد شده

- سه قاشق غذاخوری کاکائو پودر

- یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر

- یک قاشق چای خوری وانیل

- دو تخم مرغ

- نصف فنجان قهوه تازه یا نسکافه تقطیعی

- نصف فنجان آب

طرز تهیه:

1. ابتدا در یک قابلمه متوسط، روی حرارت ملایم، کره را ذوب می‌کنیم. بعد از آن، قند را به کره اضافه کرده و هم زدن کرده تا خوب مخلوط شوند.

2. اکنون شکلات خرد شده به قابلمه اضافه می‌کنیم و به ظرفیت حرارتی پایین می‌ریزیم تا شکلات به آرامی ذوب شود و با کره و قند مخلوط شود.

3. کاکائو پودر، بیکینگ پودر و وانیل را با یکدیگر مخلوط کرده و به مخلوط شکلات، کره و قند اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا خوب ترکیب شوند.

4. تخم مرغ را به مخلوط اضافه کرده و با میکسر یا همزن برقی، چند دقیقه خوب هم زدن کرده تا مواد خوب ترکیب شوند.

5. در این مرحله، قهوه را با آب کمی ترکیب کرده و آن را به مخلوط دسر اضافه کرده و هم زدن کرده تا خوب ترکیب شود.

6. با استفاده از قالب‌های کپ‌کیک، مخلوط دسر را به قالب‌ها ریخته و آن‌ها را درون فر می‌گذاریم. دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم می‌کنیم و دسر‌ها را تا حدود 15 دقیقه در فر می‌پزیم.

7. بعد از آن، شیرینی کاکائو با قهوه خود را از فر خارج کرده و به مدت حداقل 5 دقیقه داخل قالب بگذارید تا خنک شوند. بعد از خنک شدن، می‌توانید شیرینی کاکائو با قهوه خود را از قالب‌ها خارج کنید و سرو کنید.

با این تهیه‌کننده دسر شیرینی کاکائو با قهوه، می‌توانید 20 شیرینی کوچک تراشیده شده یا 12 شیرینی بزرگتر داشته باشید. این دسر سنتی در تمامی جشن‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد ولی می‌تواند همیشگی طعمی شیرین باشد.

شیرینی کاکائو با فنجان قهوه

شیرینی کاکائو با فنجان قهوه همیشه یک انتخاب عالی برای صبحانه و عصرانه است. این شیرینی با طعم قوی کاکائو و ترشی قهوه با یکدیگر ترکیب شده و طعم فوق العاده ای را بوجود آورده است. این شیرینی معمولا با شکلات تزئین می شود و به دلیل ظاهر جذاب و طعم خوب آن، محبوبیت بسیاری در میان مردم دارد.

برای تهیه شیرینی کاکائو با فنجان قهوه، باید ابتدا مواد لازم را آماده کنید. این شیرینی معمولا با ترکیب کاکائو پودر، آرد، جگره تخم مرغ، شکر، وانیل و بیکینگ پودر تهیه می شود. بعد از آماده کردن مواد، مایه شیرینی را به دست می آورید.

سپس برای پخت شیرینی، آرد، کاکائو پودر و بیکینگ پودر را در یک کاسه مخلوط کرده و در کنار آن از جمله تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس این دو مخلوط را با هم ترکیب کنید و به صورت یکپارچه مخلوط کنید. با استفاده از یک قاشق، مقداری از مایه را روی قالب کیک بریزید و زیرش از شکلات تزئینی قرار دهید. این مراحل را تا وقتی که مایه شیرینی تمام شود تکرار کنید. سپس قالب را برای ۲۵ دقیقه به دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد درون فر بگذارید.

بعد از پخت شیرینی، وقت آن است که فنجان قهوه تهیه شود. قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های صبحانه در دنیا است و به راحتی در خانه قابل تهیه است. برای تهیه قهوه، باید قهوه خرد شده را درون فیلتر قرار دهید و آب جوش را از روی آن بریزید.

در نهایت، برای سرو شیرینی کاکائو با فنجان قهوه، باید قهوه را در فنجان قرار داده و کنارش قطعه ای از شیرینی را قرار دهید. همچنین می توانید روی شیرینی کرم خامه بریزید تا ظاهر آن زیباتر بشود. لذت بردن از این شیرینی و قهوه ترش با هم، یک تجربه لذت بخش و خاطره انگیز را برای شما به ارمغان می آورد.