طرز تهیه شیرینی کاکا ساده بدون کدو

نحوه تهیه شیرینی کاکا ساده بدون کدو

شیرینی کاکا یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که در تمام مناطق کشور پخته می‌شود. معمولاً با استفاده از کدو درست می‌شود، اما در اینجا روش ساده‌تر و بدون کدو برای تهیه شیرینی کاکا را برای شما توضیح می‌دهیم.

مواد لازم:

- دو جعفری

- دو لیوان آرد سفید

- یک لیوان شکر

- یک قاشق چایخوری کره (یا ماست)

- یک پودر کودک معطر

- یک قاشق چایخوری وانیل

- آب، تخم‌مرغ، روغن

طرز تهیه:

۱. جعفری را بشویید و خیلی ریز خرد کنید.

۲. درون کاسه‌ای شکر را با تخم‌مرغ مخلوط کنید و آرد را به شکل قطعاتی اضافه کنید.

۳. با فنجان آب، مواد خشک را به بخش‌های دو به سه به عنوان اجزایی که لازم دارید، برای زیاد شدن جمعیت کاکا ترکیب کنید.

۴. فراموش نکنید که کره و پودر کودک را به مواد خشک اضافه کنید و سپس آن را با آب مخلوط کنید تا یک خمیر شیرین ایجاد شود. اگر خمیر شیرینی کاکا شما به طرز زیاد و خیلی خشک است، باید آنرا با توجه به مقدار آب یا آرد تصحیح کنید.

۵. حالا می‌توانید دسته‌ای از خمیر شیرین را بردارید و آن را به شکل کوچکی برش دهید. سپس به هر قطعه، یک لیوان روغن را بریزید.

۶. آنها را به داخل قابلمه یا تابه برای سرخ شدن در دو به سه دقیقه یا تا زمانی که طرفی‌ها طلایی شوند ریخته و برای سرخ شدن بهتر یک پارچ بالا در قابلمه قرار دهید.

۷. در نهایت، شیرینی کاکا جانبی را برای لذت بیشتر سرو کنید. برای همراهی با چای، قهوه یا شیر بهترین گزینه است.

در نهایت، شیرینی کاکا آماده خوردن است. این شیرینی به دلیل طعم عالی و مواد خام ساده که به کار گرفته شده، دوست داشتنی است. سعی کنید این شیرینی سنتی و ظریف را در مناسبت‌های خانگی و خانوادگی به همراه عزیزان خود مصرف کنید.

طرز تهیه شیرینی کاکا بدون نیاز به کدو

شیرینی کاکا یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که در مراسم‌ها و جشن‌های خاص به عنوان شیرینی اصلی سفره قرار دارد. این شیرینی با استفاده از کدو و برخی از مواد دیگر تهیه می‌شود، اما در اینجا روش تهیه شیرینی کاکا بدون نیاز به کدو آموزش داده خواهد شد.

برای تهیه شیرینی کاکا بدون نیاز به کدو، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم شامل 240 گرم آرد، 180 گرم شکر، یک قاشق غذاخوری پودر کارداموم، 120 گرم روغن، یک قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر، 120 گرم بادام خشک خرد شده و یک قاشق چایخوری زعفران می‌شود.

ابتدا آرد را با بیکینگ‌پودر، شکر و کارداموم در یک کاسه مخلوط کنید و روغن را به آن اضافه کنید. سپس با استفاده از دست خود یا یک میکسر، تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و لطیف شود. بعد از آن، بادام خشک خرد شده و زعفران را به خمیر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

حالا می‌توانید خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کرده و هر قطعه را به شکل دایره‌ای شکل دهید. سپس شکل دادن برشته‌های کوچک را با استفاده از یک چاقو یا شکل‌دهی‌گر انجام دهید. بعد از آن، می‌توانید شیرینی کاکا‌های خود را درون قابلمه‌ای قرار دهید و با استفاده از روی قابلمه، زیر شیرینی‌ها را روی حرارت قرار دهید و آن‌ها را در حرارت ملایم به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.

در انتها، شیرینی کاکا‌های خود را با استفاده از شکل و طرح دلخواه خود به شکلی زیبا تزئین کنید و آن‌ها را برای سفره شام جشن خود آماده کنید.

آموزش تهیه شیرینی کاکا ساده بدون استفاده از کدو

تهیه شیرینی کاکا یکی از شیرینی هایی است که معمولا با استفاده از کدو تهیه می شود، اما در این روش، از کدو استفاده نمی شود و به راحتی می‌توانید این شیرینی خوش طعم و خوش رنگ را در خانه تهیه کنید.

بهترین روش برای تهیه شیرینی کاکا ساده، استفاده از پودر کاکائو است. برای تهیه این شیرینی، نیاز به موادی مانند پودر کاکائو، برنج، شیر، پودر قند و روغن دارید.

روش تهیه این شیرینی بسیار ساده است. ابتدا پودر کاکائو، برنج و شیر را در قابلمه مخلوط می کنیم. سپس آن را روی حرارت نرمال قرار می دهیم و به آرامی تردی کرده تا مواد به هم مرتبط شوند. سپس پودر قند را به این مواد اضافه کرده و باز هم به هم بزنید. بهتر است مواد را کاملا باهم ترکیب کنید تا از تشکیل گلوله جلوگیری کنید.

در مرحله بعد، روغن را به آرامی به مواد اضافه کنید تا داخل مواد جاساز شود. بعد از اضافه کردن روغن، همه ی مواد را کاملا با هم ترکیب می کنیم و برای حداقل ۱۰ دقیقه روی حرارت نرمال قرار می دهیم تا مواد برای تهیه شیرینی آماده شوند.

بعد از اینکه مواد کاملا ترکیب شدند، آن ها را در فرم های شیرینی قرار دهید و آن ها را برای ۳۰ دقیقه درون فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه قرار دهید. بعد از ۳۰ دقیقه، شیرینی ها را از فر خارج کرده و قابل سرو شدن خواهند بود.

شیرینی کاکا ساده، تنها در ۴ مرحله تهیه می شود و استفاده از پودر کاکائو برای تهیه آن بسیار مفید است. این شیرینی شامل مقدار کمی چربی و قند است، بنابراین مصرف زیاد آن مناسب نیست. با این حال، یک دونه از این شیرینی، می تواند برای یک تجربه خوشمزه در کنار چای شماست.

فرآیند ساخت شیرینی کاکا ساده بدون افزودن کدو

شیرینی کاکا یکی از شیرینی های ساده بوده که بدون نیاز به انواع پودرها و سایر مواد اضافی تهیه می شود. در این روش طبق مراحل زیر عمل می کنیم:

مرحله اول: تهیه تخم مرغ و شکر

برای شیرینی کاکا می توانیم از 2 تا 3 تخم مرغ و 1 پیمانه شکر استفاده کنیم. تخم مرغ ها را در یک ظرف بزرگ پاک کنید و با شکر و با استفاده از میکسر بخوبی ترکیب کنید.

مرحله دوم: اضافه کردن کره و کاکائو

سپس به مخلوط تخم مرغ و شکر 1/2 پیمانه کره یا روغن را اضافه کنید و دوباره با استفاده از میکسر تا زمانی که تمامی مواد به یکدیگر خوب ترکیب شوند، مخلوط کنید. نوعاً به مخلوط 2/3 پیمانه کاکائو پودر نیز اضافه کنید و دوباره تمامی مواد را به میکسر برگردانید تا به صورت یکدستی ترکیب شوند.

مرحله سوم: طی تهیه سینی یا فر

سینی شما را با کاغذ روغنی بپوشانید و با یک قاشق روی میکسر خود، ترکیب شده ای را در سینی مالیده و آن را صاف کنید. سپس شوکلات ریز شده بر روی آن پخش کنید و آن را به 180 درجه سانتیگراد داخل فر بگذارید. پس از 30 تا 40 دقیقه باید بررسی کنید که شیرینی کاملا پخته و نرم شده باشد. بعد از پخته شدن، شیرینی را در سینی بگذارید تا خنک شود.

مرحله چهارم: خشک کردن و سرو

پس از یخ بندی کامل شیرینی، با استفاده از یک چاقو تیغه ای یا قاشق، آن را به قطعات مورد نظر خود تقسیم کنید. سپس قطعات شیرینی را در یک ظرف محکم قرار داده و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. شیرینی کاکا پس از خشک شدن، آماده سرو در جلسه افطاری یا ناهار شما می باشد.

شیرینی کاکا سفید و ساده بدون کدو

شیرینی کاکا سفید و ساده بدون کدو، یکی از ساده ترین ولی باطراوت و خوشمزه ترین شیرینی های محبوب در مناطق جنوبی کشورمان محسوب می شود. روش تهیه این شیرینی بسیار ساده است و برای هر کسی ممکن است به راحتی تهیه کند. اما مهمترین نکته در تهیه این شیرینی، استفاده از مواد اولیه درست و کیفیت بالای آن ها می باشد.

برای تهیه شیرینی کاکا سفید و ساده بدون کدو، نیاز به یک پانچ کفی دار و چند مواد اولیه است. عملیات تهیه شیرینی با پخت یک تخم مرغ، مخلوط کردن آن با پودر قند و نشاسته، بعد از خوب مخلوط کردن، افزودن آرد و پودر کاکائو و در نهایت ریختن آن در قالب پانچ دار و پخت در فر، انجام می شود.

شیرینی کاکا سفید و ساده بدون کدو، علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد، بسیار خوشمزه ، مزه باطراوت و کرمی دارد و با شیر یا چای، مناسب برای یک صبحانه شاداب و لذیذ می باشد. این شیرینی علاوه بر جایگاه خاص خود در تالارهای عروسی و مراسم های خاص، در نزدیکی گردشگاه ها و هتل ها نیز به راحتی با کیفیت بالا یافت می شود.

در نهایت، شیرینی کاکا سفید و ساده بدون کدو یکی از شیرینی هایی است که بدون نیاز به صرف زمان و تجهیزات اختصاصی، به راحتی و با کیفیت بالا قابل تهیه است. می توان این شیرینی را به عنوان هدیه به دوستان و خانواده به دلیل طعم خوب و ظاهر زیبا، تقدیم کرد و لذت خاصی از آن برد.

طریقه ساخت شیرینی کاکا آسان بدون استفاده از کدو

ساخت شیرینی کاکا یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که جایی خالی نمی‌گذارد. با استفاده از مواد اولیه‌ای ساده و در دسترس، می‌توانید به راحتی در خانه شیرینی کاکا بپزید.

مواد لازم برای ساخت شیرینی کاکا عبارتند از تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو، پودر شیرینی و بیکینگ پودر. بهتر است از مواد با کیفیت و مرغوب برای ساخت شیرینی کاکا استفاده کنید.

برای شروع، تخم مرغ را با شکر و پودر شیرینی به صورت یک دسته خوب با هم مخلوط کنید. سپس به این مخلوط، آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.

حالا، دسته مخلوط را به داخل قالب شیرینی کاکا بریزید و اجازه دهید که درون فر خشک شود. برای خشک شدن کامل شیرینی کاکا، باید آن را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بین ۲۰ تا ۲۵ دقیقه شیرینی کاکا خود را به خوبی پخته کنید.

حالا شیرینی کاکا آماده سرو است. می‌توانید با اضافه کردن سس شکلات یا کرم و همراهی با قهوه یا چای لذت ببرید. این شیرینی کاکا به عنوان یک دسر فوق‌العاده در میان دوستداران دسر شناخته شده است و همین امر به شما امکان می‌دهد که در میان مهمانان خود به عنوان یک میزبان شایسته به نظر بیایید.