طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی ساده

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی ساده

با سلام،

شیرینی پفکی گردویی ساده یکی از شیرینی های خوشمزه و خوش رنگی است که در مهمانی ها و جشن ها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این شیرینی سبک و خوشمزه بوده و بیشتر افراد علاقه دارند از آن به عنوان تنقلات خانگی استفاده کنند.

برای تهیه شیرینی پفکی گردویی به مواد زیر نیاز دارید:

- پفک

- گردو

- بیسکوییت

- شکر

- کره

مراحل تهیه شیرینی پفکی گردویی ساده به شرح زیر است:

1. گردو ها را خرد کنید.

2. بیسکوییت ها را به صورت دسته های کوچک خرد کنید.

3. در یک قابلمه کره را بر روی حرارت کم ذوب کنید.

4. شکر را به کره اضافه کرده و همزمان با مخلوط کردن آن را ذوب کنید.

5. پفک، بیسکوییت و گردو ها را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید.

6. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به صورت توپ های کوچک شکل دهید.

7. توپ های شیرینی پفکی گردویی را بر روی سطح صاف قرار داده و به صورت شکل داده شده با قابلمه یا ظرفی را فشار دهید تا به شکل صاف و تخت شود.

8. به مدت چند ساعت آن ها را در یخچال قرار دهید تا سفید و شکل داده شده باشند.

شیرینی پفکی گردویی ساده آماده است و می توانید آن را به تنهایی یا با چای و قهوه سرو کنید. این شیرینی می تواند یکی از بهترین گزینه های تنقلات در مهمانی ها و جشن ها باشد.

دستور پخت شیرینی پفکی گردویی

دستور پخت شیرینی پفکی گردویی

برای پخت شیرینی پفکی گردویی به دو بخش تقسیم می‌شود، بخش اول آماده کردن مواد لازم و بخش دوم پختن شیرینی‌هاست.

بخش اول:

برای شیرینی پفکی گردویی به مواد زیر نیاز دارید:

۲ پیمانه پفک

۱ پیمانه گردو خردشده

۱ پیمانه آرد

۱ پیمانه شکر

۳ عدد تخم مرغ

۱ قاشق چای‌خوری وانیل

۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر

۳/۴ پیمانه روغن

برای شروع می‌توانید گردوها را خرد کرده به همراه پفک در کاسه‌ای بریزید و آرد، شکر، بیکینگ‌پودر، وانیل و تخم مرغ‌ها را به این مخلوط اضافه کنید. بعد از خوب مخلوط کردن تمام مواد با دو قاشق سوپ خمیر روغن مخلوط کنید تا پخت شیرینی‌هایتان چسبناک نشوند.

بخش دوم:

حالا می‌توانید شیرینی‌هایتان را پخته و لذت ببرید. برای پختن شیرینی های پفکی گردویی، می‌توانید یک قاشق نرم نمک را در پالت سرکه حل کرده و آن را پشت چند کوچولوی شیرینی‌هاتانست روی شمع گاز را روشن کنید و حرارت را بر روی حرارت یکسان قرار دهید تا شیرینی‌های شما به طور یکسان پخته شوند.

حالا بهتر است یک قاشق آشپزی را در روغن بیارید و بعد با یک قاشق شیرینی‌ها را به صورت حبه‌ای بردارید و درون روغن خشک کنید تا شیرینی‌های تازه شما را بپزید. بعد از پخته شدن می‌توانید شیرینی‌های خود را به روی کاغذ روغنی قرار دهید و پخته شده داخل قابلمه روی کاغذ روغنی را حرکت بدهید تا روغن اضافی جذب شود و شیرینی‌هایتان خشک و خوشمزه باشد.

به‌ترین روش مخلوط کردن شیرینی پفکی گردویی استفاده از دستگاه می‌باشد، اگر دستگاه دارید با اینترنت پخش نشده است می‌توانید به‌صورت دستی نیز ترفندی استفاده کنید، همانند دستور اول قسمت اول مواد را با هم مخلوط کرده و پس از قرار دادن آن‌ها در دست خود دو بار در لامپ خمیری لجنی دوران شفت دستگاه قرار دهید تا خمیر شامل هوا گردد و ظاهر شیرینی‌ها خوشرنگ شود. پس از آن شیرینی‌ها را می‌توانید به‌روش قبلی پخته و لذت ببرید.

خواندن دستور تهیه شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی یکی از شیرینی‌هایی است که با استفاده از مواد آسان قابل تهیه است و در همه مناسبت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه این شیرینی زمان کمتری نسبت به سایر شیرینی‌ها نیاز است و همچنین طعم بسیار خوشایند و کیفیت بالایی دارد.

دستور تهیه شیرینی پفکی گردویی شامل موادی از قبیل پفک، گردو، شکر، آب، روغن و فلفل سیاه است. برای تهیه این شیرینی، ابتدا پفک‌ها را با خردل و فلفل سیاه ترکیب کرده و روی ظرفی ریخته و سپس گردوها را خرد کرده و با شکر و آب درون یک قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و تا زمانی که آب تقریباً برای خشک شدن، باقی بماند، روی حرارت بگذارید.

سپس مواد مخلوط شده، شامل پفک و گردو به مواد مخلوط شده درون قابلمه اضافه شده و با هم مخلوط می‌شوند تا تمامی مواد با یکدیگر ترکیب شده و از دستور تهیه شیرینی پفکی گردویی نهایت استفاده را ببرید. بعد از ترکیب مواد، می‌توانید شیرینی را در دمای متوسط درون فر قرار دهید تا به مدت حدود 15 دقیقه پخته شود و سپس آن را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه خنک شود. در انتها می‌توانید این شیرینی را به صورت دلخواه تزیین کنید و به همراه چای و قهوه سرو کنید.

تهیه شیرینی پفکی گردویی با گردو

تهیه شیرینی پفکی گردویی با گردو یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب برای کنار نوشیدنی‌های گرم و سرد است. برای تهیه این دسر لازم است ابتدا یک پودر پفک تهیه کرده شود. برای این کار می‌توانید پفک‌های چیپسی را با هم خرد کنید و به شکلی یکدست و ریز درآورید.

سپس باید گردو را با همراه با قلمه های خرد شده آماده کنید. می توانید قبل از اینکه گردو را خرد کنید با آن چند برگ نعناع خشک را بریزید تا عطر خوبی به گردو دهد. سپس گردو را خرد کرده و در کنار پودر پفک قرار دهید.

در مرحله بعدی باید یک پیاز را همراه با یک قاشق غذا خوری شیرینی‌خوری رنده کرده و به مخلوط پودر پفک و گردو اضافه کنید. سپس یک لیوان شیر و نیم لیوان شکر را در یک قابلمه مخلوط کنید و اجازه دهید شکر به شکلی خوب حل شده و محلول شود. حال آن را به مخلوط پفک و گردو و پیاز اضافه کنید و همه چیز را به هم بزنید.

سپس شعله را روشن کرده و مخلوط را بر روی حرارت قرار دهید و همواره آن را به صورت مداوم هم بزنید تا مخلوط داغ و خوشمزه شود. پس از چند دقیقه، می توانید آن را از روی حرارت بردارید و بر روی سینی سرو کنید. برای تزیین و عطر دادن، بهتر است روی شیرینی ها گلاب و یا مربای رویال به همراه یک ضربه دست گردو خرد شده بپاشید. حال شیرینی های پفکی گردویی با گردو آماده خوردن هستند.

شیرینی پفکی با آرد گردویی

شیرینی پفکی با آرد گردویی یکی از شیرینی هایی است که با استفاده از آرد گردویی ساخته می شود. این شیرینی خوشمزه به شکلی پف کرده و جذاب در نظر گرفته می شود که لذت بخشی بسیاری برای تماشا و خوردن آن ایجاد می کند.

در ابتدا ، آرد گردویی با برخی از مواد مانند شیر ، روغن گیاهی و شکر مخلوط می شود. سپس این ترکیب به آهستگی به آرد مخلوط می شود تا به یک ترکیب آردی مانند خمیر تبدیل شود. سپس ، این ترکیب شیرین به شکل قالب های کوچک بریده شده و در داخل فر قرار داده می شود تا درجه حرارت مناسب برای پخت شدن به دست آید. در این مراحل ، شکلات و کارامل نیز به شکل پودر شده برای پخش روی شیرینی پفکی به کار گرفته می شود.

شیرینی های پفکی با آرد گردویی به دلیل طعم و عطر غنی گردو ، قطعات شیرینی جذابی ایجاد می کنند که به هر بیسکوییت یا شیرینی دیگری متفاوت است. در اصل ، آرد گردویی از آرد گندم متفاوت است و برای ساخت شیرینی های پفکی با آرد گردویی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین ، این آرد حاوی پروتئین های بالا ، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی دیگر است که به کاهش خطر بیماری های مربوط به قلب و عروق و دیابت کمک می کند.

با توجه به قیمت مناسب و ارزش غذایی بالا آرد گردویی ، شیرینی پفکی با آرد گردویی به خوبی به عنوان یک شیرینی فوق العاده پرطرفدار و سبک در بسیاری از نقاط دنیا شناخته شده است.

شیرینی پفکی ساده با مغز گردو

شیرینی پفکی ساده با مغز گردو یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار در جمع این محصولات خوراکی است. این شیرینی پفکی در بسیاری از فروشگاه‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها ارائه می‌شود و نوعی از حلاوت پفکی است که با مغز گردو تزیین شده است.

برای تهیه این شیرینی پفکی، انواعی از آرد، شکر، روغن و تخم مرغ با هم مخلوط می‌شوند. سپس مواد، به شکل یک عجیب‌وغریب دست‌کرده شده، در کوره پخته می‌شود تا به حالتی نرم و کمی غلیظ تبدیل شود. سپس به شکل گلوله‌های کوچک شده و با مغز گردو تزئین می‌شود.

این شیرینی پفکی، نوعی خوراکی سنتی و مفید است که برای تقویت انرژی بدن در مدت روز کاری و همچنین بعد از برگزاری فعالیت‌های ورزشی مفید است. همچنین، این شیرینی پفکی می‌تواند به عنوان یک خوراکی بسیار خوشمزه در پذیرایی‌ها و مهمانی‌ها استفاده شود.

در نهایت، باید تاکید کرد که شیرینی پفکی ساده با مغز گردو یکی از خوراکی‌های خوشمزه و به‌سرعت مصرف‌شوندنی است که قابل دسترسی در بسیاری از فروشگاه‌ها و شیرینی‌فروشی‌هاست و می‌تواند به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای تسکین قند خون و احتیاجات اورژانسی برای قند خون بالا حین بیمارستانی باشد.