طرز تهیه شیرینی های ساده خانگی بدون فر

1. شیرینی ساده با کره و شکر

شیرینی با کره و شکر یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌ها در جهان است. این شیرینی به دلیل طعم مطلوب و سادگی در تهیه آن، محبوبیت زیادی در بین مردم دارد. برای تهیه این شیرینی نیاز به موادی همچون کره‌ی نرم، شکر، آرد، وانیل و تخم مرغ است.

برای تهیه این شیرینی، در ابتدا کره و شکر درون یک کاسه خوب مخلوط شده و سپس آرد و تخم مرغ به آن‌ها اضافه می‌شود. سپس مواد با هم مخلوط شده و تا زمانی که تمام مواد به خوبی با هم ترکیب شوند، با دست مداوم ماساژ داده می‌شود.

در ادامه، تخم‌های مخلوط‌شده را در قالب‌های شیرینی ریخته و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا شیرینی‌هایتان بپزند و به رنگ طلایی‌ای شلوغ تبدیل شوند. پس از پختن شیرینی‌ها، آن‌ها را به یک ظرف مناسب منتقل کرده و بهمراه چای یا قهوه سرو کنید.

این شیرینی ساده با کره و شکر، طعم شیرین و خوشمزه‌ای دارد که باعث شده تا سریعاً محبوبیت خود را در میان مردم به دست آورد. به منظور افزودن نکته‌ای به این شیرینی، می‌توان درون مخلوط، کمی پودر کاکائو نیز اضافه کرد که به شیرینی کمی تغییر و یک طعم جدید و دوست‌داشتنی بدهد.

2. شیرینی با آرد ساده و خامه

شیرینی‌ها با آرد ساده و خامه از انواع شیرینی‌هایی هستند که با استفاده از مواد اولیه ساده و شاید حتی در دسترس خانه‌ها می‌توان آنها را تهیه کرد. این شیرینی‌ها تحت عنوان "خوردنی ساده" دسته‌بندی می‌شوند. به همین دلیل، این شیرینی‌ها به عنوان یکی از نوع پایه‌ شیرینی‌ها شناخته می‌شوند.

آرد ساده یکی از مواد اصلی برای تهیه شیرینی است. آرد ساده با استفاده از گندم تولید می‌شود و برای خمیرهای شیرینی اساسی استفاده می‌شود. معمولاً به عنوان ماده‌ای پایه در تهیه خمیرهای جوانه دار، خمیرهای سبک و خمیرهای تاتر استفاده می‌شود.

همچنین، خامه یا ماده شیری اصلی دیگری است که به عنوان یک ماده پایه در تهیه بسیاری از شیرینی‌های ساده و دیگر وعده‌های خوراکی مختلف استفاده می‌شود. در مورد تهیه شیرینی با آرد ساده و خامه، خامه بعنوان یک مواد اصلی استفاده می‌شود.

شیرینی با آرد ساده و خامه یک شیرینی ساده و خوشمزه است که بسیاری از خانواده‌ها در چای خوری یا در صبحانه شان میل می‌کنند. این شیرینی را می‌توان با اضافه کردن انواع مختلفی از مزه‌دهنده‌ها، مانند مغزهای خرد شده، پسته، هل، تخم مرغ، و شکر آب نبات، بهبود بخشید.

سمت دیگر، آرد ساده و خامه به دلیل ماده اصلی‌ آن جزء خوراکی‌های پوششی یکپارچه برای پودینگ و پاییزان‌های ساده محسوب می‌شوند. این خوراکی‌ها نیز فرایند ساده‌تری نسبت به بسیاری از شیرینی‌ها دارند و معمولاً نیازی به مهارت پخت پیچیده ندارند. به همین دلیل، تهیه آنها برای علاقه‌مندان به پخت‌‌و‌‌پز بسیار آسان است.

به این ترتیب، شیرینی با آرد ساده و خامه، انتخابی عالی برای ساختن یک شیرینی ساده است که با قیمت مناسب و با به کار گیری مواد اولیه ساده و در دسترس برای بسیاری از خانواده‌ها قرار دارد. با همه این ویژگی‌ها، شیرینی با آرد ساده و خامه برای وعده‌های نیم روزی و چای روزانه به عنوان یک انتخاب ساده و بهترین گزینه است.

3. شیرینی ساده با پودر کاکائو و شکر

شیرینی ها از جمله انواع خوراکی هایی هستند که در سطح جهانی مورد توجه واقع شده اند. در این میان، شیرینی ساده با پودر کاکائو و شکر، یکی از ترکیب هایی است که می تواند به سادگی و به صورت خانگی درست شود.

برای درست کردن این شیرینی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این کار بهتر است ۲ لیوان آرد، ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو، ۲ قاشق غذا خوری شکر، ۲ قاشق غذا خوری روغن، ۲ تخم مرغ، ۴ قاشق غذا خوری آب را آماده کنید.

حال با توجه به مراحل زیر می توانید به صورت ساده این شیرینی را درست کنید:

- ابتدا آرد، پودر کاکائو و شکر را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.

- سپس تخم مرغ را در کاسه دیگر بشکنید و به آن روغن و آب اضافه کنید. سپس همه را با هم مخلوط کنید.

- حال در نهایت، مواد مخلوط شده را به مواد خشک اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

- در این مرحله، از دستگاه یا چنگال استفاده کنید تا مواد را به هم بریزید.

- بعد از آن، باید تخمیر را برای حداقل ۲۰ دقیقه روی مواد اعمال کنید.

- در نهایت با استفاده از کوکی شیت، شکل دهی کرده و آن را درون فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید.

با این کار راحت و ساده می توانید شیرینی ساده با پودر کاکائو و شکر را درست کنید. این شیرینی مطمئن باعث تقویت خاطرات و خوشایندی در میان کسانی که از آن استفاده می کنند خواهد شد.

4. شیرینی ساده با پودر بادام و شکر

شیرینی ساده با پودر بادام و شکر، محصولی خوشمزه و سرگرم‌کننده در جشن‌ها و جمع‌های دوستانه است. این شیرینی ساختار سبکی دارد و برای تهیه آن نیاز به چند مواد اساسی داریم که همه آنها به راحتی در دسترس هستند.

برای تهیه شیرینی ساده با پودر بادام و شکر، باید ابتدا یکی دو پیمانه پودر بادام را با یک پیمانه شکر در یک ظرف مخصوص ترکیب کنید. سپس، یک عدد تخم مرغ را با یک قاشق سفیده تا حدود دو دقیقه خوب خمیر کنید و به مخلوط پودر بادام و شکر اضافه کنید. حال بهتر است از یک قاشق چوبی برای مخلوط کردن مواد استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.

بعد از مخلوط کردن، بهتر است حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار بدهید تا مخلوط شما به خوبی خنک شود. در این حالت، شما می‌توانید به دلخواه شکل دهی کنید و درون فر پیش‌گرم‌شده به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید. حال می‌توانید شیرینی‌های خوشمزه‌ای را به همراه چای یا قهوه لذت ببرید.

ساخت شیرینی ساده با پودر بادام و شکر بسیار آسان و سریع است و کیفیت خوبی دارد. شیرینی‌های تهیه شده از این روش به خوبی با مربا و کره پسته همراهی می‌شوند و از بهترین گزینه‌های دسر در قرعه‌کشی‌ها و طبقه بندی‌های مختلف است.

5. شیرینی ساده با روغن گیاهی و شکر

شیرینی ها یکی از محبوب ترین میان وعده های خوردنی هستند که هر کسی به دلیل طعم و عطر خاصی که دارند، عاشق آنها می شود. شیرینی ها معمولا با استفاده از پودر شکر و روغن حیوانی یا گیاهی درست می شوند. در این مقاله، به روش ساده تهیه شیرینی با روغن گیاهی و شکر پرداخته خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه شیرینی با روغن گیاهی و شکر، نیاز به یک و نیم فنجان آرد، یک فنجان شکر، نیم فنجان روغن گیاهی، دو عدد تخم مرغ، یک قاشق چایخوری وانیل و نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر است.

برای شروع، در یک میکسر دو عدد تخم مرغ را خمیر کرده و به آن نصف فنجان شکر و نیم فنجان روغن گیاهی اضافه کرده و همزمان با میکس کردن این مواد، وانیل و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم.

سپس روغن، آرد را به آرامی به مخلوط تخم مرغ و شکر وانیلی اضافه می کنیم. در همین مرحله، باید به دقت مخلوط کنیم تا اجزای ترکیب شوند. همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری آب به مخلوط اضافه کنید تا خمیر روان تر شود.

حال باید برای شخصی سازی شیرینی، هر روزه مخلوط را از یخچال خارج کرده و بعد از چند دقیقه بافرمانی روغن روی پنکیک را شروع کنید. بهترین روش ساخت شیرینی با روغن گیاهی و شکر، استفاده از اسکوسی است.

در نهایت، شیرینی را برای پخت در یک ظرف قابل پختگی قرار دهید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه درون فر بگذارید. پس از پخت، شیرینی را به عنوان یک میان وعده خوردنی خوشمزه، در کنار چای یا قهوه داغ و شیر در سرو استفاده نمایید.

در کل، شیرینی با روغن گیاهی و شکر یکی از بهترین میان وعده هایی است که می توان بسیار سریع، آسان و با مواد ارزان قیمت تهیه کرد. هنگامی که به دنبال یک گزینه ساده و خوراکی برای تحلیل شکر هستید، این شیرینی گزینه بهتری نخواهد داشت.

6. شیرینی ساده با پودر شیر و شکر

یکی از شیرینی‌های ساده و لذیذی که با استفاده از پودر شیر و شکر تهیه می‌شود، کوکی شیرینی است. این شیرینی با آرد، پودر شیر، شکر، وانیل و کره تهیه می‌شود. در ابتدا تمام مواد خشک با هم مخلوط و سپس کره به آن اضافه می‌شود تا تهیه یک مخلوط همگن فراهم شود. بعد از آماده کردن دونه‌های شیرینی، آن‌ها به مدت ده تا پانزده دقیقه در ماشین یخچال قرار داده می‌شود تا آرام شوند. سپس آن‌ها درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت یازده تا پانزده دقیقه پخته می‌شوند تا طرح و شکل آن‌ها شروع به تغییر کند و شیرینی‌ها طلایی رنگ شوند و بوی شیرین انتشار دهند.

در یک سایر شیرینی‌هایی که با پودر شیر و شکر تهیه می‌شود، کیک هست. این کیک با آرد، پودر شیر، شکر، تخم مرغ و کره به دست می‌آید. در ابتدا تمام مواد خشک با هم ترکیب شده و سپس کره، تخم مرغ و شیر به آن اضافه می‌شود. خمیر حاصله به قالب کیک تراشه شده می‌ریزیم و بعد از پختن آن درون فر، یک کیک خوشمزه، نرم و قابلمه عطر خواهد شد.

سایر شیرینی‌هایی که با استفاده از پودر شیر و شکر تهیه می‌شوند شامل بیسکوییت‌های صنعتی و خانگی، کاپ‌ کیک، شیرینی پفکی و... می‌شود. تهیه این شیرینی‌ها ساده و برای هر خانواده‌ای ممکن است. پودر شیر و شکر از مواد پایه‌ای هر خانه است که با اضافه کردن تخم مرغ، کره و آرد، می‌توان از آن یک شیرینی لذیذ، سالم و خوشمزه تهیه کرد. به همین دلیل این شیرینی‌ها در همه جوامع و خانواده‌ها مورد علاقه هستند.