1. طرز تهیه شیرینی نارگیلی با فر
برای تهیه شیرینی نارگیلی با فر، ابتدا باید جدول آرد و بستنی نارگیل را آماده کنید. در این شیرینی از بستنی نارگیلی به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده می شود که به شیرینی طعم و عطر خاصی می دهد.
بهتر است از آرد سفید استفاده کنید و نه آرد کامل تا شیرینیتان نرم و روان شود. در حالی که آرد را با یک قاشق مخلوط می کنید، با یک قاشق کوچک از بافت بستنی نارگیلی (بدون پوست) اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس شیر، شکر و روغن را به مواد خشک اضافه کرده و با میکسر با سرعت متوسط تا مخلوط با یکدیگر ترکیب شوند.
حالا نوبت به اضافه کردن بستنی نارگیلی و آب نارگیل است. با استفاده از یک قاشق این مواد را به آرد اضافه کنید و با میکسر روان کنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند. مخلوط را در ظرف فر گذاشته و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد برای ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخته شود. شیرینی نارگیلی با فر آماده است!
با تزئین شیرینی با نارگیل خرد شده و پودر قند، شیرینی خود را بیشتر تزئین کنید و در محفظه خشک خود درج کنید تا در دمای معمولی قرار بگیرد. این شیرینی به عنوان یکی از شیرینی های پر طرفدار بسیار خوشمزه است و می توانید با چای یا قهوه خود را همراه کنید.
2. نحوه تهیه شیرینی نارگیلی با فر در منزل
تهیه شیرینی نارگیلی با فر در منزل روشی ساده و بسیار لذیذ است که به راحتی به صورت خانگی قابل تهیه میباشد. برای تهیه این شیرینی، از مواد اولیه نارگیل خشک، آرد، بیکیپودر، شکر، تخم مرغ، روغن و شیر استفاده میشود.
ابتدا باید نارگیل خشک را به صورت پودر درآورده و به مواد دیگر اضافه کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را نیز اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سپس شکر، تخم مرغ و روغن را به ترتیب به مواد دیگر اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در نهایت، شیر را به تدریج به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب دقیقی از تمام مواد حاصل شود.
حال که مواد را به خوبی مخلوط کردید، باید کیک را به صورت یکپارچه و استوار درون قالب فر قرار دهید. برای داشتن شکل زیباتر و یکنواختتر، با استفاده از قاشق، سطح کیک را صاف کنید.
حالا باید شیرینی را در یک فر پیشگرم شده به دمای 180 درجه سانتیگراد مدتی بپزید. در حین پخت شیرینی، بهتر است تلفیق قابلمه را به طور مکرر بررسی کنید تا شیرینی درست پخته شود. پس از تمام شدن زمان پخت شیرینی، آنرا از فر درآورده و برای خنک شدن به مدت چند دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.
بعد از خنک شدن کامل شیرینی نارگیلی با فر در منزل آماده سرو شدن است. میتوانید با داشتن یک قاشق شکلات نیز به صورت تزئینی برروی شیرینی ریخته و آنرا قابل مصرف کنید. این شیرینی به همراه چای یا قهوه میتواند بهترین گزینه برای دورههای استراحت و تفریح باشد.
3. راهنمایی های لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی با فر
تهیه شیرینی نارگیلی با استفاده از فر به سادگی و با توجه به تعدادی راهنمایی، میتواند به راحتی صورت بگیرد.
راهنمایی اول: استفاده از مواد اصلی مناسب. برای تهیه شیرینی نارگیلی با فر میتوانید از نارگیل خرد شده، شکر، آرد، تخم مرغ، و بیکینگ پودر استفاده کنید. این مواد باید به نسبت مناسب و با دقت به هم مخلوط شوند.
راهنمایی دوم: استفاده از سینی فر مناسب. میتوانید از سینی فر شیشهای استفاده کنید که به دلیل شفاف بودن، وضعیت پخت شیرینی را بهتر مشاهده میکنید. همچنین میتوانید از سینیهای فلزی با پوشش نچسب استفاده کنید.
راهنمایی سوم: حرارت و زمان پخت مناسب. برای تهیه شیرینی نارگیلی با استفاده از فر، باید دمای 350 درجه فارنهایت و زمان 20 تا 25 دقیقه را رعایت کنید. با این حال، در صورتی که شیرینیها روی سینی فر شما با بیشتر یا کمتر کمیت یاحتیاج به حرارت تنظیم شده به دست آمده باشد، زمان و دمای پخت ممکن است متفاوت باشد.
راهنمایی چهارم: انجام آزمایش. برای اطمینان از پخت شیرینی به طور کامل، میتوانید با استفاده از یک قلم چوبی کوچک، در مرکز شیرینی فشار بدهید و در صورتی که قلم خارج شود و شیرینی خالی از داخل خود باشد، میتوانید آن را از فر بیرون کشید.
در نهایت، پس از پخت شیرینی نارگیلی، میتوانید با استفاده از شیرینی پاش و قهوهای، روی شیرینی نارگیلی خود تزئیناتی اضافه کرده و از آن لذت ببرید.
4. شیرینی نارگیلی با فر در خانه چگونه پخته می شود؟
برای پخت شیرینی نارگیلی با فر در خانه، ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنید. به طور کلی این شیرینی از آرد، شیر، شربت نارگیل، روغن گیاهی، بیکربنات سدیم و پودر قند تشکیل شده است. برای شروع مواد خشک را در یک کاسه مخصوص تهیه شده برای تهیه خمیر، با یکدیگر مخلوط کنید.
سپس مواد مایع را به تدریج با مواد خشک مخلوط کرده و به خوبی با هم ترکیب کنید. برای تقویت ساختار میتوانید مقداری پودر بیکینگ پودر به مواد خشک اضافه کنید. در این مرحله، تهیه شدهی خمیر را به یک محفظه کیک یا پخت برشد ریخته و آن را صاف کنید.
در ادامه، محفظه کیک را در فر میانی درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و اجازه دهید شیرینی به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزد. برای مطمئن شدن از پخته شدن شیرینی، با دواندن یک قلم چوبی به آن،چک کنید که آیا خمیر روی آن چسبیده یا خیر.
چون این شیرینی سریعاً با دنباله دار نارگیل روی آن سرو میشود، در صورت تمایل قبل از پخت خمیر، نارگیل ترد شده را نیز با آرد، شربت نارگیل و شیر به همراه مواد دیگر مورد نیاز ترکیب کنید. پس از پخت شیرینی، به آن نارگیلهای ترد درست شده را بر سر آن بریزید تا به این شیرینی زیبا نظری بیشتر هم بدهد. با این روش، شما میتوانید به راحتی و با قیمت مناسب یک شیرینی گرم و خوشمزه با نارگیل در خانه پخت کنید.
5. طرز تهیه شیرینی نارگیلی با فر به روشی ساده و راحت
شیرینی نارگیلی یکی از خوراکیهای خوشمزه و پرکاربرد در بین خانوادههای ایرانی است که از جمله انواع شیرینیهای محبوب محسوب میشود. تهیه این نوع شیرینی با فر به شیوهای نسبتا ساده و راحت میسر است که در زیر به طور مختصر و دقیقی آموزش داده میشود.
ابتدا به دنبال چهار تا پنچ نارگیل تازه و بزرگ به همراه یک نارگیل کوچک بگردید. سپس نارگیل بزرگ را به وسیله یک چاقو از کنده های خارجی آن پاک کرده و آن را برش دهید. بعد از آن، میتوانید ماست و شکر را با هم مخلوط کنید و ملایم کنید تا طعم ماست روی زبان شما باقی بماند. در این مرحله میتوانید از طعم خوشمزه کنجد نیز استفاده کنید.
سپس نارگیل برشداده شده را به مخلوط شکر و ماست اضافه کنید و آنها را در هم بزنید تا مواد به خوبی به هم مرتبط شوند. بعد از آن، با کمک سیبزمینیرنده نارگیل کوچک را وارد مخلوط شده و به خوبی هم بزنید. پس از مرحلهی قبل، ما میتوانیم بقیهی نارگیلهای برای تزیین استفاده کنیم.
پیش از اینکه شیرینی را به فر بدهیم، قالبهای شیرینی را پودر کنید و یک لایه نازک از روغن روی زیر هر قالب بریزید. بعد از آن، مخلوط نارگیل و شکر را برای تهیه شیرینی در قالب ها کاملا پر کنید، قالبهای پر شده را بر روی جعبه پروانه دار شیرینی بگذارید و فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد آماده کنید تا به مدت سی دقیقه در داخل فر بپزید.
پس از آماده شدن شیرینیها، آنها را از قالبهای خود جدا کرده و برای سرو نوشیدنی در محفظه سرو تهیه کنید. با پودر قند یا صبحانه نوتلا شیرینی را تزیین کرده و سرو کنید. میتوانید این شیرینی را با قهوه یا چای سیاه سرو نمایید و از شیرینی نارگیلی لذت ببرید.
6. نحوه تهیه شیرینی نارگیلی با فر با روشی جدید و خوشمزه
شیرینی نارگیلی با فر، یکی از خوشمزهترین شیرینیهایی است که میتوانید در منزل تهیه کنید. به دلیل طعم خاص نارگیل در این شیرینی، مورد پسند خیلی از افراد قرار گرفته است. در ادامه، روش جدید و خوشمزه تهیه شیرینی نارگیلی با فر را به شما معرفی میکنیم:
مواد لازم:
- نارگیل به مقدار دلخواه
- 200 گرم کره
- یک و نیم لیوان آب
- یک و نیم لیوان شکر
- 3 عدد تخم مرغ
- 2 و نیم لیوان آرد
- یک و نیم قاشق چایخوری پودر پخت و پز
- یک قاشق چایخوری وانیل
روش تهیه:
1- ابتدا نارگیل را با یک تکه پارچه مرطوب به داخل یک ظرف بزرگ بریزید و روی آن یک و نیم لیوان آب ریخته و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا نارگیل جذب آب شود.
2- کره را در داخل مخلوطکن یا با استفاده از میکسر به صورت خام مخلوط کنید.
3- پس از اینکه کره خام مخلوط شد، مقدار شکر را به آن اضافه کنید و همراه با کره مخلوط کنید تا کره کاملاً با شکر مخلوط شود.
4- سپس تخم مرغ را به آن اضافه کنید و به مدت چند دقیقه به هم بزنید تا تخم مرغ کاملاً با مواد دیگر مخلوط شود.
5- آرد، پودر پخت و پز و وانیل را به آن اضافه کنید و به مدت چند دقیقه به هم بزنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند.
6- از نارگیل، با چنگال خود به مقداری که تمایل دارید به داخل مخلوط بزنید و مواد را به همراه نارگیل هم بزنید.
7- تابهای به اندازه 9*13 اینچ آماده کرده و داخل آن به صورت یک لایه تمام مخلوط را ریخته و به مدت 25 تا 30 دقیقه در دمای 350 درجه فر پخته شود.
8- پس از پخته شدن شیرینی، آن را از فر بیرون آورید و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا کاملاً خنک شود.
9- سپس شیرینی را به قطعات مورد نظر خود تقسیم کرده و آماده سرو کردن است.
در نهایت، شیرینی نارگیلی با فر را با تزیینات دلخواه خود مانند شیرینی پودری، ترکیبی از نارگیل و شیرینی یا خامه سرو کنید و از آن لذت ببرید.