رسپی شیرینی فانتزی بدون فر با طعم وانیل
برای تهیه یک شیرینی فانتزی بدون نیاز به فر که طعم وانیل دارد، میتوانید از چند مواد اساسی و ساده استفاده کنید. این شیرینی مناسب برای جشن های کوچک و مهمانی های خانوادگی است و تنوع تزئینی بالایی دارد.
مواد لازم برای تهیه این شیرینی عبارتاند از: یک فنجان آرد سفید، نصف فنجان شیر تازه، یک قاشق چایخوری پودر شیرینیپزی به اضافه یک و نیم قاشق چایخوری وانیل. همچنین بهتر است یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ باودر را با آرد مخلوط کرده و در آخر یک قاشق چایخوری سرکه «سفید» اضافه کنید.
از این مواد بهتر است در یک کاسه مخلوط کنید و تا زمانی که مواد به خوبی با هم ترکیب شدهاند، با یک قاشق چایخوری یا قاشق سیلیکونی مخلوط کنید. سپس با دستهای خیلی کمی آرنج به بالا شده، تا تکههایی کوچک از آن بیرون نیایند، خمیر را با دستهای خیلی تمیز و مرطوب، در حدی بگیرید که همه خمیر را بتوانید در دستتان نگه دارید.
سپس خمیر را در یک دیگ سرخ شده، در حدود 15 دقیقه بگذارید تا بپزد. با چاقو، روی خمیر فانتزی که پخته شده است صاف کنید و برای تزئین، میتوانید از شکلات و پنیر کرم و انواع شیرینیهای دیگر برای تزئین استفاده کنید. این شیرینی بسیار خوشمزه و عصرانه است و میتواند به عنوان یک دسر سریع و آسان خانگی، همراه با نوشیدنیهای گرم و سرد سرو شود.
شیرینی فانتزی بدون فر با طعم شکلات
شیرینی فانتزی بدون فر با طعم شکلات یکی از خوراکی هایی است که تازه و جدید در دنیای شیرینی پزی معرفی شده است. این شیرینی با استفاده از مواد اولیه ساده، اما با طعمی خوشمزه و جذاب، توانسته است پسند بسیاری از علاقمندان به خوراکی های شیرین را جلب نماید.
با توجه به عدم نیاز به فر، امکان پخت این شیرینی در خانه دارایی های مختلف بسیاری از خانواده ها را دارد. برای تهیه این شیرینی، نیاز به چند مواد اولیه مانند روغن، آرد، قند، تخم مرغ و شکلات دارید. پس از ترکیب این مواد و مخلوط کردن آنها، باید شکلات را به صورت ریز خرد کرده و به خلیط اضافه کنید. سپس با استفاده از چنگال یا قاشق، مواد را به هم بریزید و در قالب های پپر کاپ قرار دهید.
پس از پخت شیرینی ها و خنک شدن آنها، میتوانید از شکلات روی سطح شیرینی برای تزئین و زیباسازی استفاده کنید. این شیرینی ها دارای طعمی خوشمزه، ترش و شیرین همزمان هستند و باغمزههایی را به لبهای خورنده خود جلب میکنند. به همین دلیل، این شیرینی مناسب برای مهمانی ها و ارگان های مختلف است و میتوان به عنوان یک هدیه جذاب و خاص به دیگران هم اهدا نمود.
در نهایت، این شیرینی فانتزی بدون فر با طعم شکلات میتواند یک گزینه مناسب برای کسانی باشد که به دنبال تجربه خوراکی های نوین هستند و میخواهند مبتکریت خود را در صنعت شیرینی پزی به نمایش بگذارند.
طرز تهیه شیرینی فانتزی بدون فر با روغن نارگیل
برای تهیه شیرینی فانتزی بدون فر با روغن نارگیل، اولین مرحله، آماده سازی شیرینی برای پختن است. برای این منظور، باید یک کاسه بزرگ را آماده کرده و دو تا سه قاشق غذاخوری روغن نارگیل در آن قرار دهید. سپس، یک عدد تخم مرغ و ده عدد قاشق غذاخوری شکر را به آن اضافه کنید و آن را با یک میکسر برای حدود پنج دقیقه مخلوط کنید.
پس از این که مواد خوبی با هم مخلوط شده باشند، باید آرد را به تدریج به شیرینی اضافه کرده و به خوبی بزنید تا همه جا خوبی مخلوط شود. اکنون، میتوانید شیرینیهای خود را با دست به شکل دلخواه تراشیده و در پان سرخ کن به مدت 10 تا 15 دقیقه سرخ کنید. در طول فرآیند سرخ کردن، باید به آن ها نظارت کنید تا از سوختن جلوگیری کنید.
آخرین مرحله، تزئین شیرینیهاست. باید یک کاسه دیگر را آماده کرده و روغن نارگیل را در آن قرار دهید. سپس، شیرینی ها را در روغن نارگیل قرار دهید و به خوبی در آنها پخت کنید تا طرفین آنها طلایی شود. در انتها، شیرینیها را با مربای مورد علاقه تزئین کنید و این شیرینیهای فانتزی بدون فر با روغن نارگیل آماده برای مصرف میباشند.
شیرینی فانتزی بدون فر با طعم آلبالو
این شیرینی، شیرینی فانتزی بسیار خوشمزه و جذابی است که در آن از آلبالو به عنوان طعمدهنده استفاده شده است. با این حال، تفاوت قابل توجهی بین این شیرینی و سایر شیرینیها وجود دارد و آن هم استفاده نکردن از فر در آن است. بدون استفاده از فر، این شیرینی به صورت پفکیتر و کم مقدار تری از داخل خواهد شد که اما طعم بینظیری دارد.
برای تهیه این شیرینی، ابتدا از آلبالو استفاده میشود. آلبالو، از جمله میوههایی است که در فصل تابستان در دسترس است. برای استفاده از آلبالو در شیرینی، ابتدا به صورت طبیعی آن را خشک میکنیم و سپس آن را به قطعات کوچک تر خرد میکنیم.
سپس به این قطعات آلبالو، از نظر غذایی حائز اهمیت و ارزش ویژهای برای جذب مواد مغذی اضافه میشود. به عنوان مثال، هسته آن به عنوان فوایدی چون حفظ سلامتی چشمها و بهبود پوست مورد استفاده قرار میگیرد. سپس، به همراه تخم مرغ، پودر قند، روغن گیاهی و ادویههای مناسب، مخلوط شده و به صورت مدل گرفته شده و در یک محیط داغ و خشک به مدت چند دقیقه در اجاق گاز پخته میشود.
نوعی شکلات نیز برای آن انتخاب میشود که تنوع طعمی به شیرینی اضافه میکند. میتوان برای پخت شیرینی، از قالبهای مختلف نیز استفاده کرد تا شکل دلخواه به آن داده شود. حتی میتوان برای افزایش خوشمزهتر شدن این شیرینی، بر روی روی آن شیرینی برداشته شده انواع تزئینات اعم از خامه، نوارهای شکلات و … را قرار داد.
رسپی شیرینی فانتزی بدون فر با مغز آفتابگردان
شیرینی فانتزی یکی از شیرینی های خوشمزه و شگفت انگیز است که معمولاً با استفاده از فر و با خمیر تولید می شود. اما برای آنهایی که نمی توانند از فر استفاده کنند، می توانند به راحتی یک شیرینی فانتزی بدون فر با مغز آفتابگردان تهیه کنند.
برای تهیه این شیرینی فانتزی، ابتدا مواد لازم شامل: هفت قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی، یک قاشق غذاخوری شکر، دو قاشق غذاخوری مغز آفتابگردان، دو قاشق غذاخوری آب و شیر به ترتیب در یک کاسه مخلوط شوند و به شکل یک خمیر نرم تبدیل شوند.
سپس یک تفاله فقط با دستها گرد می شود و به شکل دلخواه شکل داده می شود و روی سینی فرش مناسب قرار داده شده و به مدت نیم ساعت در فر میکروویو گذاشته میشود یا نیم ساعت به صورت بخارپز، دم کرده شود.
در این لحظه شیرینی باید نرم و لذیذ باشد. سپس، شیرینی روی یک روغن نباتی داغ قرار داده می شود تا عسل روی شیرینی پخش شود. به دلخواه می توانید برای تزیین شیرینی از مغز آفتابگردان استفاده کنید.
بنابراین می توان گفت آماده سازی شیرینی فانتزی بدون فر با مغز آفتابگردان بسیار ساده است و این شیرینی لذیذ و خوشمزه خواهد بود که می توان به راحتی در میان دوستان و خانواده خود به اشتراک گذاشت.
شیرینی فانتزی بدون فر با مغز بادام
شیرینی فانتزی بدون فر با مغز بادام به نوعی شیرینی است که با استفاده از مواد خامی چون آرد، شکر، مغز بادام، کره و سایر مواد، تهیه میشود. این شیرینی بدون فر و با استفاده از تکنیکهای خاصی پخته میشود.
برای تهیه شیرینی فانتزی بدون فر با مغز بادام، ابتدا مواد خام شامل آرد، شکر، مغز بادام، کره و سایر مواد در یک ظرف مخصوص کمی بافتی مانند گلیسین خوب مخلوط میشوند. سپس به ترتیب، تخم مرغ با مقداری آب، کره نرم شده، وانیل و تعدادی مواد دیگر اضافه میشود.
سپس مواد با هم مخلوط شده و به صورت تکه تکه شکل داده میشوند. این تکه ها باید به شکل صفحهای صاف و باریک صورت گرفته و روی ظرفی با زیرهای خوب پخته شوند. پس از کاملا پختن، این تکه ها باید با استفاده از یک کنسروی جمع شوند و بعد از خنک شدن، در سبد دلخواه قرار گیرند.
این شیرینی فانتزی بدون فر با مغز بادام در طعمی بسیار خوشمزه و شیرین عالی را به دنبال دارد و عامل جذب زیادی برای کاربران است. با بهرهگیری از این تکنیک و طعم فراسوی، میتوانید بهترین و خوشمزهترین شیرینی فانتزی بدون فر را تجربه کنید.