1. طرز تهیه شیرینی رولت ساده بدون فر
شیرینی رولت ساده بدون فر یکی از شیرینی‌های ساده و خوشمزه است که بدون استفاده از فر تهیه می‌شود. این شیرینی با استفاده از تخم مرغ، آرد، شکر، وانیل و نمک تهیه می‌شود. مواد اولیه باید در ظرفی ریخته و با هم مخلوط شوند. نوع مواد مورد استفاده در تهیه این شیرینی، از کیفیت خوبی برخوردار باشد تا شیرینی بهتری تولید شود.
پس از اینکه مواد با هم مخلوط شدند، با استفاده از فرش یا یک قطعه پارچه، مواد را به صورت شکل مستطیلی روی میز بچینید. سپس باید این شکل را با حرارت مخلوط کنید تا شیرینی به اندازه کافی بپزد. پس از آماده شدن شیرینی، می‌توان آن را با ادویه‌های مختلف، مانند پودر کاکائو، نارگیل رنده شده، عصاره لیمویی یا مربای میوه‌ای تزئین کرد.
این شیرینی رولت ساده بدون فر می‌تواند به راحتی و با استفاده از ابزار و وسایل پایه خانه، مثل ظرف، میلر، قاشق و میز، ساخته شود. برای جلوگیری از خرد شدن آن، می‌توان ثابت‌کننده‌های آن را با استفاده از کرم یا مواد دیگر بر روی آن بمالید. این شیرینی، به عنوان دسر خوشمزه و همراه با شیر گرم، قهوه و یا خودش، می‌تواند لذیذی خاصی به خانه شما ببخشد.
2. راه‌های ساده برای تهیه شیرینی رولت بدون استفاده از فر
تهیه شیرینی رولت بدون استفاده از فر، یکی از روش‌های ساده و سریع برای تهیه دسر در منزل است. در این روش، از ماست و تخم مرغ به عنوان جایگزین خواص فنی‌های فر استفاده می‌شود. همچنین، مواد اولیه برای تهیه شیرینی رولت عبارتند از: تخم مرغ، شکر، آرد، بیکینگ پودر، وانیل، کره، ماست، و ژله.
ابتدا، تخم مرغ و شکر با هم ترکیب می‌شوند و به روش دلخواه (با استفاده از شیر یا آب) خامه‌ی صافی ایجاد می‌شود. سپس، آرد، بیکینگ پودر و مقدار کافی وانیل در یک کاسه به هم مخلوط شده و به خامه اضافه می‌شود. این ترکیب تخم مرغ به همراه مواد خشک به مرور زمان ترکیب خواص را به خود می‌گیرند و جلوی آن را می‌گیرند.
در مرحله بعد، تابه‌ای به ظرفیت وسیع روی حرارت قرار داده شده و روی آن کره نرم شده قرار می‌گیرد تا تمام تابه را پوشاند. سپس ترکیب خامه‌ای روی کره ریخته می‌شود تا به صورت یک لایه نازک و صاف شده و روی حرارت کم سرخ شود. بعد از چند دقیقه، شیرینی رولت بدون استفاده از فر آماده است.
در این مرحله می‌توان از ژله به عنوان تزیین و لذت خاصی برای شیرینی رولت بهره برد. برای این منظور، ژله را به دو روش متفاوت تهیه می‌کنیم. یک روش، مخلوط کردن ژله با یک قاشق ماست و دیگری، افزودن ژله به میوه‌های مورد علاقه شما است. پس از تزئین، شیرینی رولت را بسته و به خوبی دمیده شده سرو می‌کنیم.
3. چگونه شیرینی رولت ساده و با لایه‌ی بافتی درست کنیم؟
شیرینی رولت یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در محافل مختلف از جمله جشن تولد، عروسی‌ها و مهمانی‌های رسمی مصرف کنید. ساختن شیرینی رولت ساده و با لایه‌ی بافتی یک فرآیند آسان است که تمرکز، دقت و حوصله‌مندی می‌خواهد. در ادامه توضیحات کاملی درباره چگونگی ساخت شیرینی رولت خواهیم داد.
قدم اول در ساخت شیرینی رولت، تهیه مواد اولیه است. برای ساخت شیرینی رولت ساده نیاز به آرد، تخم مرغ، بیکینگ پودر، شکر، وانیل، کره‌ی برش‌دار، سس توت‌فرنگی، خامه و پودر شکر است. برای ساخت شیرینی رولت با لایه‌ی بافتی هم، باید به مواد بیشتری از جمله روغن، پروتئین تخم مرغ، پودر کاکائو و پسته هم اضافه کنید.
قدم بعدی در ساخت شیرینی رولت، ترکیب مواد است. در ابتدا تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید و سپس آرد، بیکینگ پودر و وانیل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. سپس کره‌ی برش‌دار را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا دور کامل شود. برای ساخت شیرینی رولت با لایه‌ی بافتی، به مواد موجود روغن، پروتئین تخم مرغ، پودر کاکائو و پسته را اضافه کنید.
قدم آخر در ساخت شیرینی رولت، پخت آن است. این کار با استفاده از سینی فر و درجه‌ی حرارت بهینه و همچنین زمانی که از شیرینی خارج شده انجام می‌شود. برای پخت شیرینی رولت، نخست به سینی فر روغن بزنید و مایه‌ی شیرینی رولت را روی آن ریخته و به مدت 15 تا 18 دقیقه در دمای 180 درجه سلسیوس پخت کنید. پس از خارج شدن آن از فر، فوراً روی یک برگه‌ی کاغذ شسته و با خامه و سس توت‌فرنگی بپوشانید. برای شیرینی رولت با لایه‌ی بافتی، باید پس از پخت مایه، مایه را روی یک سینی کنار بگذارید و با همبرگر سیمی به غلتیده تغییر شکل دهید، سپس با خامه و پودر شکر بپوشانید.
با رعایت مراحل بالا، می‌توانید شیرینی رولت ساده و با لایه‌ی بافتی خوشمزه و بی نظیری را درست کنید. با دقت و تمرکز خود، شما هم می‌توانید این دسر محبوب را درست کنید و از آن در محافل مختلف استفاده کنید.
4. یک روش سریع و ساده برای تهیه شیرینی رولت بدون فر
تهیه شیرینی رولت معمولا با استفاده از فر صورت می‌گیرد، اما در صورتی که فر در دسترس نباشد، می‌توانید از یک روش سریع و ساده برای تهیه شیرینی رولت بدون فر استفاده کنید.
ابتدا باید تایر شیرینی رولت را با استفاده از مواد زیر تهیه کرد:
- 4 عدد تخم مرغ
- 1/3 پیمانه شکر
- 1/2 پیمانه آرد
- 1/4 پیمانه روغن
- 1/2 قاشق چایخوری پودر پخت
- وانیل
از تخم مرغ و شکر با همزن برقی زیاد کنید تا حجم آنها دو برابر شود. سپس آرد، روغن، پودر پخت و وانیل را به ترتیب اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه دیگر با همزن برقی زیاد کنید تا ترکیب به طور کامل مخلوط شود.
سپس از یک سینی (با اندازه ۲۵ در ۱۵ سانتی‌متر) استفاده کنید و کاغذ روغنی را بر روی آن قرار دهید. ترکیب را به آرامی روی کاغذ ریخته و درثانیه‌های ابتدایی کوره مایکروویو برای ۲۰ ثانیه بگذارید.
سپس سینی با ترکیب را از کوره بیرون آورید و با استفاده از یک چاقو برش‌هایی در سینی ایجاد کنید، به اندازه‌ی عرض شیرینی. حالا فقط به شکل رولت برش‌ها را می‌کنید.
تهیه شیرینی رولت بدون فر از این قبیل است. با استفاده از این روش ساده، می‌توانید به راحتی و سریع شیرینی رولت خوشمزه تهیه کنید.
5. چگونه شیرینی رولت ساده و خوشمزه را با استفاده از مواد ساده درست کنیم؟
شیرینی رولت یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و جذاب است که بسیاری از افراد علاقه زیادی به مصرف آن دارند. شیرینی رولت ساده و خوشمزه می تواند با استفاده از مواد ساده درست شود. در ادامه به روش درست کردن شیرینی رولت با استفاده از مواد ساده و روش های لازم برای پخت این شیرینی پرداخته می شود.
ابتدا باید تمامی مواد لازم برای پخت شیرینی رولت را آماده کنید. مواد لازم شامل آرد، پودر شکر، روغن، تخم مرغ، وانیل، شکلات رنده شده و کره است. برای شروع شکلات را رنده کرده و آن را در یک ظرف کوچک قرار دهید.
در مرحله بعدی، تمامی مواد را به صورت مرحله به مرحله بهم مخلوط کنید. ابتدا پودر شکر را با کره ترکیب کرده و با میکسر به دقت مخلوط کنید. با اضافه کردن تخم مرغ به این مواد، بار دیگر به دقت مخلوط کنید. سپس وانیل و روغن را به این مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
حال از موادی که تا به حال مخلوط کرده اید، مقداری که برای پخت شیرینی رولت استفاده می شود را جدا می کنید و به آن آرد را اضافه می کنید. بهتر است آرد را به صورت کمی کمی به مواد اضافه کنید تا خمیر به طرز بهتری تهیه شود. سپس خمیر را روی یک سطح صاف قرار داده و به اندازه مناسب آن را با کارد برش دهید.
حالا در یک ماهیتابه غذا، آن را در دمای حدود 200 درجه سانتی گراد درون فر قرار دهید و آن را به مدت 12 تا 15 دقیقه پخته کنید. سپس از فر در آورده و در پایین آن پارچه گذاشته و خمیر را بر روی پارچه برگردانید و بر روی آن شکلات رنده شده را بریزید. با استفاده از پارچه، شیرینی رولت را به صورت محکم و باریک پیچیده و آن را باید تا یک ساعت در یخچال قرار دهید. در نهایت شیرینی رولت را بردارید و به صورت قطعات کوچک تقطیع کنید و از آن لذت ببرید.
6. آموزش کامل تهیه شیرینی رولت ساده بدون نیاز به فر
تهیه شیرینی رولت ساده یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌هایی است که در مناسبت‌های مختلف، خصوصا جشن‌ها و جشنواره‌ها عرضه می‌گردد. این شیرینی از لایه‌های نازک بیسکوئیت، کرم خامه و شکلات تشکیل شده است. از آنجایی که برای تهیه آن نیاز به فر نیست، پس قابلیت تهیه در کنج خانه و با تجهیزات ساده را دارد.
ابتدا بایستی از (بیسکوییت، خامه، و شکلات) مواد لازم را تهیه کرده و سپس بیسکوئیت‌ها را در یک ظرف وسیع و پهن روی هم قرار داده و روی آنها کرم خامه مورد علاقه را بریزید و ظرف را به دو طرف برای آنکه کرم خامه به وسیله‌ی بیسکوئیت‌ها بپوشید پهن کنید.
در مرحله‌ی بعد، شکلات را بر روی حرارت تند و با مراقبت ویژه داغ کرده و شیر گرم را به آن اضافه کنید. سپس، شکلات داغ را روی کرم خامه ریخته و ظرف را برای حدود سه ساعت در یخچال قرار دهید تا پودر شکلات خود را نمایش دهد و شیرینی آماده‌ی مصرف شود.
در نهایت، شیرینی رولت ساده را با چاشنی‌های مختلف همچون بادام زمینی خرد شده، پودر آرد، نارگیل خرد شده و شیرینی چرخ کرده تزیین کرده و فرایند تهیه بسیار آسان و سریعی را تجربه کنید.