طرز تهیه شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر

راهنمایی کامل برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر

راهنمایی کامل برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر

شیرینی حلزونی دارچینی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌هایی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید. اگرچه برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی معمولاً از فر استفاده می‌شود، اما اینجا ما با استفاده از یک روش ساده و بدون فر می‌توانیم این شیرینی را به راحتی درست کنیم.

مواد لازم:

- برگه‌های فیلو

- کره نرم‌شده

- شکر

- دارچین

- پودر مغز پسته

- پودر نارگیل

روش تهیه:

1. ابتدا برگه‌های فیلو را با دقت از بسته‌بندی خارج کرده و روی یک سطح صاف قرار می‌دهیم. سپس برگه‌ها را با کره نرم‌شده پهن کرده و سپس شکر و دارچین را به ترتیب روی کره پخش می‌کنیم.

2. در ادامه، پودر مغز پسته را همچنین روی کره و شکر پخش می‌کنیم. برای فراهم کردن یک طعم دلپذیر، همچنین یک اندازه کم از پودر نارگیل روی هر برگه فیلو ریخته و روی آن شلیک می‌کنیم.

3. سپس برگه‌های فیلو را به شکل محکمی پیچیده و آنها را در کفن پخت برای 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا درجه یکجا به دست آید.

4. بعد از پختن برگه‌های فیلو، آنها را از کفن پخت خارج کرده و روی یک قابلمه صاف قرار می‌دهیم. سپس با یک قاشق تزئینی، یک دوش پودر مغز پسته را روی هر شیرینی حلزونی قرار دهید و سپس آنها را سرو کنید.

اگر دوست دارید، می‌توانید از مواد مختلف، مانند موز، کره بادام زمینی، کره شکلاتی و شیره عسل نیز استفاده کنید تا یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های خانگی را تجربه کنید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر

برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی دلخواه، می‌توانید از موادی که برای ساختن آن نیاز دارید مطلع شوید. به گونه‌ای که شما در خانه، بدون نیاز به استفاده از فر، این شیرینی را به راحتی تهیه و در خانه لذت ببرید.

برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر، اولین ماده لازم، آرد است. از آرد سفید و آرد گندم کامل می‌توان برای تهیه این شیرینی استفاده کرد. نیاز به روغن، کره یا مارگارین هم در این تهیه موجود می‌باشد.

ویژگی دیگر شیرینی حلزونی دارچینی، مزه و عطر دارچین می‌باشد. برای رسیدن به این مزه، به عنوان ماده دیگر، باید از دارچین استفاده کرد. از دارچین نمکی و چوبی می‌توانید استفاده کنید.

این شیرینی در کنار این موارد دیگر، برای شیرینی‌پزی، شکر یا پودر شکر نیز نیاز دارد. گاهی اوقات برای افزایش طعم عسل، نیز می‌توانید از عسل به عنوان یک ماده شیرین‌کننده استفاده کنید.

در نهایت، برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر، به یک تخته یا سطح کافی برای مدادگرفتن، پیچیدن و آماده کردن شیرینی نیاز خواهید داشت. به راحتی با توجه به این موارد می‌توانید شیرینی حلزونی دارچینی خود را در خانه تهیه کرده، و از آن‌ها لذت ببرید.

طریقه آماده کردن خمیر شیرینی حلزونی دارچینی بدون نیاز به فر

خمیر شیرینی حلزونی دارچینی یک شیرینی خوش عطر و مزه است که بیشتر در ایام سردسیر سال مصرف می شود. خوشبختانه، شما نیاز به فر ندارید تا این شیرینی لذیذ را تهیه کنید. در این مطلب، ما یکی از بهترین توصیف های طرز تهیه این خمیر شیرینی را برای شما توضیح می دهیم.

اولین قدم برای تهیه خمیر شیرینی حلزونی دارچینی، کره را در یک کاسه بزرگ بریزید و آن را در مایکروویو به مدت چند ثانیه گرم کنید تا نرم شود. در ادامه، شکر و تخم مرغ را با کره مخلوط کرده و آن را به صورت یک خمیر نرم تبدیل کنید.

سپس، آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط کره اضافه کرده و آن را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا یک خمیر نازک تهیه شود. حالا خمیر را به صورت یک دایره محکم در ظرف فریزر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه یخ بزنید.

پس از اینکه خمیر سرد و محکم شده است، آن را از فریزر خارج کنید و به ابعاد 30*20 سانتیمتر برش دهید. سپس، دارچین را روی خمیر پخش کرده و از لبه ها فاصله بگیرید.

حالا، خمیر را از همراه دارچین به صورت محکم به فرم یک رول پیچیده و به مدت 25 دقیقه درون یخچال قرار دهید. سپس، رول را از سر برید و به صورت حلزونی درون قالب های پیرکس قرار دهید. خمیر شیرینی حلزونی دارچینی شما حاضر است!

در نهایت، با استفاده از یک شیرینی پز، به مدت 20 دقیقه درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد پخته شود. بعد از اتمام پخت خمیر، آن را از ظرف پیرکس خارج کنید و روی سیم خنک کننده قرار دهید تا سرد شود. حالا شما می توانید لذت ببرید از مزه خامه ای و دارچینی خمیر شیرینی حلزونی خود را با یک فنجان قهوه یا چای داغ.

نحوه پخت شیرینی حلزونی دارچینی بدون استفاده از فر

برای پخت شیرینی حلزونی دارچینی بدون استفاده از فر، نیاز به چند وسیله پخت نظیر ماهیتابه و سینی فلزی داریم. این روش برای افرادی کاربردی است که فر در دسترس ندارند یا از استفاده از فر صرف نظر کرده‌اند.

ابتدا، دو قاشق غذاخوری دارچین را با شکر مخلوط کنید و آن را به جنسیتری افزوده و با هم مخلوط کنید. سپس، ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و دو قاشق غذاخوری روغن سبزیجات را به آن اضافه کنید.

وقتی روغن گرم شد، شیرینی حلزونی را در آن قرار دهید و آن را پخته و طلایی کنید. سپس، شیرینی حلزونی را از ماهیتابه خارج کنید و روی سینی فلزی قرار دهید.

حالا، برای تهیه خامه، یک لیوان خامه را در مخلوط کن بهمراه یک/نیم لیوان شکر پودری و دو قاشق کافی مخلوط کنید. سپس، این مخلوط را روی شیرینی حلزونی اعمال کنید.

در پایان، اسفندیاب در داخل ماهیتابه را بر روی حرارت بگذارید و شیرینی حلزونی را سریعا روی آن قرار دهید تا کمی گرم شود. اکنون، شیرینی حلزونی دارچینی تازه و خوشمزه آماده سرو کردن است.

طرز تزئین شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر

طرز تزئین شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر یکی از شیرینی هایی است که به‌سادگی در خانه می‌توانید تهیه کنید و با تزیین آن ظاهر و طعمی خاص و دلچسب به آن ببخشید. در این روش بدون استفاده از فر، شما می‌توانید با استفاده از نوشتی دارچینی و ادویه های دیگر طعم خوشمزه و رنگی زیبا به حلزونی های شیرین خود ببخشید.

برای شروع، می‌توانید یک دسته حلزونی شیرین یا برشته را تهیه کنید. سپس، برای تزئین، می‌توانید از شیرینی پزی و شوکر پودری استفاده کنید. این دو پودر را در وعده های مجزا به طور مساوی قرار دهید. سپس، حلزونی ها را در شوکر پودری کاملاً پوشانده و با ترشی دارچینی خوراکی روی حلزونی ها نوشتی کنید.

اگر می‌خواهید مزه شیرینی های حلزونی دارچینی را با نوشیدنی تعادل دهید، می‌توانید از قهوه، شکلات یا چای سیاه به‌عنوان افزودنی هایی به شیرینی استفاده کنید. همچنین، می‌توانید از پخت قابلمه‌ای ساده و پنیر خامه ای در استفاده از این شیرینی ها به عنوان تزئیناتی، بهره ببرید.

در نهایت، برای داشتن یک شیرینی حلزونی دارچینی زیبا و طعمی شاهکار، می‌توانید با استفاده از نوشیدنی های متفاوت، رنگ های زیبای شیرینی ها را تغییر دهید. چنان که با تزئین حلزونی های شیرینی با کره، خامه یا عسل، می‌توانید کنتراست رنگ بیشتری در شیرینی خود ایجاد کنید. در کل، برای داشتن یک شیرینی حلزونی دارچینی زیبا و خوشمزه، از خلاقیت خود برای تزئین آن استفاده کنید و آن را به طریق دلخواه خود زیبا و شادی کنید.

پیشنهادات و توصیه های مفید برای تهیه بهترین شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر

شیرینی حلزونی دارچینی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیاست که از خمیر شیرین و خوشمزه ساخته می‌شود. متاسفانه، بسیاری از افراد به خاطر مشغله‌های روزمره‌شان فر ندارند، اما می‌توانند به راحتی بدون فر، شیرینی حلزونی دارچینی خوشمزه‌ای تهیه کنند.

برای اولین گام در تهیه این شیرینی، بهتر است خمیر خود را با استفاده از یک ماشین نانوایی یا یک مخلوط کن مناسب تهیه کنید. بهتر است همه مواد خشک را به همراه آرد حداقل به مدت چند دقیقه مخلوط کنید تا بهتر و یکنواخت شود. بعد از آن، آرد را به مواد مربوطه اضافه کنید و به مدت چند دقیقه دیگر مخلوط کنید تا خمیر به صورت مناسبی تهیه شود.

یکی از ویژگی‌های بارز این شیرینی، دارابودن ادویه دارچین است. بنابراین، اضافه کردن ادویه دارچین به خمیر شما یکی از نکات مهم در تهیه بهترین شیرینی حلزونی دارچینی بدون فر است. بهتر است بعد از تهیه خمیر، دارچین را به مواد خمیری اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

در مرحله بعدی، بهتر است خمیر را به صورت دایره‌ای پهن کنید و سپس مواد خمیری را با همراهی نمک و شکر طعم‌دهی کنید. برای نرم‌تر شدن خمیر می‌توانید مواد خمیری را با فرش پشمی به صورت کامل پوشش دهید و به مدت چند دقیقه این کار را انجام دهید. سپس به اندازه دلخواه شما، خمیر را برش‌های کوچک تقسیم کنید و آن‌ها را به صورت حلزونی پیچیده و در یک سینی قرار دهید. آنها را در دمای مناسب برای مدتی پخته و بعد از خنک شدن از این شیرینی خوشمزه لذت ببرید.