تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شیرین پلو خانم گلاور
شیرین پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب در ایران است که با استفاده از برنج، گوشت یا مرغ و موادی همچون زعفران، پیاز و نخود فرنگی تهیه می‌شود. این غذا به عنوان یک غذای لذیذ و سنتی در میان خانواده‌های ایرانی محبوبیت دارد و به ویژه در مناسبت‌ها و جشن‌های مختلف مورد پسند مردم قرار می‌گیرد.
برای تهیه شیرین پلو خانم گلاور، ابتدا برنج را برای مدتی خیسانده و سپس آن را آبگیری کرده و حدود نیمی از آن را برای پخت‌خانگی آماده می‌کنیم. سپس پیاز را خرد کرده و در روغن تفت داده و گوشت یا مرغ را اضافه کرده و تا اینکه رنگ سبزه‌پوست گوشت تغییر کند و آب آن بگیرد، پخت می‌کنیم. سپس نخود فرنگی را اضافه کرده و باز هم کمی تفت می‌دهیم.
در یک قابلمه عمیق مقداری از برنج را روی آن می‌ریزیم و سپس لایه‌لایه از مخلوط گوشت و نخود فرنگی به ترتیب با برنج ریخته و ادامه می‌دهیم تا برنج و تمام مواد تمام شوند. سپس زعفران را حل کرده و بر روی برنج بریزیم تا غذا دارای رنگ زرد و خوشمزه شود. در انتها غذا را روی حرارت کم و با قلیان پتوس به مدت 30 دقیقه دم می‌دهیم تا بزرگ شود و پخته شود. حالا شیرین پلو خانم گلاور آماده سرو و لذت بردن است.