تهیه شکلات صبحانه خانگی با مواد اولیه ساده
صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی روز است که باید حتماً با قوت بخوریم. اما آیا همیشه بهترین انتخاب های ما غذایی هستند؟ یکی از بهترین بخش های صبحانه چربی ها و شکر در رژیم غذایی ماست که قابلیت افزایش کلسترول و خطر ابتلا به دیابت را دارا هستند. با این حال، طبیعتاً شیرینی و شکلات از لذت هایی هستند که هیچ کس نمی تواند از آن ها انکار کند. برای رفع این موضوع، تدابیری برای تهیه شکلات صبحانه خانگی با مواد اولیه ساده می توان به کار گرفت.
برای تهیه شکلات صبحانه خانگی نیازمند چند مواد اولیه ساده می باشیم. اولین مواد شکلات خام است که در بسیاری از فروشگاه های غذایی قابل دسترس می باشد. ما به جای استفاده از شکلات چیپس، شکلات خام را ترجیح می دهیم، زیرا شکلات های خام باعث افزایش انرژی و میل به غذا می شود. در فرآیند تهیه شکلات خانگی باید دقت شود که نباید بیش از حد گرم شده شود، زیرا ممکن است باعث بوی سوختن شدید شود که در این صورت باید آن را دور بیاندازید تا از استفاده از آن صرف نظر شود.
ماده دیگری که باید به شکلات خام اضافه شود، سایر مواد خانگی مانند زبانیل، آجیل، شیر، و انواع عسل و شیرینی های طبیعی می باشد. شیرینی های طبیعی، مثل بالا و نیشکر، می تواند به راحتی شکلات خانگی را شیرین تر کند، بدون نیاز به استفاده از شکر خالص. علاوه بر این، اضافه کردن برخی آجیل ها به شکلات خام می تواند علاوه بر لذت بخش بودن، باعث افزایش مقدار پروتئین و فیبر شود.
بنابراین، می توان از مواد اولیه خانگی ساده برای تهیه شکلات صبحانه خانگی بهره برد. با استفاده از شکلات خام، آجیل، شیر، و شیرینی های طبیعی، می توانید یک شکلات صبحانه کاملاً سالم و خانگی بسازید که باعث تنوع در رژیم غذایی ما می شود.
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با نارگیل تازه
شکلات صبحانه خانگی با نارگیل تازه یکی از پرطرفدارترین دسرهای صبحانه در سراسر دنیاست. این دسر باعث افزایش انرژی و روحیه شما در شروع روز میشود و بسیار خوشمزه است. در ادامه به روش تهیه شکلات صبحانه خانگی با نارگیل تازه پرداخته میشود.
مواد مورد نیاز:
- 1 فنجان شیر
- 2 قاشق غذا خوری کاکائو پودر
- 2 قاشق غذا خوری فلفل هندی
- 1 قاشق غذا خوری عسل
- 1 عدد بندنیجان درشت
- 2 کاسه نارگیل تازه
- نمک به میزان لازم
- 1 عدد پودر شکر
طرز تهیه:
1- بندنیجان را برش داده و به همراه نمک در مقداری روغن درون ماشین صفحه سرخ کن نمایید.
2- نارگیل را خرد کرده و به همراه شیر، کاکائو پودر، فلفل هندی، پودر شکر و عسل به یکدیگر اضافه کرده و درون بلندر ریمیکس نمایید تا مواد به هم بریزند.
3- درون یک قابلمه حرارتی، مخلوط شده را به همراه بندنیجان سرخ شده، مواد مخلوط شده، نمک و یک کاسه آب به مدت 10 دقیقه و با حرارت ملایم اجازه میدهیم تا مواد به هم نفوذ کنند.
4- نهایتاً ، شکلات صبحانه گرم را با تهیه شده نارگیل تازه سرو نمایید.
شکلات صبحانه خانگی با نارگیل تازه بسیار خوشمزه است و برای صبحانه مورد علاقه بسیاری از خانواده ها قرار میگیرد. با استفاده از این دستور العمل ساده و سریع میتوانید این دسر را در خانه خود تهیه کنید.
شکلات صبحانه خانگی با آووکادو و بادامزمینی
شکلات صبحانه خانگی با آووکادو و بادامزمینی یکی از خوراکیهایی است که هم خوشمزه و هم سالم است. این شکلات با استفاده از مواد تازه و سالم، بدون شکر رفینه و با بالاترین ترکیبات مغذی طراحی شده است. با استفاده از این شکلات، شما میتوانید صبحانه خود را با چیزی شیرین و با ارزش غذایی بالا ترکیب کنید.
آووکادو برای سلامت قلب، کاهش کلسترول بد، حفظ سطح قند خون و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است. همچنین حاوی ویتامین E و آنتی اکسیدان های قوی که به سلامت پوست کمک می کنند. بادام زمینی نیز به دلیل داشتن مواد مغذی فراوانی مانند پروتئین، آهن، فسفر، پتاسیم و منگنز، به سلامت عضلات، استخوان ها و سیستم ایمنی بسیار کمک می کند.
از طرف دیگر، نوع شکلاتی که در این رسپی استفاده شده است، شامل تیرامیسو است که با پودر کاکائو و شکر کاکائو ساخته می شود که درخور توجه است. تیرامیسو کم کالری و با ویتامین E و پلی فنل ها که در مقابله با خطر بیماری قلبی و عروقی و سرطان بسیار مفید است. همچنین آهسته هضم و باعث حفظ سطح قند خون در بافت عضلانی میشود.
در نتیجه، شکلات صبحانه با آووکادو و بادام زمینی یک غذای سالم و مفید برای هر روز است که می تواند به حفظ سلامت و عملکرد بدن کمک کند. با نوش جان آن، شما دیگر نیازی به شکلات های با شکر رفینه و پر کالری ندارید.
تهیه شکلات صبحانه خانگی با موز و توت فرنگی
شکلات صبحانه با موز و توت فرنگی یک صبحانه سالم و پر از انرژی است، که می توانید در خانه تهیه کنید. این صبحانه با ترکیب مناسب از همه مواد غذایی خوبی که نیاز دارید تهیه می شود. شکلات صبحانه حاوی فیبر، پروتئین و ویتامین های مختلفی است که به شما کمک می کند تا انرژی و نیروی لازم برای شروع روز را داشته باشید.
برای تهیه شکلات صبحانه با موز و توت فرنگی، ابتدا باید مواد آن را آماده کنید. مواد مورد نیاز شامل چیزی شبیه به شکلات (می توانید از چیکولات تلخ کم استفاده کنید)، موز، توت فرنگی، آویشن و آب است. برای شروع، شکلات را به صورتی که بتوانید آن را به آسانی مذاب کنید آماده کنید. سپس، موز و توت فرنگی را به صورت نازک خرد کنید.
در مرحله بعدی، آویشن را به آب اضافه کنید و صبر کنید تا یک تا دو دقیقه حالت بگیرد. سپس، مواد را به همراه آب، به شکلات اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. حال، می توانید آن را در ظرف های دلخواه خود ریخته و به صورتی که می خواهید دکوراسیون کنید. بهتر است شکلات صبحانه را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. پس از آن می توانید آن را با سبزیجات و کره بادام زمینی سرو کنید و صبح خود را با این صبحانه سالم شروع کنید.
شکلات صبحانه خانگی با کاکائو و کره بادامزمینی
صبحانه، وعدهی مهمی است که در طول روز فرصت میدهد که بدن به نیازهای انرژی خود برسد. یکی از صبحانههایی که خیلیها به آن علاقمند هستند، شکلات صبحانه خانگی با کاکائو و کره بادامزمینی است. این شکلات به دلیل مزهی خامهای کره بادامزمینی و طعم شیرین کاکائو، عالی برای صبحانه میباشد.
برای تهیه شکلات صبحانه خانگی با کاکائو و کره بادامزمینی، شما نیاز دارید به موادی مانند شکلات تلخ، کاکائو، کره بادامزمینی، شکر، وانیل و شیر. ابتدا شکلات تلخ را بر روی حمام ماری یا درون مایکروویو گرم کنید تا آن را آبکشی کنید. سپس کاکائو را با شیر و شکر تا حدی جوش بدهید و با کره بادامزمینی و وانیل مخلوط کنید.
سپس شکلات آبکشی شده را با مخلوط کره بادامزمینی و کاکائو در قالب یک قالب یخچالی یا قالب شکلات ریخته و به داخل یخچال برای چند ساعت قرار دهید. پس از خنک شدن و انجماد قالب، شکلات صبحانه خانگی با کاکائو و کره بادامزمینی آماده است.
این صبحانه با مشخصات کالری بالا میتواند به عنوان وعدهی پرانرژی صبحانه شما باشد. با افزودن کره بادامزمینی به آن، این شکلات میتواند به منبعی از پروتئین و چربیهای سالم برای بدن شما بدل شود. در کل شکلات صبحانه خانگی با کاکائو و کره بادامزمینی، یک طعم لذیذ و شیرین به صبحانه شما اضافه خواهد کرد و باعث شادابی و تقویت انرژی شما برای روزی پرانرژی خواهد شد.
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با دانههای کنجد و شیرینی ساده
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با دانه های کنجد و شیرینی ساده بسیار ساده است و می توانید به راحتی در خانه خود آن را تهیه کنید. این شکلات به راحتی در هر زمان از روز می تواند به عنوان یک میان وعده خوشمزه و سرشار از انرژی مورد استفاده قرار گیرد.
برای تهیه این شکلات، ابتدا ۱/۲ فنجان دانه کنجد، پنج قاشق غذاخوری شیرینیپزی و دو قاشق غذاخوری کاکائو را مخلوط می کنیم. سپس ۱/۴ فنجان آب را با ۱/۴ فنجان شیر اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا ترکیبی روان و مناسب برای شکلاتمان داشته باشیم. بعد از این کار، ۲ قاشق غذاخوری زعفران سرخ را به مخلوط دانه کنجد، شیرینی پزی و کاکائو اضافه کرده و مجدداً به خوبی مخلوط می کنیم.
سپس، ترکیب را به یک ظرف یا قالب شکلات خالی ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا حدود یک ساعت خنک شود و شکلات سفت شود. با استفاده از یک تیغه، شکلات را از قالب خارج می کنیم و به شکل دلخواه خود قطع می کنیم. در انتها، شکلات خود را درون یک جعبه شکلات یا درون یک ظرف با درپوش ذخیره می کنیم و می توانید در هر زمان موردنیاز خود یک تکه از شکلات خود را برای صبحانه یا میان وعده مصرف کنید.
در نهایت، باید به یاد داشت که با مصرف این شکلات دانه کنجد از خواص بسیاری مانند کاهش کلسترول بد، افزایش سلامت قلب و عروق، بهبود کاهش خطر ابتلا به بیماری های مختلف مانند سرطان، دیابت و اوتیسم، به دست خواهید آورد.