طرز تهیه شکلات داغ خوشمزه خانگی

مواد لازم برای تهیه شکلات داغ خانگی

شکلات داغ یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های زمستانی است. اگر می‌خواهید شکلات داغ خانگی تهیه کنید، کافی است به موارد زیر توجه کنید:

مواد لازم:

- شکلات بستر

- شیر

- شیرین کننده (اختیاری)

- وانیل (اختیاری)

نوع شکلاتی که برای تهیه شکلات داغ استفاده می‌شود می‌تواند تغییر کند، اما بهتر است از شکلاتی با نسبت کاکائو بالا استفاده کنید. شکلات بستر یکی از انواع شکلات‌هایی است که برای تهیه شکلات داغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. شکلات بستر قرار است در ظرفی روی حمام آب گرم یا در مایکروویو گرم شود.

برای تهیه شکلات داغ، ابتدا شیر به ظرفی در سرخ کن یا روی اجاق گاز گذاشته می‌شود و درجه حرارت آن بالا می‌رود. سپس شکلات بستر را به آن اضافه کرده و به آرامی آن را آمیزش می‌دهیم. اگر به شیر شیرین کننده یا وانیل اضافه کردید، حتماً قبل از اضافه کردن شکلات بستر، آن‌ها را به شیر بیفزایید و به هم‌زدن ادامه دهید.

پس از اینکه شکلات به ظرفی اضافه شد، به خوبی باید آن را آمیزش دهید تا شکلات کاملاً ذوب شود و تبدیل به یک مایع صاف شود. حتماً دقت کنید که شیر را زیادی گرم نکنید و به مرور آن را بهم بزنید تا نسبت به دیگر مواد سوخته نشود.

در نهایت، برای سرو شدن، شکلات داغ را در فنجان‌هایی بریزید و در صورت تمایل با شکر حل شده تزئین کنید. شکلات داغ خانگی حاصل که بسیار لذیذ و معطر است، می‌تواند به عنوان نوشیدنی مناسبی برای زمستان و یا در دوره‌های پایین‌تر رو به رویی با موجودیت دمای بالای هوا بیاندازید.

طریقه تهیه شکلات داغ خوشمزه خانگی

شکلات داغ یکی از خوراکی‌هایی است که همیشه می توان در هر فصلی از سال به راحتی تهیه کرد. اگر به دنبال چیزی خاص و خوشمزه هستید، می توانید شکلات داغ خانگی برای خود تهیه کنید. باید به دقت ترفند‌های تهیه آن را بدانید.

ابتدا مواد لازم برای تهیه شکلات داغ را آماده کنید، تکه‌ تکه شکلات تلخ، شیر، وانیل و شکر را در قابلمه به صورت مخلوط بریزید و روی حرارت که کم است قرار دهید و به مدت چند دقیقه آن‌ها را هم زنید تا شکلات کامل شود.

سپس، بهتر است شکلات را با یک استرچ بگ پوشانده و برای چند دقیقه داخل یخچال بگذارید تا باقی بماند. وقتی می خواهید از شکلات خود استفاده کنید، آن‌ را به صورت کاملا آب شده داخل قوری بریزید، به آن شیر بریزید و روی حرارت متوسط له کنید تا شکلات مذاب شود.

برای اضافه کردن عطر و طعم اضافی به شکلات داغ خود می توانید از دانه‌های شکلات، قهوه و کاکائو طبیعی استفاده کنید. به یک قاشق چای‌خوری از این مواد برای هر فنجان شکلات داغ خود اضافه کنید. هنگام سرو نمودن نیز می توانید با تزئین انواع مختلفی از سبزیجات و پودر شکلات، آن را برای شما و دوستانتان تقدیم کنید و از شیرینی و خوشمزگی آن لذت ببرید.

انواع شکلات داغ خانگی با مزه‌های مختلف

با شکلات داغ خانگی شما می‌توانید لذت لحظات خوش گذرانی را بیشتر کنید. شکلات داغ خانگی یکی از خوراکی‌های محبوب در فصول سرد سال است. برای تهیه شکلات داغ خانگی به راحتی می‌توانید از شکلات تلخ، شیری یا سفید استفاده کنید. در ادامه انواع شکلات داغ خانگی با مزه‌های مختلف را بررسی می‌کنیم:

- شکلات داغ تلخ: این نوع از شکلات داغ خانگی جزء محبوب‌ترین‌ها است. شکلات تلخ به دلیل طعم خنک و تلخش مخاطبان زیادی را جذب می‌کند.

- شکلات داغ شیری: برای کسانی که علاقه‌مند به شیری و شیرین هستند، شکلات داغ شیری عالیست. این نوع شکلات داغ خانگی به دلیل طعم شیرین و لطیفش مخاطبان زیادی را به خود جلب می‌کند.

- شکلات داغ سفید: اگر شما علاقه‌مند به چیزی شیرین و کم‌چرب هستید، شکلات داغ سفید برای شما عالیست. این نوع شکلات داغ خانگی به دلیل طعم شیرین و نرمش مخاطبان زیادی را جذب می‌کند.

- شکلات داغ ترش: اگر علاقه‌مند به تلخی‌های شیرین و تلخ هستید، شکلات داغ ترش عالیست. این نوع شکلات داغ خانگی به دلیل طعم ترش و تلخش مخاطبان زیادی را جذب می‌کند.

- شکلات داغ نوتلا: اگر شما علاقه‌مند به شکلات داغ دارای طعم شیرین مخلوط با کرم بادامی هستید، شکلات داغ نوتلا برای شما عالیست. این نوع شکلات داغ خانگی به دلیل طعم خوشمزه‌ای که دارد، مخاطبان زیادی را جذب می‌کند.

- شکلات داغ کاراملی: اگر شما علاقه‌مند به شیرینی‌های دارای طعم کارامل هستید، شکلات داغ کاراملی برای شما عالیست. این نوع شکلات داغ خانگی به دلیل طعم شیرین و گیاهی که دارد، مخاطبان زیادی را جذب می‌کند.

بنابراین، انتخاب شکلات داغ خانگی با مزه‌های مختلف، بستگی به سلیقه شما دارد. هرچند که اکثر افراد علاقه‌مند به شکلات داغ تلخ و شیری هستند.

افزودن نکات و ترفندهایی به تهیه شکلات داغ خانگی

شکلات داغ برای بسیاری از ما برای یک روز سرد، یک راه حل عالی به نظر می‌رسد. اما شاید بدانید، شکلات داغ خانگی تهیه کردن آن قابلیت دارد که باعث بیشتر لذت بردن از آن شود.

یکی از ترفندها در تهیه شکلات داغ خانگی، استفاده از شکلات سنگین‌تر وکمتر شیرین است. شکلات تلخ باعث می‌شود، شیر را به آن متصل کنید در حالی که طعم قوی عالی برای شکلات داغ است. همچنین سعی کنید مواد خام ارگانیک، بدون شکرها و فرآورده‌های مصنوعی بخرید.

درصورتیکه قصد دارید عطر گیاهانی به شکلات داغتان بیافزایید، می‌توانید از قطعاتی از اسطوخودوس، نعناع، تره باربتوس، یا حتی ترشی جات استفاده کنید که در شیر یا آب جوش خیلی کمک کنند.

همچنین برای اضافه کردن عطر و طعم مورد نظر، می‌توانید از فلفل سیاه، دارچین، جوز، یا زنجفیل استفاده کرده و طعمتان را به‌صورت ساده و نوعی نوید بخشید.در ضمن برای تهیه شکلات داغ خانگی می‌توانید با عسل، وانیل و کره خامه، خوراکی غیرقابل انکاری بسازید.

نتیجتاً با این ترفندها به راحتی می‌توانید شکلات داغی خانگی عالی بسازید.

کاربرد و دستورالعمل استفاده از شکلات داغ خانگی

شکلات داغ خانگی یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های شبانه بسیاری از کشورهاست. تهیه شکلات داغ خانگی به سادگی قابل توصیف است و این نوشیدنی گرم به شما امکان می‌دهد که در زمستانی سرد و تیره، گرما و راحتی را تجربه کنید.

برای تهیه شکلات داغ خانگی شما به چند مواد اساسی نیاز دارید. اولین ماده یک قاشق یا دو قاشق کره یا روغن نباتی می‌باشد. در اینجا شما می‌توانید انواع کره و روغن نباتی را استفاده کنید. ماده دیگر که برای تهیه شکلات داغ خانگی به آن نیاز دارید، یک فنجان شیر است. شما می‌توانید از شیرهای گیاهی و یا شیر دامی استفاده کنید.

یکی از قابلیت‌هایی که با تهیه شکلات داغ خانگی دارید، تبدیل آن به یک نوشیدنی درمانی است. شکلات داغ خانگی به دلیل حاوی کاکائو، اندام‌های بدن را نیز علاوه بر شادی و لذت، به بدن ارائه می‌دهد. شوید خلاق و از فرعیات مورد علاقه خود برای تزیین شکلات داغ استفاده کنید. ممکن است با اضافه کردن برچسب، شیرینی‌ها، کوکی‌ها و برف‌ها، شکلات داغ خانگی خود را تزئین کنید. مواد تزیینی به یک شکلات داغ خانگی ساده تبدیل می‌شود و آن را به یک نوشیدنی جالب و خوشمزه تبدیل خواهد کرد. با تزئینات متنوع شکلات داغ خانگی، مهم نیست دمای بیرون چند درجه است، همیشه در دسترس شما است.

شکلات داغ خانگی با طعم موز

چاي يا قهوه با يك تكه شكلات داغ در هواي سرد زمستاني، يكي از امتداد بي‌زمانهاييست كه ما را به يك كالاي مصرفي رسانده است. امروزه شكلات داغ در همه قاره‌هاي جهان پركاربرد شده و با توجه به حجم استفاده ايجاد خودكفايي در كشورهايي مانند سويس، بلژيك و کلمبیا را به دامان خود کشانده است.

اما آیا تا به حال به فکر تهیه شکلات داغ خانگی با طعم موز افتاده‌اید؟ این که آیا به میوه موز معتاد هستید و می‌پسندید طعمی دلپذیر از آن در شکلات داغ خود داشته باشید.

برای تهیه شکلات داغ خانگی با طعم موز، مواد لازم از قبیل شکلات سیاه، شیر، پودر کاکائو، عصاره موز و چند قاشق سرویس شکر در دسترس قرار دارند. ابتدا شکلات سیاه را در حالت بن ماری در یک حفره کوچک قرار داده و به‌طور مرتب برای جلوگیری از سوختن، آن را همراه با شیر و سرویس شکر بر روی حرارت قرار می‌دهیم، سپس عصاره موز را به آن اضافه می‌کنیم و مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا حالت یکنواختی به دست آید.

دمای تهیه شکلات داغ با طعم موز در حد مطلوب آن که حدود ۵۵ درجه سانتیگراد است، باید توجه داشته باشید که باز کردن و بسته کردن محفظه بخار‌رس خود را با خطر تعریق مواجه می‌کنید. برای سرو آن می‌توانید از بسته‌بندی کوچک عرضه شده در فروشگاه‌ها استفاده کنید یا به شکلات داغ خود عسل، زنجبیل، دانه کنجد، خشکبار و... اضافه کنید تا طعم انحصاری به شکلات داغ خود ببخشید.

در نتیجه، تهیه شکلات داغ خانگی با طعم موز بسیار ساده است، با هزینه کم و با در دسترس بودن همه مواد اصلی در بازار، شما هم می‌توانید لذت را برداشته و از مزه شگفت‌انگیز شکلات داغ خانگی با طعم موز لذت ببرید.