تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شوید پلو با شوید خشک کته
شوید خشک پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از شوید خشک و بلغور برنج تهیه می‌شود. این غذا دارای طعم منحصر به فردی است که باعث شده محبوبیت زیادی در بین افراد داشته باشد. برای طبخ شوید خشک پلو نیاز به اجزای زیر دارید: شوید خشک، بلغور برنج، پیاز، گوشت گوسفندی یا گوشت مرغ، زرشک، زعفران، نمک و فلفل.
ابتدا شوید خشک را یک شب قبل از پخت در آب خیسانده و به خوبی بخیه دهید. سپس آن را به همراه آبکش کرده و در قابلمه با روغن تفت دهید تا رنگ طلایی بگیرد. برای طبخ بلغور برنج، بلغور را با کمی آب روی حرارت ملایم بگذارید تا آب جذب شود و بلغور بپزد. سپس برنج را به همراه بلغور و نمک به مقدار کافی داخل ظرف برنج آماده کنید.
در مرحله بعد گوشت گوسفندی یا مرغ را با پیاز رنده شده و ادویه‌های مورد نیاز مخلوط کرده و سرخ کنید. سپس شوید خشک و زرشک را به این مخلوط اضافه کرده و همراه با برنج در قابلمه بریزید و روی آن زعفران حل شده را بریزید. در نهایت قابلمه را در حرارت کم به مدت 45 تا 60 دقیقه بپزید. غذای خوشمزه و خوبی برای سرو کردن به خانواده و مهمانان شما خواهید داشت.