تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شله مرغ افغانی
شله مرغ یکی از غذاهای محبوب در کشور افغانستان است که با ترکیبی از مرغ، لوبیا سفید و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. این غذا غنی از پروتئین و مواد مغذی است و با طعم متمایز و خوشمزه‌اش مورد توجه زیادی قرار می‌گیرد.
برای تهیه شله مرغ افغانی، ابتدا مرغ را به تکه‌های کوچک برش داده و درون ماهیتابه‌ای به همراه پیاز رنده شده و سیر خرد شده به مدت زمان مناسب آبکشی کرده و سپس تفت می‌دهیم. سپس به مرغ ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و فلفل به میزان لازم اضافه می‌کنیم تا مرغ به خوبی طعم بگیرد.
در مرحله بعدی، لوبیا سفید پخته‌شده و ریز شده را به مرغ اضافه کرده و همه مواد را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. نهایتاً شله مرغ را روی برنج یا نان افغانی می‌چینیم و با مقداری زیتون روی آن تزیین می‌کنیم. این غذا را می‌توانید داغ یا سرد سرو کنید و با یک کنار آبگوشت یا ماست ارده مصرف نمایید.