تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شله ماشکی شیرازی
شله ماشکی شیرازی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه است که از مواد اصلی ماش و سبزیجات تهیه می‌شود. این غذا از زمان‌های قدیم در خانواده‌های ایرانی به عنوان یکی از مرغوب‌ترین غذاهای خوشمزه و سنتی محسوب می‌شد و به عنوان یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف نیز مورد استقبال قرار می‌گرفت.
برای تهیه شله ماشکی شیرازی، ابتدا ماش را یک شب قبل از پخت خیس می‌کنیم تا نرم شود. سپس ماش را به همراه آب و نمک داخل قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا ماش بپزد و آب آن جوش بیاورد. پس از آماده شدن ماش، سبزیجات مختلفی مانند اسفناج، گل خرما، تره فرنگی، پیاز و سیر را خرد کرده و به مخلوط ماش اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم.
سپس شله ماشکی شیرازی را با نمک، زرده تخم‌مرغ، فلفل سیاه و آویشن به مزه‌ی مورد علاقه خودتان تهیه می‌کنیم و با یک قاشق آبلیمو نیز طعم خوشگواری به آن می‌دهیم. این غذا را می‌توانید گرم یا سرد سرو کنید. اغلب در مناطق جنوبی ایران، شله ماشکی شیرازی با مزه‌ی شیرین و حالتی خاص تهیه می‌شود که ترکیبی از ماش، سیر، زرده تخم‌مرغ و آویشن باعث می‌شود این غذا یک طعم خاص و منحصر به فرد داشته باشد.