تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شله زرد نذری برای 10 نفر
شله زرد یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان غذای اصلی یا پیش‌غذا سرو می‌شود. این غذا از گوشت چرخ‌کرده، عدس و سبزیجات تهیه می‌شود و با طعم‌دهی ادویه‌های مختلف و کمی آبلیمو به ارمغان می‌آید. شله زرد اغلب در مراسم مذهبی و مخصوصاً مراسم نذری سرو می‌شود، اما در هر زمان دیگری نیز می‌توانید این غذا شهی و مغذی را بپزید.
برای تهیه شله زرد برای 10 نفر، ابتدا اب سه پیمانه را در قابلمه بریزید و گوشت چرخ‌کرده (حدود دوسیم کیلو) را به آن اضافه کنید. سپس عدس (حدود یک پیمانه) را بشویید و به قابلمه اضافه کنید. سپس پیاز را رنده کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس زردچوبه، زنجبیل و نمک را به پیاز اضافه کنید و همه را با گوشت و عدس مخلوط کنید.
سپس پنج پیمانه آب به قابلمه بیفزایید و حرارت را کم کرده و آن را روی حرارت کم بگذارید تا مواد بپزند. پس از اینکه مواد پخته شدند، کمی آبلیمو را نیز اضافه کنید و با تغذیه حرارت دهید. سپس شله زرد را با کمی روغن خرما تزئین کرده و با نون یا برنج سرو کنید. این غذا را می‌توانید با سبزیجات تازه مخلوط یا تخم‌مرغ سرخ‌شده همراه کنید.