تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شله زرد فوری بدون خیساندن برنج
شله زرد یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که به ویژه در ایام خاص مذهبی مانند ماه محرم و اربعین مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از دانه‌های گندم، عدس و برنج تهیه می‌شود و با مقداری آب، زعفران، نمک و روغن تهیه می‌شود. ظاهر غذا به رنگ زرد و با استفاده از ادویه‌های مخصوص، طعم و آروماتیک غذای خوشمزه‌ای به آن داده می‌شود.
برای تهیه شله زرد بدون خیساندن برنج، ابتدا برنج را با دقت بشوئید و روی یک دیگ مناسب برای پخت برنج بریزید. سپس آب و نمک را اضافه کنید و برنج را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا نیم پخته شود. در این مدت زمانی، باید توجه داشته باشید که آبی که برنج تازه در آن حل شده باشد، باید کاملا جذب شود.
بعد از آن، عدس، گوشت و زعفران را به برنج اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس دیگر نیازی به خیساندن برنج نیست و می‌توانید آن را به مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه روی حرارت ملایم پخته و غذای خوشمزه شله زرد بدون خیساندن برنج را درست کنید. این مرحله به شما کمک می‌کند تا برنج برای خوردن بسیار آماده و رویایی شود. حاصل این غذا با یک قاشق چوبی زردهای آن را مخلوط میکنیم و سرو میکنیم.