تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شله زرد سامان گلریز
شله زرد یکی از خورشت‌های پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در اکثر نقاط کشور مخصوصاً در مناطق شمالی سرو می‌شود. این غذا با استفاده از انواع حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و در واقع یک غذای سنتی و سالم است که دارای ارزش غذایی بالا و مواد مغذی زیادی است.
برای تهیه شله زرد سامان گلریز، ابتدا لوبیای چیتی و عدس را با آب خیسانده و بعد از مدتی پخته می‌کنیم. سپس سبزیجاتی مانند تره دست پوستی، پیاز و سبزی خورشتی را خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم. سپس ادویه‌های مخصوص خودمان یعنی زردچوبه، زعفران و نمک را اضافه و مخلوط می‌کنیم.
بعد از این مراحل، لوبیا و عدس را به مواد تفت داده شده اضافه کرده و به مدت کافی به هم بزنیم تا همه مواد ترکیب شوند. در نهایت غذا را تحت حرارت کم می‌گذاریم تا شله زرد آماده شود. این خورشت معمولاً با برنج سفید یا کله پلو سرو می‌شود و می‌توانید آن را با خیار ترش و ماست خوردنی کنار می‌گذارید.
شله زرد سامان گلریز یک غذای سنتی ایرانی است که دارای طعم فوق‌العاده و ارزش غذایی بالاست. این غذا منبع عالی فیبر، پروتئین و ویتامین‌ها بوده و برای سلامتی بدن بسیار مفید است. از آنجایی که تهیه این خورشت نیاز به زمان و صبر دارد، معمولاً در مراسم‌ها و جشن‌های خانوادگی سرو می‌شود و بسیار مورد توجه و تحسین قرار می‌گیرد.