تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شله زرد رزا منتظمی
شله زرد یک غذای سنتی و پرطرفدار در ایران می‌باشد که به دلیل طعم خوشمزه و ظاهر زیبا طرفداران زیادی دارد. یکی از نوع معروف شله زرد، شله زرد رزا منتظمی است که در زمان ازدواج و مراسم های مهم در ایران مخصوصاً در منطقه خوزستان تهیه و خورده می‌شود.
برای تهیه شله زرد رزا منتظمی، ابتدا باید مواد لازم شامل نخود، گوشت یا مرغ، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، پیاز و ادویه‌های مختلف مانند نمک، فلفل سیاه و زعفران را آماده کنید.
قدم بعدی آماده کردن مواد است. برای این منظظم، نخود را یک شب قبل از آماده کردن شله زرد خیس نموده و سپس آن را پز کرده و آماده کرده و سپس در حالی که نخود ها در حال پخت هستند، گوشت یا مرغ را نیز پخته و آماده نمایید.
در مرحله بعد، پیاز را رنده نموده و سپس با رب گوجه فرنگی و ادویه‌ها تفت دهید تا مواد خوب ترکیب شوند. سپس به مواد پخته شده اضافه کنید و همه‌ی مواد را در کنار هم فرصتی دهید تا مزه‌ی فوق‌العاده‌ای به دست آورید. در نهایت، شله زرد را با نخود و پیاز خلالی تزیین کرده و سرو کنید. مناسب است که برای افزایش طعم، از نمک غنی شده با زعفران نیز استفاده نمایید.