طرز تهیه شربت گیلاس تصویری

1- شربت گیلاس: نحوه آماده کردن با تصویر

شربت گیلاس یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی است که می‌توان با گیلاس‌های تازه و صحیح آن را درست کرد. برای آماده کردن این شربت ابتدا باید گیلاس‌ها را شسته و مغز آن‌ها را با یک سرکه کوچک خارج کرده و سپس آن‌ها را در ظرفی قرار داد. زیرا قسمت مغزی گیلاس می‌تواند شرایط مثالی برای رشد باکتری فراهم کند، لذا اگر قصد ندارید ظرف شربت را در یخچال قرار دهید، لازم است مغز آن‌ را حتماً حذف کنید.

با آماده کردن گیلاس‌های خام، که تعداد آن بسته به تعداد دلخواه شما می‌تواند متفاوت باشد، باید آن‌ها را در قابلمه قرار داده و آن‌ها را با آب پوشانده و همراه با قرار دادن کمی شکر، نرم‌شان کرد. پس از چند دقیقه، گیلاس‌ها به نرمی کافی رسیده و آب آن‌ها شروع به گرفتن رنگ می‌کند. در این‌جا باید به آن‌ها عصاره‌ی لازم برای شربت گرفته شود.

برای گرفتن عصاره، گیلاس‌ها را باید داخل یک چرخه معمولی یا نوار معمولی پارچه قرار داده و با فشار دادن پارچه‌ی روی آن‌ها، آب مانده را از آن‌ها جدا کرده و در ظرف دیگری جمع آوری کرد. پس از ریختن آب شیرین شده و عصاره گیلاس‌ها در یک قرابت، شما به سادگی می‌توانید شربت گیلاس‌ خود را آماده کنید. در نهایت، می‌توانید با اضافه کردن لیموترش، برگ نعناع یا هر ماده دیگری که می‌خواهید، شربت گیلاس خود را طعم دهی کنید.

2- شربت گیلاس: مواد لازم برای تهیه

برای تهیه شربت گیلاس ابتدا باید به مقداری گیلاس تازه دسترسی داشته باشیم. میزان گیلاس به دلخواه بستگی دارد و ممکن است بر اساس تعداد افرادی که می‌خواهیم به آنها شربت دهیم، تعیین شود. در اینجا می‌توانیم گیلاس‌های خود را شسته و پوست آنها را برداریم.

بعد از شستشو، گیلاس‌ها را به همراه شیرین کننده در قابلمه‌ای قرار می‌دهیم. مقدار شیرین کننده نیز به دلخواه ما بستگی دارد و می‌توانیم از شکر یا عسل استفاده کنیم. سپس قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم و به مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه گیلاس را همراه با شیرین کننده بجوشانیم.

پس از جوشاندن گیلاس، بهتر است مخلوط را از حرارت برداریم و آن را به مدت چند ساعت خنک کنیم. پس از خنک شدن، لیمو ترش فشرده شده به مخلوط اضافه می‌کنیم تا به آن مزه ویژه‌ای ببخشد. همچنین می‌توانیم برای اضافه کردن رنگ دو رنگ غذایی استفاده کنیم.

در نهایت، مخلوط را از طریق سیفی و لوله‌ای خنک شده، در بطری یا شیشه قرار می‌دهیم و در یخچال نگهداری می‌کنیم. شربت گیلاس را می‌توان برای مصرف در تابستان به عنوان نوشیدنی خنک‌کننده یا تزئین دسرها و کیک‌ها به کار برد.

3- شربت گیلاس: طرز تهیه مرحله به مرحله

شربت گیلاس یکی از انواع شربت‌های سرد و خوشمزه است که به راحتی در منزل تهیه می‌شود. این شربت با طعم تلخ و شیرین گیلاس، بعد از آبمیوه، برای خنک کردن در فصول گرم سال بسیار محبوب است.

تهیه شربت گیلاس بسیار آسان است و تنها چند مرحله را باید دنبال کرد. اولین مرحله تهیه گیلاس است. برای اینکار باید یک کیلوگرم گیلاس معمولی یا ترش در دسترس داشته باشید. گیلاس‌ها را با آب بشویید و سپس انگشترهایشان را با چند بار برش دهید تا برگشت‌هایشان باز شود. سپس گیلاس‌ها را در قابلمه‌ای قرار داده و مقداری آب در ظرف اضافه کنید. سپس کاهو، ادویه‌های خشک، نعناع و قند را اضافه کنید و قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب در قابلمه غلیظ شود.

در مرحله بعد، آب غلیظ گیلاس باید تصفیه شود. برای این کار می‌توانید از یک پارچ بزرگ و یک پارچ کوچک استفاده کنید. پارچ بزرگ را پر از آب و یخ قرار داده و پارچ کوچک را در وسط آن قرار دهید تا شربت را در داخل پارچ کوچک تصفیه کنید.

در مرحله نهایی، شربت را به دلخواه و با مقدار مورد نظر بر روی بلور یخ سرو کنید. شربت گیلاس را می‌توان در محفظه یخ‌ساز هم نگهداری کرد تا در صورت نیاز از آن استفاده کنید. در انتها، می‌توانید شربت گیلاس تهیه شده را با یک بیسکوییت خوشمزه همراه کنید تا تجربه مطلوبی را برای خود و خانواده خود ایجاد کنید.

4- شربت گیلاس: نکات مهم در تهیه

شربت گیلاس خوراکی خوشمزه و جذابی است که در فصل تابستان از آن به عنوان نوشیدنی خنک استفاده می‌شود. در این مقاله نکات مهم در تهیه شربت گیلاس را بررسی خواهیم کرد.

اولین نکته در تهیه شربت گیلاس، انتخاب گیلاس مناسب است. بهتر است گیلاس‌های نرم و هویجی رنگ را برای تهیه شربت استفاده کنید. قبل از دسته بندی گیلاس‌های خود، بهتر است گیاهان خشک و زخمی را از آن حذف کنید.

مرحله بعدی در تهیه شربت گیلاس، شستشوی گیلاس‌هاست. پوست‌های گیلاس را کنده کنید و سپس با استفاده از آب خنک، گیلاس‌ها را بشویید. پس از شستشو، گیلاس‌ها را درون قابلمه قرار داده و یک کمی شکر به آنها اضافه کنید.

سپس، با استفاده از آب گرم، قابلمه را گرم کنید و آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت خیلی کم بگذارید. سپس کمی آن را خنک کنید و از گیلاس‌ها جدا کنید. حال شربت گیلاس آماده مصرف است، شما می توانید آن را به صورت سرد یا گرم مصرف کنید.

همچنین می توانید برای تهیه شربت گیلاس، از مواد دیگری مانند نعناع، لیمو، روغن زنجبیل و ... استفاده کنید تا مزه این شربت را برای خود تغییر دهید. در نهایت، برای حفظ شربت گیلاس در دمای مناسب، آن را در یخچال قرار دهید.

5- شربت گیلاس: روش سرو کردن

شربت گیلاس یکی از خوشمزه های تابستانی است که می تواند تنوع بخشی خوبی برای منوی شما باشد. شربت گیلاس به دلیل طعم خوشایندی که دارد و از دست دادن رطوبت در موسم گرما، بسیار محبوب است و در سرو شربت گیلاس می توانید از روش های مختلفی استفاده کنید.

یکی از روش های سرو شربت گیلاس، روش سرو با یخ است. برای این روش، در اولین مرحله باید چند قطعه یخ را برای هر لیوان شربت آماده کنید. سپس، در لیوان مورد نظر شربت گیلاس را به مقدار لازم ریخته و چند عدد گیلاس تازه میوه یا یک برگ نعناع به عنوان تزئین درج کنید و در نهایت با استفاده از قطعات یخ، لیوان شربت را سرو کنید.

روش دیگر سرو شربت گیلاس، استفاده از گازوزه است. در این روش، شربت گیلاس را با کمی آب سرد بخرید و داخل لیوان آماده شده ریخته و سپس با اضافه کردن گازوزه به لیوان، نوشیدنی را به رنگین کمانی شگفت انگیزی تبدیل کنید.

روش دیگری که می توانید برای سرو شربت گیلاس به کار برید، استفاده از لایه های میوه های خرد شده است. برای این کار، اولین مرحله آماده سازی لایه های میوه های خرد شده است. بعد از آماده کردن لایه های میوه، در لیوان، لایه اول شربت را ریخته و لایه میوه روی آن ریخته و سپس با اضافه کردن لایه های دیگری از شربت و میوه، تا زمانی که لیوان پر شود، این کار را انجام دهید.

در نهایت، باید به یاد داشته باشید که هر چه رنگ و تزئینات شیشه شربت گیلاس شما جذاب تر باشد، در نوشیدنی شما جذابیت و رونق بیشتری را به ارمغان خواهد آورد. در ضمن، از تزئیناتی مانند عروسک های یخی، برگ های نعناع یا جعبه های سرامیکی نیز می توانید برای بهبود و تزئین شکل ظاهری شربت گیلاس استفاده کنید.

6- شربت گیلاس: روش نگهداری و نکات مهم

شربت گیلاس یکی از نوشیدنی های خوشمزه و معروف در فصل تابستان است. برای نگهداری صحیح این شربت، باید به نکاتی مهم توجه کرد. اولین نکته این است که شربت گیلاس باید در یخچال نگهداری شود. دمای پایین یخچال باعث می‌شود که شربت فاسد نشود و طعم و مزه آن حفظ شود.

در صورتی که قصد نگهداری شربت گیلاس بیشتر از چند روز دارید، می‌توانید از نگهداری در فریزر استفاده کنید. در این صورت، شربت را در بطری یا قوطی قرار داده و در فریزر قرار دهید. قبل از مصرف باید شربت را از فریزر درآورده و در دمای اتاق به دوباره گرم شدن آن صبر کرد.

همچنین، برای افزایش مدت نگهداری و عدم فساد شربت گیلاس، می‌توانید از نگهداری در قوطی یا بطری‌های تمیز و شیشه‌ای استفاده کنید. قبل از ریختن شربت به داخل قوطی یا بطری، باید مطمئن شوید که ظروف به خوبی شسته شده و ضدعفونی شده‌اند.

همچنین، برای جلوگیری از فساد و سرخ شدن شربت گیلاس، باید پس از مصرف نمی‌توانید آن را در جاهای گرم و خشک قرار دهید و بهتر است به سرعت در یخچال قرار داده شود. به علاوه، برای افزایش عطر و طعم شربت گیلاس می‌توانید چند قطر روغن گیلاس به آن اضافه کنید.

با رعایت نکات مهم در نگهداری شربت گیلاس، می‌توانید به مدت طولانی از این نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید.