طرز تهیه شربت سیب درختی

مرحله به مرحله تهیه شربت سیب درختی

تهیه شربت سیب درختی یکی از روش‌های بسیار ساده و لذیذ برای استفاده از میوه‌های فصلی در فصل پاییز است. که با طعم و رنگ منحصر به فرد خود، همه را شگفت زده می‌کند. در این مقاله، مراحل تهیه شربت سیب درختی را از آغاز تا پایان، به طور کامل برای شما شرح خواهیم داد.

مرحله اول در تهیه شربت سیب درختی پاک‌سازی و شستشوی سیب می‌باشد. برای این کار، سیب‌های خود را می‌شویید و آن‌ها را در قطعات کوچک برید. سپس این قطعات را در قابلمه ریخته و آب به مقدار کافی افزوده و روی حرارت قرار دهید.

در مرحله دوم، باید سیب را بپزید. برای این منظور که سیب درست بپزد، باید آتش را کمتر کنید و محتویات قابلمه را به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید، تا سیب‌ها نرم شوند.

در مرحله سوم، باید سیب را صاف کنید. برای این منظور باید یک لهجه برای پاورقی‌ها پیچید و سیب‌های آبگریز را به صورت ترکیب شده با پوست و مغز سیب، راه اندازی کنید تا آن‌ها را صاف، نرم و بدون گوشت سبزی به مخلوط اضافه کنید.

در مرحله چهارم، شیرینی و رنگ شربت به آن اضافه می‌شود. برای شیرینی، شکر و یا شیرینی‌کننده خامه را به شربت اضافه کنید. برای رنگ، می‌توانید قدر دلخواه از رنگ غذایی یا وانیل اضافه کنید تا شربت برای چشمان شما باران خوشبو و بارانی باشد.

در مرحله پنجم، شربت به مدت 20 دقیقه در حرارت پایین به هم زده می‌شود تا طعم و رنگ شربت مناسب شود. پس از این مرحله، شربت را در ظرف هوایی و تمیز برای خنک شدن قرار دهید.

در نهایت، شربت سیب درختی آماده سرو کردن است. می‌توانید آن را با یخ و نوشابه همراه کرده و سرو کنید. این شربت یک بهترین نوشیدنی‌های مهمانی و عصرانه‌ها می‌باشد.

طریقه تهیه شربت سیب درختی با مواد اصلی خانگی

تهیه شربت سیب درختی با استفاده از مواد خانگی جزء خوردنی های لذیذ و سالم برای تابستان های گرم است. این شربت با ترکیبی از سیب های تازه، قند، آب و مواد مزاج دهی مثل شیرینه و زعفران حاصل می شود.

برای تهیه این شربت، نیاز به سیب های تازه و خوشمزه دارید که باید آن ها را بشویید و پوست آن ها را بردارید. پس از پاکسازی سیب ها، آن ها را به خرده های کوچک تقسیم کنید. در یک قابلمه ای، قند را با مقدار مناسبی از آب و مواد مزاج دهی مانند شیرینه و زعفران به صورت مخلوطی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا قند کاملا حل شود. بعد از حل شدن قند، خرده های سیب را به آن اضافه کنید و همه ی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.

بعد از مخلوط شدن تمام مواد، قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار داده و به مدت حدود یک ساعت شیره را بجوشید تا سیب ها به صورت کامل پخته شوند و مواد به هم متصل شوند. در این مرحله می توانید از یک قاشق چوبی برای مخلوط کردن غلظت شربت استفاده کنید.

بعد از گذشت یک ساعت، خنک کنید و شربت سیب درختی را روی ظرف های مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید. این شیرینی فوق العاده با طعم سیب های تازه و دلچسب، سرد و دلپذیر برای روزهای گرم تابستان است. به دلیل خواص مقوی و مفیدی که در سیب وجود دارد، شربت سیب درختی به عنوان یک خوراکی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی قابل توصیه است.

راهنمای تهیه شربت سیب درختی خوشمزه و طراحی شده با استفاده از تکنیک‌های مختلف

برای تهیه شربت سیب درختی، می‌توان از تکنیک‌های مختلفی استفاده کرد. یکی از این تکنیک‌ها، استفاده از شربت‌های طبیعی است. برای تهیه شربت سیب درختی با استفاده از این تکنیک، ابتدا باید سیب را رنده کرده و به روشی که در زیر توضیح داده شده است، شربتی از آن بسازید.

روش تهیه شربت سیب درختی با استفاده از شربت طبیعی:

۱- به میزان لازم، سیب را رنده کنید.

۲- شیرینی شربت در ظرفی قرار دهید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.

۳- هنگامی که شیرینی شربت ذوب شده است، لیوانی از آن را به مقدار بازداری روی سیب خرد شده بریزید.

۴- سپس تمامی مواد را در کاسه مخلوط کنید.

۵- شربت سیب درختی در یخچال نگهداری شود تا خنک شود.

تکنیک دیگری که می‌توانید برای تهیه شربت سیب درختی استفاده کنید، تهیه شربت با استفاده از عصاره سیب است. برای تهیه شربت با این تکنیک، می‌توانید از طریق روش زیر عمل کنید.

روش تهیه شربت سیب درختی با استفاده از عصاره سیب:

۱- ابتدا سیب‌ها را خرد کنید و به همراه آب در قابلمه قرار دهید.

۲- قابلمه را روی حرارت قرار دهید و به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه بجوشانید.

۳- حال سیب‌ها را از قابلمه خارج کرده و آنها را با یک دستگاه تجهیز شده با فیلتر تحریک بگذارید تا بتوانید عصاره سیب را جدا کنید.

۴- به این عصاره شیرینی یا شکر را اضافه و مخلوط کنید.

۵- عصاره سیبی که شکر یا شیرینی به آن اضافه شده را به یخچال بریزید تا خنک شود.

از دیگر تکنیک‌هایی که می‌توانید برای طراحی شربت سیب درختی استفاده کنید، تزئین شربت است. برای تزئین شربت سیب درختی، می‌توانید از تکنیک‌های زیر استفاده کنید.

روش تزئین شربت سیب درختی:

۱- با استفاده از شیرینی‌های قطعه‌ای، انواع طرح‌هایی را روی لبه لیوان شربت قرار دهید.

۲- با استفاده از برگی کوچک از گیاه اونت، می‌توانید ظاهر طبیعی و دلخواهی را برای شربت در نظر بگیرید.

۳- با استفاده از انواع میوه‌ها مانند توت، نارنجی، لیمو و غیره می‌توانید شربت سیب درختی خود را تزیین کنید.

با پی‌گیری همین مراحل و استفاده از تکنیک‌های مختلف، می‌توانید شربت سیب درختی خود را طراحی کرده و با عناصر طبیعی آن را تزئین کنید تا یک شربت سالم، مغذی و طعم دار را به دست آورید.

شربت سیب درختی خانگی آسان

شربت سیب درختی یک نوشیدنی خانگی آسان و خوشمزه است که می‌توانید با اینکه درست کردن آن به نظر می‌رسد سخت است، اما در واقع بسیار آسان و ساده است و مزیت اصلی آن این است که شما می‌توانید آن را با مواد اولیه ساده و قابل دسترس داشته باشید. با استفاده از سیب درختی، شما می‌توانید این نوشیدنی در فصول مختلف سال، همراه با خانواده و دوستان خود لذت ببرید.

برای درست کردن شربت سیب درختی، می‌توانید از سیب چسبنده و جوان استفاده کنید. برای شروع، سیب‌ها را به کدام جای خالی پوستشان را خارج کنید و بعد از شستشو، آنها را پوست‌گیری کنید. پس از اینکه پوست آنها را خارج کرده‌اید، سیب‌ها را به قطعات کوچکتری بشکنید و در قابلمه به همراه آب، شکر، نمک و آب لیمو ترش بریزید و به یکپارچه شدن ترکیبات داخل قابلمه کمک کنید.

پس از جمع شدن مواد، قابلمه را بر روی حرارت یا فر روشن کنید و شعله را اوایل با شدت بالا نگه دارید، تا مواد داخل قابلمه جوش بخورند. بعد از اینکه مواد درون قابلمه به جوش آمدند، شعله را کم کنید و سیب‌ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا پخته شوند و شربت به طور کامل با قوام مناسب خودش به جا خود بماند.

پس از پخته شدن، شربت را بر روی ظرف‌های عمیق ریخته و در داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. در صورت تمایل، شما می‌توانید برای آن نابندی و ذغال‌هایی که محیط طبیعی دارند را به کار ببرید، اما خوب است اگر مواد مصرف شده را به طور سالم و مطابق با محیط زیست انتخاب کنید. شما می‌توانید این شربت را به همراه یا بدون یخ و با یا بدون نعنا خشک یا تازه سرو کنید.

مواد خانگی برای تهیه شربت سیب درختی

شربت سیب درختی یک نوشیدنی خنک‌کننده و خوشمزه است که در فصل بهار و تابستان بسیار محبوب است. برای تهیه این شربت، می‌توان از مواد خانگی ساده استفاده کرد.

برای تهیه شربت سیب درختی، ابتدا سیب‌ها را شسته و پوست آنها را برداشته و به قطعات کوچک تری تقسیم می‌کنیم. سپس قرمزکاری را از یک لیمو تازه استخراج کرده و آن را به همراه سیب‌ها در قابلمه قرار می‌دهیم.

سپس به همراه سیب و قرمزکاری، یک قاشق چایخوری پودر دارچین و دو قاشق غذاخوری شکر را به قابلمه اضافه می‌کنیم. سپس کمی آب را به قابلمه اضافه کرده و آن را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم.

شیره سیب را حدود 30 دقیقه به آرامی بجوشانید تا سیب‌ها نرم شوند و شیره به طعم مناسبی رسیده شود. در انتها، می‌توانید یک قاشق چایخوری اسید سیتریک یا آبلیمو را به شیره اضافه کرده و آن را به یخچال برای خنک شدن بگذارید.

شربت سیب درختی باید بعد از خنک شدن، سرد و خوشمزه باشد و می‌توانید آن را با یخ و برگ نعناع سرو کنید. این شربت را می‌توانید روزانه برای نوشیدن در هنگام غذا خود و یا برای پذیرایی دوستان و مهمانان خود به بهترین صورت سرو کنید.

طرز تهیه شربت سیب درختی با روش سنتی

شربت سیب درختی یکی از خوشمزگی‌های سنتی و فصلی کشورمان است که در بیشتر مناطق به صورت خانگی توسط خانواده‌ها تهیه می‌شود. این شربت از سیب سرخ و شیرین، شکر، ادویه‌های خاص و آب تهیه می‌شود و به عنوان نوشیدنی خنک در فصل تابستان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برای تهیه شربت سیب درختی با روش سنتی، ابتدا سیب‌ها را شسته و پوست آن‌ها را خارج می‌کنیم و برش‌های منظمی از آن‌ها تهیه می‌کنیم. سپس آن‌ها را در داخل قابلمه‌ای قرار می‌دهیم و ادویه‌های خاصی مانند دارچین و هل به آن‌ها اضافه می‌کنیم. بعد از اینکه آب درون قابلمه به جوش آمده، حرارت را کم می‌کنیم و آن را برای حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانیم.

پس از اینکه سیب‌ها درون قابلمه کاملاً نرم شدند، ان‌ها را از قابلمه جدا کرده و با استفاده از یک مخلوط‌کن، آن‌ها را خمیر شکل بدهیم. سپس دوباره آن‌ها را به داخل قابلمه برمی‌گردانیم و شکر را به آن‌ اضافه می‌کنیم. برای تهیه شربت سیب درختی شیرین، مقدار شکر باید به میزان مناسبی اضافه شود و باید به طور مرتب تکان داده شود تا محلول شکر به طور متناسب با مزاج شربت جذب شود.

در نهایت، به‌مدت چند دقیقه دیگر، شربت سیب در روی حرارت قرار می‌گیرد تا باقیمانده آب تبخیر شده و شربت خالص‌تر شود. سپس ان را از روی حرارت برمی‌داریم و یک بار دیگر آن را با استفاده از مخلوط کن خمیری می‌کنیم. حال شربت ما آماده است. برای سرویس دادن شربت سیب درختی، می‌توانید سردی مورد نظر خود را به آن اضافه کنید و در لیوان مناسب سرو کنید.