طرز تهیه شربت تمر هندی

طرز تهیه شربت تمر هندی

شربت تمر هندی یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که از ترکیب تمر، آب، شکر و ادویه‌های گیاهی تهیه می‌شود. این شربت علاوه بر خواص غنی انرژی تمر، دارای خواص ضد التهابی و ضد بیماری‌های قلبی است. تمر هندی یک منبع غنی از ویتامین A، C و E، فیبر، پتاسیم، آهن، منیزیم، روی و کلسیم است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.

برای تهیه شربت تمر هندی، ابتدا تمرها را خرد کرده و با آب و شکر در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا تمرها نرم شوند. سپس ادویه‌های گیاهی مانند دارچین، هل، زنجبیل و نمک را به آن اضافه کنید و همه را مخلوط کنید تا ادویه ها به خوبی مخلوط شوند.

پس از یک زمان مشخص بپزید، شربت را از روی حرارت بردارید و به دمای محیط برسانید. سپس مواد را به صورت کامل پوره کرده و از بالای سر خارج کنید. حالا آماده استفاده از این شربت خوشمزه و سالم برای نوشیدن یا اضافه کردن به دسرها و دسرهای مختلف هستید. این شربت را می‌توانید در یخچال نگهداری کنید تا مدت زمان بیشتری تازگی و خواص آن حفظ شود.