طرز تهیه شراب کیوی خانگی

طرز تهیه شراب کیوی خانگی

برای تهیه شراب کیوی خانگی، ابتدا باید ۱ کیلوگرم کیوی را با شستشو و خشک کردن، پوست کرده و برش داده و داخل یک مخلوط‌کن قرار دهید. سپس ۲ لیتر آب و ۱ کیلوگرم قند را به مخلوط کیوی اضافه کرده و تمام آن‌ها را درون مخلوط‌کن میکس کنید تا مایعی یکدست و طری باشد.

سپس مخلوط را ریخته و درون یک بشکن بزرگ و عمیق قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید تا اندکی غلیظ شود، سپس به مدت ۵ دقیقه بگذارید خنک شود.

سپس مخلوط را از بشکن خارج کرده و با استفاده از یک فیلتر چینی کاملاً تمیز، مایع را جدا کنید.

مایعی که جدا می‌شود، به شدت شیرین خواهد بود، اما درصورتی که به دلیل شیرینی بالا، به کیفیت مایع شما خیانت نکنید و ۱۲۰ میلی‌گرم اسید سیتریک را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

در این مرحله، یک سلیقه برای شرابتان‌ انتخاب کنید. اگر دوست دارید، می‌توانید با تلخی، شیرینی، ترشی و یا حتی ادویه‌ای ساخت شراب خود را تنظیم کنید. سپس شراب را در داخل یک بشکن و یا شیشه ‌دراز قرار داده و در یخچال برای ۳۰ دقیقه باقی بماند تا بتواند مزه و سلیقه ای که شما انتخاب کرده‌اید را به خود جذب کند.

می‌توانید این شراب را خنک و یا با یخ‌های خرد شده نوشید و از این شراب لذت ببرید!

مراحل ساخت شراب کیوی در خانه

شراب کیوی یکی از خوش مزه‌ترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توان با استفاده از کیوی در خانه تهیه کرد. برای ساخت این شراب شما به مواد اولیه‌ی زیر نیاز خواهید داشت:

- کیوی (۶-۷ عدد)

- شکر قهوه‌ای (۲ لیوان)

- آب (۱٫۵ لیتر)

ابتدا باید کیوی‌ها را خرد کرده و در یک قابلمه قرار دهید. سپس شکر قهوه‌ای را به آن‌ها اضافه کنید و کیوی‌ها را با شکر ورز به‌خوبی مخلوط کنید. در این مرحله، شکر می‌تواند به میزان خودش یا بیشتر نیز افزوده شود، بسته به سلیقه‌ی شما.

سپس باید آب را به مواد تركیب شده در قابلمه بیفزایید تا همه مواد مخلوط شوند. می‌توانید آب داغ یا سرد استفاده کنید. حال باید کل مواد را با هم تلفیق کرده و مخلوطی روشن و شفاف حاصل شود.

بعد از این که تركیبی شفاف و همگن به‌دست آمد، باید آن را در یک محفظه بسته شونده (مانند بطری شیشه‌ای یا فلزی) قرار دهید. حرارت اتاق در صورتی که شراب در بطری‌های شفاف قرار بگیرد، آن را تضعیف می‌کند. در نتیجه بهتر است از بطری‌های تیره و بسته شونده استفاده شود. سپس بطری را بسته کنید وچند دقیقه تکان دهید تا همه‌ی ترکیب‌ها به هم مخلوط شوند.

بهترین روش برای ساخت شراب کیوی در خانه، این است که بطری را در دمای اتاق قرار دهید و آن را برای حداقل دو روز بگذارید. در این زمان، میوه‌ها درون بطری می‌رقصد و مرحله‌ی تبدیل شدن به شراب را تجربه خواهد نمود. پس از دو روز، بطری را با دقت باز کنید و شراب را در لیوان انتقال دهید. بهتر است شراب مانند هر نوشیدنی دیگری در یخچال نگهداری شود و می‌تواند تا یک هفته قابل استفاده باشد.

در نتیجه، با استفاده از گام‌های ذکر شده در بالا می‌توانید شراب کیوی خانگی با مزه‌ای فوق‌العاده تهیه کرده و از آن به‌عنوان یک غذا‌ی نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید.

راهنمایی برای تهیه شراب کیوی خانگی

تهیه شراب کیوی خانگی یکی از روش‌های کاربردی برای استفاده از میوه تازه کیوی می باشد. برای تهیه شراب کیوی، ابتدا باید میوه های کیوی را با آب سرد بشویید. پوست کیوی را پوشش دهید. سپس میوه های کیوی را خرد کنید و در یک قابلمه بریزید.

برای ترکیب کیوی، قرار دادن آن در یک کاسه و اضافه کردن شکر با هم مهم است. پس از آن ، کاسه را بر روی حمام آب گرم قرار دهید تا شکر تا آن حد ذوب شود که کیوی با آن ترکیب شود. سپس آب داغ را به همراه کیوی با شکر در قابلمه اضافه کنید و برای حداقل 3 الی 4 ساعت استفاده کنید تا آرام شود.

بعد از سه ساعت، ترکیب را گرفته و آن را به صورت شلوغ در ظروفی با نوارهای ظریف ریخته و پوشش دهید. این محل را برای یک هفته به خوبی محفوظ کنید تا بعد از آن بتوانید شراب کیوی خانگی خود را لذت بخش کنید.

برای سرو شراب کیوی، می توانید آن را در ظروفی با شرظبات یا یخ نگهداری کنید تا در دمای خود معمولاً خود مردم (زیر 10 درجه سلسیوس) سرو شود. استفاده از میوه های تازه و اصلی کیوی برای شراب کیوی خانگی بسیار مهم است. در نهایت اگر می خواهید شراب خود را خوب نگه دارید، باید آن را در ظروفی مخصوص نگهداری کنید. همچنین همیشه حتماً باید روی داشته باشید که بهتر است از شراب مشخص شده برای مصرف مشروبات الکلی استفاده نکنید.

آموزش تهیه شراب کیوی با دستور پخت جامد

تهیه شراب کیوی با دستور پخت جامد یکی از انواع شیرینی های خوشمزه برای تابستان است. برای تهیه این شراب ، شما به چند ماده اساسی نیاز دارید از جمله کیوی ، شکر و آب. برای شروع ، کیوی های خود را خرد کنید و آنها را در تابه جمع کنید. سپس پودر شکر را به آنها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود.

حالا آب را به تابه اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. سپس مواد را روی حرارت بالا قرار دهید و آن را به جوش آورید. هنگامی که سطح شراب به جوش آمد ، آتش را کاهش دهید و نصف ساعت دیگر آن را روی حرارت خیلی کم بگذارید تا بوی آن بیشتر شود. پس از آن ، شراب را از آتش بردارید و آن را خنک کنید.

بهتر است شراب داغ را قبل از سرو کردن روی یخ خود بگذارید تا سرد شود. می‌توانید همچنین ترکیبی از شراب تهیه شده با سیب و نوشیدنی رویاهایی خود را ایجاد کنید. این نوشیدنی طعم فراوان و ترشی دارد که می‌تواند جایگزینی خوشمزه و سالم برای نوشیدنی های قندی باشد.

گام به گام تهیه شراب کیوی خانگی

تهیه شراب کیوی خانگی یکی از روش‌های خوشمزه و سالم برای مصرف میوه‌های تازه است. برای شروع، باید کیوی‌ها را با آب شسته و مقداری ریزشده آنها را حذف کنیم. سپس، کیوی‌ها را به قطعات کوچک برش داده و در یک باکس قرار دهیم.

در مرحله بعدی، شکر به میزان دلخواه مانند یک فنجان و آب به میزان دو فنجان را به یک دیگ بریزید و آن را روی حرارت متوسط به جوش آورید. هنگامی که شکر محلول شده است، کیوی‌های خرد شده را به دیگ اضافه کنید و به همراه مقداری نعناع وضع کنید.

بعد از چند دقیقه، دیگ را از حرارت بردارید و آن را صاف کنید تا بتوانید به راحتی آن را جدا کنید. سپس می‌توانید شراب را به یک قالب یخی بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. در این مرحله، می‌توانید مقداری آب اسانس لیموز را نیز به شراب اضافه کنید.

شراب کیوی خانگی شما حاضر است. می‌توانید آن را به همراه برخی میوه‌های تازه و یک چند تکه یخ شکسته قرار دهید و این شیرینی سالم را برای خودتان و دوستان خود لذت ببرید. همچنین، می‌توانید از آن به عنوان مشروب سرد برای پذیرایی از مهمانانتان استفاده کنید.

نکات مهم برای تهیه شراب کیوی

شراب کیوی یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مفید است که با استفاده از میوه های فراوان این میوه تهیه می شود. در این مطلب، نکات مهم برای تهیه شراب کیوی را بیان خواهیم کرد.

ابتدا شراب کیوی باید از میوه های تازه و تمیز تهیه شود. آنها باید پوست گردیده و بدون خط و خش باشند. سپس میوه ها را با دستمال تمیز پاک کرده و سپس آنها را به دقت برید. بهتر است که میوه های خیلی نرم و پوست آنها با رنگی زرد تیره را انتخاب کنید.

بعد از ریختن میوه های کیوی در مخلوط کن، شما می توانید به آن آبلیمو، شکر، آب، و نعناع اضافه کنید. زیرا این مواد به حفظ رنگ و مزه شراب شما کمک خواهند کرد و ناراضی کننده نخواهند بود. ترکیبی از یک کیلوگرم میوه کیوی، 100 گرم قند، 1/4 لیوان آبلیمو، یک لیتر آب و چند برگ نعناع، شراب کیوی خوشمزه و خوشبو تر حاصل خواهد شد.

بعد از مخلوط کردن، شراب شما باید در یخچال حداقل یک ساعت قرار داده شود و سپس بعد از سایره کردن آن، میتوانید از شراب کیوی خود لذت ببرید. این مشروب خنک و خوشمزه نباید در اسلحه کارخانه خود رها شود، بلکه باید در ظروفی شیک و مخصوص با کیکوردی معقول نگهداری شود.

در پایان، یادآوری می شود که شراب کیوی باید مطابق با ذائقه شما سبک و شیرین یا ترش تر یا همزمان با هر دو شیرین و ترش ساخته شود. با توجه به مقادیر صحیح، شما می توانید شراب کیوی ایده آل خود را به سادگی تهیه کنید.