تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی گیلانی با گوشت چرخ کرده
شامی گیلانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه است که در استان گیلان ایران تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از گوشت چرخ کرده و مواد غذایی دیگری مانند سبزیجات، نخود فرنگی و ادویه‌ها تهیه می‌شود. ترکیبات گوشت چرخ کرده و سبزیجات باعث مزه و طعم خوبی برای این غذا می‌شود.
برای تهیه شامی گیلانی، ابتدا باید گوشت را چرخ کرده و به همراه پیاز و ادویه‌های مخصوصی مثل زردچوبه و فلفل سیاه سرخ شود. سپس باید سبزیجاتی مانند تره و جعفری را خرد کرده و با گوشت چرخ کرده مخلوط کرد. به مواد ریز دیگری همچون نخود فرنگی، رب گوجه فرنگی و آب اضافه می‌شود تا مزه شامی تکمیل شود.
حالا مواد را روی حرارت کم بگذارید تا شامی بپزد و مزه دلچسب خود را تحت تاثیر حرارت مناسب بدهد. با تزیین شامی گیلانی با خلال و مغزهای پسته خرد شده می‌توانید آن را برای پذیرایی از مهمانان شما زیبا و شکیل کنید. این غذا معمولاً با رز سفید یا نان هنری سرو می‌شود و مشترک جشن‌ها و مراسم‌های مهم در مناطق شمالی ایران است.