طرز تهیه شامی مرغ مرحله به مرحله

طرز تهیه شامی مرغ مرحله به مرحله

برای تهیه شامی مرغ نیاز به موادی همچون مرغ، نمک، فلفل، پیاز، روغن، سس سویا و ادویه‌های مختلف است. ابتدا مرغ را با نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه تند می‌کنیم و برای مدتی در یخچال قرار می‌دهیم تا خوب متخلخل شود.

سپس پیاز را خرد و در روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. سپس مرغ تند‌کرده را به آن اضافه کرده و همه‌ی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا مرغ کاملاً پخته شود. در این مرحله می‌توانید به صورت مدل‌کردنی آن را به نوع دلخواه خود تزیین کنید.

در انتها، با سس سویا روی شامی مرغ ریخته و آن را بر روی حرارت کم حدود 5-10 دقیقه به ته یابیم. این غذا را می‌توان با برنج یا نان سفید مصرف کرد و از این غذای خوشمزه و لذیذ لذت برد.