تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی بابلی ساده
تهیه شامی بابلی یک غذای سنتی و خوشمزه از استان مازندران است که با استفاده از مواد اولیه ساده و روش پخت آسان می‌توانید آن را در منزل خود تهیه کنید. برای تهیه شامی بابلی ابتدا باید برنج را بشویید و در ظرفی به همراه آب و نمک بپزید تا نیم پخته شود.
سپس باید پیاز را خلال کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده و افزوده و همه را تفت دهید تا گوشت کاملاً پخته شود. سپس ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، زنژبیل و فلفل سیاه را به مواد تفت داده شده اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا مزه‌ی مطلوبی به غذا دهد.
بعد از پخت برنج، آنرا به لایه‌های نازکی درون ظرف کبابی یا قابلمه بچینید و لایه‌های بینی آنرا با مخلوط تهیه شده از پیاز و گوشت پر کنید. سپس لایه‌های بعدی برنج را بچینید و ادامه دهید تا تمام لایه‌ها تمام شوند. در آخر مقداری رب گوجه‌فرنگی و آب را به شامی بابلی اضافه کرده و روی آن را با فویل محکم بپوشانید و درون فر یا روی حرارت ملایم بگذارید تا شامی بابلی کاملاً پخته شود. سپس غذا را با خلال پسته و بادام تزیین کرده و با ماست یا سالاد سبزیجات سرو کنید.