طرز تهیه سیروپ توت فرنگی

طرز تهیه سیروپ توت فرنگی

برای تهیه سیروپ توت فرنگی، ابتدا باید توت فرنگی ها را که قبل از آن شسته شده اند را با یک عصاره گیر یا چرخ کن، پوره کرده و عصاره آن را استخراج کنید. برای هر پیمانه توت فرنگی، شما می توانید یک پیمانه قند استفاده کنید. به هر حال، می توانید برای کم کردن مقدار قند از یکچند قاشق شیره آگاوه و آب لیمو نیز استفاده کنید.

در یک قابلمه، قند و توت فرنگی ها را به همراه آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. حرارت را افزایش دهید و ترکیب را به جوش بیاورید. با مراقبت و هم زدن دائمی، کمی آب لیمو و شیره آگاوه را هم اضافه کنید. سپس آن را زیر حرارت متوسط به مدت 15-20 دقیقه بپزید، تا مایع غلیظ شود.

وقتی سس توت فرنگی آماده شد، آن را از روی حرارت بردارید و به خنکی بگذارید. سپس آن را از طریق یک سرنگ ریخته و می توان به شیشه و یا بطری ها صابونی نیز کرد. این سیروپ را می توانید در یخچال نگهداری کنید و در هر زمانی که خواستید، برای تهیه نوشیدنی های مختلف و دسر ها استفاده کنید.