طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر را میتوان یکی از غذاهای ساده اما خوشمزه و محبوب برای سرو کنار غذاهای اصلی در نظر گرفت. برای تهیه این غذا، ابتدا سیب زمینی ها را به تفته های ریز مقدار دلخواه تقطیع میکنیم. سپس این تفته ها را در یک تابه با روغن داغ سرخ میکنیم تا طلایی و شفاف شوند.
در مرحله بعد، سیب زمینی های سرخ شده را با پنیر ترش شربتی بالا میپوشانیم و در یک سینی فر آماده شده قرار میدهیم. سپس فر را به درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم و سیب زمینی را برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه پخته میکنیم تا پنیر ذوب شده و سیب زمینی ها نرم و طرف پایینشان پوک و طلایی شود.
هنگام سرو، سیب زمینی های سرخ کرده با پنیر روی یک بشقاب مخصوص سرو قرار میدهیم و میتوانیم با اضافه کردن فلفل سیاه و نمک به آن از طعم عالی آن لذت ببریم. این غذای بسیار ساده و با اجزای کمی، اما با طعم و ظاهری بسیار خوشمزه و دلنشین است و میتواند به میزان مناسبی از تنفس آباد شما را سیر کند.
راهنمای تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر
برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر، ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و پوست آن ها را تمیز کنید. سپس سیب زمینی ها را به صورت نیم کره در برابر یک ترشح برشته شده قرار دهید و روی آن پودر نمک و فلفل بریزید. برای تهیه پفک سیب زمینی سرخ کرده، می توانید از پودر شیرین و جعفری استفاده کنید.
سپس این سیب زمینی ها را در دو نوع روغن تفت دهید. ابتدا آن ها را در روغن گرم و داغ مستقیماً بر روی پلیت فر قرار دهید و سپس آن ها را در روغن جوشیده کنید تا سیب زمینی ها کاملاً طلایی شوند.
بعد از پخت سیب زمینی ها، بر روی سطح هایی از پنیر خودپورت کوچکی ریخته و سیب زمینی ها را روی آن قرار دهید. سپس تمام سیب زمینی ها را درون فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت، تا زمانی که پنیر به خوبی ذوب شده و سیب زمینی ها طلایی شوند، پخت کنید.
اگر می خواهید مزه دهنده تری و تازه تری به پفک سیب زمینی خود اضافه کنید، می توانید از ادویه های مانند ریحان، گشنیز و پودر سیر نیز استفاده کنید. به علاوه، می توانید برای تزئین آن از نمک یودیزه و پودر فلفل سیاه استفاده کنید.
نکته مهم در تهیه پفک سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر، این است که پنیر را باید خیلی کمی اضافه کنید تا سیب زمینی ها کاملاً پخته شود و نامطلوب نباشد. همچنین می توانید برای تزئین مجدد سیب زمینی ها پودر سیر و جعفری یا شراب تند ترش و کنجد استفاده کنید.
در کل، پخت سیب زمینی های سرخ کرده با پنیر در فر بسیار آسان و خوشمزه است و می تواند به عنوان یک منبع خوب از پروتئین و کربوهیدرات برای تمامی افراد خانواده شما بسیار مناسب باشد.
نکات مهم در تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر
سیب زمینی سرخ کرده با پنیر یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است و بسیاری از افراد علاقه دارند این غذا را در خانه تهیه کنند. برای تهیه این غذا می توان از فر استفاده کرد که به شما این امکان را می دهد تا با رعایت نکات مهم، سیب زمینی سرخ کرده با پنیری خوشمزه و شیرین درست کنید.
اولین نکته مهم در تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر، رعایت دمای مناسب فر است. برای این غذا بهتر است از مدت زمانی بین 12 تا 15 دقیقه و دمایی بین 200 تا 220 درجه سانتی گراد استفاده کنید. همچنین در هنگام پخت سیب زمینی، آن را به صورتی باشد که قطعات آن نباید به هم چسبیده باشند و باید روی سینی فر به صورت یکنواخت قرار بگیرد.
نکته بعدی در تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر، استفاده از موادی است که باعث ایجاد طعم و کیفیت خوب در غذا می شود. برای این منظور می توانید از چند قطره روغن زیتون در هنگام پخت سیب زمینی، استفاده کنید و همچنین قرار دادن پنیر روی سیب زمینی می تواند به افزایش طعم و کیفیت غذا کمک کند.
نکته بعدی در تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر، استفاده از زمان مناسب برای قراردادن پنیر روی سیب زمینی است. بهتر است پنیر را پس از پخت سیب زمینی بر روی آن قرار دهید تا با گرم شدن سیب زمینی، پنیر نیز گرم شود و طعم بهتری داشته باشد. همچنین می توانید از پنیرهای مختلفی مانند پنیر چدار، موتزارلا و یا پنیر پارمزان استفاده کنید که به هر یک از این پنیرها طعم خاصی می دهد.
در نهایت، تزئین و سرو غذا نیز در تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر بسیار مهم است. می توانید با استفاده از تندیس های از آویشن و یا تمشک، علاوه بر زیبایی بخشیدن به سرو غذا، طعم خوبی را برای غذای خود به دست آورید.
سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر چگونه تهیه شود؟
تهیه سیب زمینی سرخکرده با پنیر در فر، از دسرهای خوشمزه و کاملاً سادهای است که میتوانید با ترکیب دو از مواد خوراکی محبوب، یعنی سیب زمینی و پنیر، تهیه کنید. این دسر بسیار سریع تهیه میشود و تنها با هندس مختصری میتوانید با همراهی نوشیدنی سرد یک پیکنیک لذتبخش برای خودتان و دوستانتان داشته باشید.
برای تهیه این دسر، باید ابتدا سیبزمینیها را شسته و خشک کنید. سپس، سیبزمینیها را به اندازه مورد نظر خودتان خرد کنید و در ظرفی قرار داده و با مقداری روغن زیتون و ادویههای مورد علاقه خودتان، مثل فلفل سیاه و نمک، مخلوط کنید.
سپس، سیبزمینیها را در قالبی در داخل فر قرار دهید و بهمدت 25 تا 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. بعد از پخت، سیبزمینیها را از فر درآورد و با مقداری پنیر پارمسان رندهشده به صورت یکنواخت روی سیبزمینیها بپاشید.
در ادامه، سیبزمینیهای و پنیر روی یک رکاب قرار دهید و آماده سرو شدن باشید. این دسر را میتوان با هوشیشامپاین، نوشابه و یا روغنکشی طبیعی سالاد، که بهطور خاص برای سیبزمینیهای سرخکرده ساخته شده، سرو کنید.
زمان پخت سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر
سیب زمینی سرخ کرده با پنیر یکی از خوراکیهایی است که در منوی رستورانها یافت میشود و برای بسیاری از افراد طرفداران زیادی دارد. با گذشت زمان و تکنولوژی، مردم بیشتر به سمت آشپزی در خانه رفتهاند و با روشهای جدید، میتوانند وعدههای خود را در خانه طبخ کنند. در این مقاله به توضیح روش و زمان پخت سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر میپردازیم.
ابتدا سیب زمینیها را بشویید و پوست آنها را پوشانده و اندازه آنها را به دلخواه خود برید. سیب زمینیهای برشدار را در آب برای 20 دقیقه خیس کنید تا بازتابانی خود را در برابر حرارت از دست ندهند. سپس آنها را با مقداری روغن نافرمانی و نمک درون فر قرار دهید. دمای مناسب برای فر بستگی به نوع فری دارد که دارید، ولی دمای مناسب برای پخت سیب زمینیهای سرخ شده، 400 فارنهایت است. بستگی به اندازه و جسم سیب زمینیها، زمان پخت این ماده میتواند بین 20 تا 30 دقیقه باشد.
زمان پخت سیب زمینیهای سرخ و سفت شده به دلیل نوع و سایز آنها، ممکن است متفاوت باشد، پس موقعی که سیب زمینیها درون فر قرار دارند، به آنها نزدیک بودن و بررسیشان کنید و پس از آنها را از فر بیرون آورده و روی ظرفی با کاغذ نانوایی اندازهگیری کرده و در کنار آن، پنیر رنده شده را به همراه یک مقدار روغن زانوی، نمک و فلفل به صورت مخلوط تایید کنید و سپس آن را به روی سیب زمینیهای پختهشده بریزید. آنها را با استفاده از پیاز چپ شده، توتونی کوبیده یا گیاهی دیگر آرایش دهید و سپس مجدداً آنها را در محیطی آرام و داغ گرم کنید تا به طور کامل پخته شوند و پنیر بین سیب زمینیها جاری شود. با این کار، سیب زمینی سرخ کرده با پنیر آماده سرو شدن است.
طرز تزیین سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر
با سلام خدمت همه دوستان. در این مطلب میخواهیم به طرز تزیین سیب زمینی سرخ کرده با پنیر در فر بپردازیم. این یکی از سادهترین روشها برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده است که شامل تزئین و طعم دهی به آن با پنیر است.
قدم اول: دستگاه فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد داغ کنید.
قدم دوم: سیب زمینی را با دوغآبیاری و خشک کردن بوسیله کاغذ آشپزی آماده کنید.
قدم سوم: سیب زمینی را روی سینی فر انداخته و یک لایه روغن با استفاده از فرشته مواد روی آن بمالید.
قدم چهارم: سیب زمینی را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا کاملاً سرخ شود.
قدم پنجم: سرخ کردن پایان یافت، سیب زمینی را از فر بیرون بیاورید و روی آن پنیر ریز شده را بریزید.
قدم ششم: سیب زمینی را دوباره در فر بگذارید تا پنیر ذوب شود.
قدم هفتم: بعد از گذشتے حدود ۵ دقیقه، سیب زمینی را از فر بیرون بیاورید و سرو کنید.
قدم هشتم: برای افزایش طعم و رنگ آن میتوانید برگ گشنیز را روی سیب زمینی تزئین کنید.
امیدواریم که این روش برای شما مفید بوده باشد و بتوانید سیب زمینی سرخ کرده با پنیر طعم دلخواه خود را تجربه کنید.