1. طرز تهیه سیب زمینی تنوری در آون توستر
سیب زمینی تنوری از جمله غذاهای ساده و لذیذی است که بسیاری از افراد علاقهمند به آن هستند. تهیه این غذا در آون توستر نیز بسیار ساده و آسان است و میتوانید در خانه به راحتی این غذا را تهیه کنید.
ابتدا باید سیبزمینیهایتان را بشویید و خیلی کوچک نکنید. سپس آنها را برش بزنید و درون ظرف آون توستر قرار دهید. سپری کردن روغن بر فرش توستر و پودر چیلی به هر سیب زمینی برش زده شده، پیشنهاد می شود.
حال باید ظرفی را با پلاستیک درج کرده، توستر را قفل کرده و آنرا در حدود ۲۰ دقیقه در دمای ۱۹۰ درجه فرانهایت (±۸۷ درجه سانتیگراد) پخت کنید. پس از گذشت این مدت زمان، باید سیبزمینیها را بررسی کنید و مطمئن شوید که آنها نرم و پخته شدهاند.
سیب زمینی تنوری در آون توستر همراه با یک تکه گوشت قرمز یا برگر یا همراه با سالاد و روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه میتواند یک وعده غذایی کامل باشد. برای افزایش طعم و مزه غذا، میتوانید پیاز و سیر چرخ کرده را هم به آن اضافه کنید.
2. چگونگی شستشوی سیب زمینی ها
شستشوی سیب زمینی به یکی از وظایف پایه آشپزخانه تبدیل شده است که از آن برای پخت و پز غذاهای مختلف استفاده میشود. شستشوی سیب زمینی ها ضروری است زیرا این مواد غذایی با مواد شیمیایی، گرد و غبار و باکتری ها آلوده میشوند و این میتواند به ایجاد بیماریهای مختلف در بدن افراد منجر شود. بنابراین، شستشوی سیب زمینی ها باید با یک روش صحیح و موثر انجام شود.
راهکارهای موثری برای شستشوی سیب زمینی وجود دارد که ابتدا باید سیب زمینی ها را به صورت کامل از خاک خالی کنید و سپس آنها را در آب سرد شستشو دهید. برخی از افراد برای شستشوی سیب زمینی از صابون و آب گرم استفاده میکنند، اما این اقدام میتواند به از بین رفتن مواد مغذی سیب زمینی منجر شود. برای این منظور باید از یک حوضی با آب روان استفاده کرد و سیب زمینی ها را در دستههای کوچکی به آن اضافه کرد و آنها را به طور کامل خیس کنید. در این مرحله، سیب زمینی ها باید به مدت حداقل ۱۵ دقیقه در آب قرار بگیرند تا از سموم شیمیایی و ذرات گرد و غبار پاک شوند.
برای شستشوی سیب زمینی های بزرگ، بهتر است از یک برس مناسب استفاده کنید تا مواد آلوده را از سطحی خارج کنید و برای سیب زمینی های کوچک میتوانید از یک ماشین شستشو استفاده کنید. بعد از این که سیب زمینی ها پاک شده اند، بهتر است آن ها را به صورت کامل خشک کرده و در ظرف مناسبی برای نگهداری قرار دهید. در نهایت، برای بهتر شدن طعم سیب زمینیها، بهتر است قبل از پختن آنها را پوست کنید.
همچنین، برای افرادی که مصرف سیب زمینی را به حداکثر میرسانند، توصیه میشود که از سیبهای آلی و خارج از شهر خریداری کنند زیرا بدون شیمیایی بودن غذاها و اینکه وجود حشرات و باکتری ها به تنهایی نیست که آلودگی را روی سیب زمینی ایجاد می کند. آلودگی این میوه نیز میتواند بر این دو موضوع تأثیر بگذارید.
در نهایت شستشوی سیب زمینی به وجود تاخیر در برگزاری مراسم بهداشت انسانی منجر خواهد شد. بنابرین همیشه باید در ذهن داشت که قبل از شروع به کارمراقی، این ماده غذایی حتما خوب شستشو داده شود.
3. نحوه خرد کردن سیب زمینی ها
سیب زمینی یکی از محبوبترین مواد غذایی در سراسر جهان است که میتوان آن را به شکلهای گوناگون مصرف کرد. یکی از راههای مصرف سیب زمینی، خرد کردن آن است که باعث آسایش در مصرف آن توسط افراد میشود.
برای خرد کردن سیب زمینی میتوان از چندین روش استفاده کرد که ازجمله آنها قرار دادن سیب زمینی در یخچال به مدت حداقل ۳۰ دقیقه است که باعث سخت شدن آن میگردد. سپس با چاقو یا رنده آنرا خرد میکنیم. اما در صورتی که سیب زمینیها شروع به قرمز شدن کرده باشند، بهتر است قبل از خرد کردن آنها را پوست گرفته و سپس خرد کنیم تا باعث بیشتر شدن طعم و سلامتی غذا شود.
رنده کردن سیب زمینی با همچنین از روشهای خوب برای خرد کردن آن است که باعث تهیه خردله و پیاز سرخ شده، یا حتی سالاد سیب زمینی میشود. در صورت استفاده از رنده باید دقت کنیم که با توجه به رنده یا دستگاه خود، سایز نهایی سیب زمینی متفاوت خواهد بود و برای استفاده در غذاهای خاص، باید به این نکته توجه کرد.
بهطور کلی، خرد کردن سیب زمینی دارای اهمیت زیادی است و بسته به نوع غذایی که از آن استفاده میکنیم، باید روش مناسب را انتخاب کنیم. برای تهیه غذاهای خاص نظیر کنسرو و خورشها، معمولاً باید سیب زمینی را به شکل بزرگتر و خوراکی های متفاوت از آن استفاده کرد.
4. اضافه کردن ادویه ها به سیب زمینی ها
سیب زمینی یکی از محبوبترین غذاها در سراسر جهان است و به دلیل طعم خوشمزه، سرخ شده بودن و مصرف آسان، برای خانوادهها و افراد مختلفی جذابیت دارد. اما در صورتی که به دنبال افزودن چیزی تازه و جذاب تر به سیب زمینیهای خود هستید، میتوانید به دنبال افزودن ادویههای متنوع به آن ها باشید.
این ادویهها میتواند ظاهر و طعم سیب زمینیها را به شکل قابل توجهی تغییر دهد. برای مثال، اضافه کردن فلفل سیاه، زرد چوبه، شوید، جعفری و سیر به سیب زمینیهای شما ظرفیت بالایی در افزایش طعم، آرومکنندگی معده و حتی خواص شفاف کننده و از بین برنده باکتریهای ناسالم دارد.
علاوه بر آن، اضافه کردن ادویهها همچنین میتواند جایگزین سایر روشهای افزایش طعم باشد که معمولا منجر به مصرف کمی از سالیانهها و دیگر غذاها میشود. با استفاده از ادویههای مخلوط شده، روی سیب زمینیهای شما میتوان رنگهای جدید و قابل توجه، به همراه طعم بی نظیری داشت.
بنابراین، اگر به دنبال چیزی تازه و مجذوبکننده هستید، تلاش کنید با اضافه کردن ادویههای مشترک و مفید به سیب زمینی های خود، سلیقه و طعم خود را تازه کنید. آیا میدانید که میتوانید با افزودن ادویههای مختلف به سیب زمینیهای خود، تجربه جدیدی از خوراکی خود را تجربه کنید؟ منتظر چه هستید؟ سعی کنید تا به بهبود طعم، بو و رنگ سیب زمینیهای خود برسید.
5. چگونگی حرارت دادن آون توستر
آون توستر یکی از دستگاههای خانگی پرکاربرد است که برای حرارت دادن تخم مرغ، نان تست یا صبحانههای دیگر استفاده میشود. برای حرارت دادن به صورت صحیح و موثر بهتر است توجهاتی را در نظر داشت.
ابتدا قبل از روشن کردن آون توستر، ورودیهای هوا به داخل آن باید از شکاف هواگیری های داخل دستگاه پاک شده باشد. سپس، باز کردن درب دستگاه آون توستر، محفظه آن برای قرار دادن اجزای مورد نظر آماده میشود.
وضعیت توستر برای تنظیم دمای مورد نظر نیاز است. برخی از توستر ها دارای دکمه تنظیم دمای بیشتر یا کمتر هستند و برای تنظیم دمای مورد نظر باید از طریق این دکمه ها استفاده کرد. وجود تنوع دمایی و دکمههای تنظیم کنترل دما، آون توستر را برای مصرف کنندگان بسیار راحت میکند.
پس از تنظیم دمای مورد نظر، اجزای قرار داده شده در داخل توستر را میتوان با دید تمامیت بر این داشت که فاصله مناسب با درب را حفظ نمود و خطر سوختگی را نداشته باشید. این عمل برای حرارت دادن به صورت موثر و به دست آوردن نتیجه خوب امری بسیار مهم است.
همچنین نکته مهم دیگری که باید در استفاده از آون توستر رعایت کرد، نبودن در پاسخ به مکالمات تلفنی وبا قطع نشدن از دید برداشت کنندگان دوربین های موبایل است. باید همواره در نزدیکی دستگاه حضور داشت تا در صورت لزوم فوریه واکنش نشان دهید. امکان وقوع حادثه سوختگی در صورت بی توجهی و نداشتن حس مسئولیت پذیری بسیار بیشتر میشود.
با اتمام زمان حرارت دادن در آون توستر، پس از خشک شدن کامل اجزای داخل، درب آن باز و برداشتن اجزای داخل از داخل محفظه، امنیت کاربری آون توستر را به حداکثر میزان ممکن افزایش داده و خطر سوختگی را به سادگی از بین میبرید.
به طور خلاصه میتوان گفت هر کسی که میخواهد از آون توستر استفاده کند باید بتواند دقت کافی به موضوع حرارت دادن کند تا از مشکلات آن جلوگیری کرده و بتواند مواد غذایی خود را با کاملترین امنیت و بهترین شکل به سرویس کرده باشد.
6. نحوه مکیدن سیب زمینی ها
معمولاً سیب زمینی ها به عنوان یکی از محبوبترین غذاهای شامل برنامههای غذایی افراد استفاده میشود. اغلب افراد برای مکیدن سیب زمینی، از یکی از دو روش کلاسیک یا مدرن استفاده میکنند.
در روش مدرن، سیب زمینی ها با چنگال در دو قسمت تقسیم شده و بعد از اینکه کمی آبکشی شوند، به همراه انواع سسها و یا مخلوطات خامه، پنیر و گوجه فرنگی مصرف میشوند. همچنین، برخی از افراد از سیب زمینی ها در حالت پخته استفاده میکنند و آنها را با نمک و فلفل روی آن قرار میدهند.
در روش کلاسیک، سیب زمینی ها پخته شده را با چنگال مکیده و به همراه نمک، فلفل و به گاوصندوق مخصوص چاشنیها اضافه میکنند. این روش سنتی نسبت به روش مدرن کمتر شیمی مصنوعی دارد و به همین دلیل برای برخی از افراد مورد اولویت قرار میگیرد.
در هر دو روش کلاسیک و مدرن، مهم است که در مورد مقدار مصرف نمک و فلفل از آنها کمی استفاده شود و از سیب زمینی ها مراقب باشید که به مدت پخت طولانی و با دمای زیاد پخته نشوند. طول پخت سیب زمینیها بسیار مهم است و باید به گونه ای باشد که سیب زمینی داخل آن خوب پخت شود.