طرز تهیه سوپ مرغ ساده دونفره

طرز تهیه سوپ مرغ ساده دو نفره

سوپ مرغ یکی از پرطرفدارترین و ساده‌ترین غذاهای محبوب در سراسر جهان است. تهیه این سوپ ساده است و تقریباً همه چیز از پیش در اختیار شماست. لذت بردن از یک ظریف و لذیذ سوپ مرغ، بدون شک از طریق دنبال کردن این دستورالعمل راحت و دست‌نخورده است.

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ ساده دو نفره شامل ۱ عدد سینه مرغ، ۲ لیتر آب، ۱ عدد پیاز، ۱ عدد سیب زمینی، ۱ عدد هویج، سه حبه سیر، ۱/۴ قاشق چای‌خوری زعفران، ۱/۲ قاشق چای‌خوری فلفل، ۱/۲ قاشق چای‌خوری دارچین و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون است.

ابتدا، سینه مرغ را شسته و از پوست آن پاک کرده و در دو قسمت تقسیم کنید. پیاز را خلالی کرده و در یک قابلمه با روغن زیتون به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. هویج و سیب زمینی را نیز خلالی کرده و به همراه سینه مرغ داخل قابلمه بریزید و ویتامین‌های غنی آن را به سوپ افزوده، برای تهیه مزه هرچه بهتر، زعفران، دارچین و فلفل را نیز اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و آنها را با آبی که اضافه کرده‌اید، ترکیب کنید. سپس، قابلمه را روی حرارت بالا، برای تهیه سوپ مرغ ساده دو نفره بگذارید و برای مدت ۴۵ دقیقه به آن سر بزنید تا سوپ کاملاً آماده شود.

بعد از گذشت مدت زمان مذکور، منتظر بمانید تا سوپ خنک شود و سپس آن را در بشکه مخصوص شما سرو کنید. اگر برای پخت سبزیجات و سینه مرغ سوپ مرغ ساده دو نفره وقت ندارید، می‌توانید برای آماده‌سازی آن از سبزیجات خشک نیز استفاده کنید. سپس سوپ مرغ را با نون تازه و فرش کرده با دوست خود لذت ببرید. این سوپ یک غذای داغ و سالم، پر از مواد مغذی و سبزیجات غنی است که می‌تواند برای دوستداران سوپ مرغ عالی باشد.

طرز تهیه سوپ مرغ ساده

برای تهیه سوپ مرغ ساده ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این سوپ، می‌توانید از مرغ‌های قطعه‌بندی شده استفاده کنید که می‌توانید خودتان از پوست و استخوان آن‌ها را بردارید. به این شکل سوپ شما از طعم طبیعی مرغ برخوردار خواهد بود. در صورتی که از مرغ‌های آماده استفاده کردید، می‌توانید از قسمت ران و سینه آن‌ها استفاده کنید.

بعد از آماده‌سازی مواد، باید یک قابلمه را روی حرارت زیر بگذارید. سپس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به قابلمه اضافه کنید تا داغ شود. سپس مرغ‌ها را به قابلمه بیفکتید و آن‌ها را تفت دهید تا با روغن کاملا پوشیده شوند. پس از اینکه مرغ‌ها طلایی و نیمه پخته شوند، آن‌ها را از قابلمه بردارید و به کنار بگذارید.

بعد از پختن مرغ‌ها، باید یک پیاز را به قابلمه اضافه کنید و آن را همراه با گلرنگ و سير تفت دهید تا پیاز برای سوپ شما طلایی شود. بعد از تفت دادن پیاز، باید یک لیتر آب به آن اضافه کنید و آن را به جوش آورید. سپس آتش را کم کنید و اجازه دهید تا ده دقیقه نیمه جوش بخورد.

سپس مرغ‌ها را به قابلمه با آب اضافه کنید و آن را به جوش آورید. سپس آتش را کم کنید و به مدت پنجاه دقیقه نیمه جوش دهید تا سوپ شما طعم بگیرد و مرغ‌ها کاملا پخته شوند. پس از پخت شدن سوپ، می‌توانید آن را با نمک و فلفل به طعم دلخواه خود تنظیم کنید. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و در دیگی خالی کنید. می‌توانید سوپ خود را با تره و روغن زیتون سرو کنید. این سوپ مرغی ساده و خوشمزه است که می‌توانید در هر فصلی از سال تهیه کنید.

طرز تهیه سوپ مرغ ساده و خوشمزه

برای تهیه سوپ مرغ ساده و خوشمزه، ابتدا باید مواد لازم را آماده کرد. برای این سوپ نیاز به مرغ تازه، پیاز، سیب زمینی، گوجه، نعناع، زردچوبه، نمک و فلفل دارید. پس از آماده کردن مواد، مرغ را بطور کامل بشویید و آن را در قطعات مناسب برش دهید.

پیاز و سیب زمینی را همراه با مرغ در یک قابلمه قرار دهید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن درجا شده و مواد به قلیایی برسد. پس از چند دقیقه سیب زمینی و پیاز را از مرغ جدا کنید و آن‌ها را حوله‌ای شونده حذف کنید. سپس گوجه را خرد کنید و در قابلمه به همراه مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و به مدت چند دقیقه بپزید.

بعد از اینکه مرغ و گوجه به خوبی پخت، سیب زمینی و پیاز را به قابلمه اضافه کنید و همه مواد را برای حدود 30 دقیقه در حرارت کم متلاشی کنید. در انتها نعناع خرد شده را به سوپ اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تهیه کنید.

سریع، آسان و خوشمزه! شما در حال حاضر می‌توانید در میان وعده‌های غذایی خود از این سوپ لذیذ و ساده برای حال خود لذت ببرید.

سوپ مرغ ساده دو نفره

سوپ مرغ یک غذای ساده و خوشمزه است که در طول سال برای صرف شام یا ناهار بسیار محبوب است. با توجه به آنکه سوپ مرغ بسیار شیرین و خوشمزه است، می‌توان از آن در مناسبات مختلفی مانند سرگرمی دوستان و خانواده و یا در طول روز برای خوردن در محل کار استفاده کرد.

برای تهیه سوپ مرغ دو نفره ابتدا باید مرغ را برش داده، تمام فضای داخل آن را خالی کرده و آن را برای پخت در اب سرخ کنید. سپس آن را به عنوان تزئین برای سوپ در نظر بگیرید. سپس، پیاز را خرد کرده و در روغن گرم کرده تا طلایی شود. در ادامه، هویج، کرفس و سایر سبزیجات را به همراه مرغ در ظرف ریخته و با آب داغ پز کنید.

در صورت تمایل به اضافه کردن برنج به سوپ مرغ، آن را همراه با سایر مواد در بشقاب مندرج کرده و با مرغ تزئین شده در روی آن سرو کنید. در نهایت، با دوغ یا نان خامه‌ای سرو کنید و سپس در لحظه صرف از سوپ لذت ببرید. سوپ مرغ، به دلیل طعم خوشمزه و پر خاصیت غذایی که دارد، پرطرفداری بسیاری پیدا کرده و می‌تواند در هر زمان و هر مکان که شما بخواهید، سرو شود.

سوپ مرغ ساده با گیاهان دارویی

سوپ مرغ یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای جهان است و دارای خواصی برای سلامتی انسان می‌باشد. این غذا مطبوع، مغذی و سرشار از پروتئین مرغ و انواع گیاهان دارویی است که می‌توان ترکیباتش را تحت عنوان سوپ مرغ با گیاهان دارویی را در روش‌های مختلفی طبخ کرد.

برای طبخ سوپ مرغ ساده با گیاهان دارویی، بهتر است که از مرغ زنده و تندپی یا نر استفاده شود. این نوع مرغ با پوست رنگی تیره و گوشتی ارزشمند دارد که مواد مغذی بیشتری دارد و ظاهری شبیه به مرغ واقعی دارد. برای طبخ سوپ، در ابتدا مرغ را با چندین شاخه گیاهان دارویی، نمک و فلفل سیاه، درون یک قابلمه بزرگ قرار دهید و با آب جوش پوشانده شود.

پس از پخت مرغ، آن را از قابلمه بردارید و به مدت چند لحظه دم دهید. سپس با دستان خود آن را از استخوان‌های آن خالی کنید و گوشتی را درقابلمه بگذارید. برای سفید شدن سوپ، می‌توانید یک تخم مرغ به آن اضافه کنید. در این مرحله، می‌توانید گیاهان دارویی مختلفی مانند زردچوبه، سیر، زنجبیل، نعناع، شاهی و سرخ کردنی را به سوپ اضافه کنید تا به طعم و عطر منحصر به فردی دست پیدا کند.

سپس سوپ را به مدت یک ساعت و نیم تا دو ساعت جوش دهید تا دارای مزه و عطر گیاهان دارویی شود. در آخر، بهتر است که سوپ را از قابلمه زده و گیاهان دارویی را با یک سایه آن در پارچه جداگانه سوراخ شده کنید. سوپ مرغ با گیاهان دارویی آماده سرو است و می‌توانید آن را با رویال یا نان تست سرو کنید. با خوردن سوپ مرغ با گیاهان دارویی آنتی‌اسید، ذهن و بدن شما را در کارهای روزمره بهبود داده و خستگی‌تان را برطرف می‌کند.

سوپ مرغ ساده با سبزیجات تازه

سوپ مرغ ساده با سبزیجات تازه یکی از پر طرفدارترین غذاها است که به راحتی و با مواد اولیه ساده تهیه می‌شود. این سوپ در واقع یک غذای ساده و خوشمزه است که در فصل های سرد برای گرم کردن بدن مورد توجه قرار می‌گیرد. سوپ مرغ ساده با سبزیجات تازه می‌تواند به عنوان غذایی شفاف و خوشمزه برای خوردن در سر دسته خانواده، برای مهمانی و یا به عنوان بخشی از یکی از وعده های شبانه باشد.

برای تهیه این سوپ از مرغ تازه و سبزیجات تازه استفاده می‌شود که بهتر است قبل از شروع به کار همه مواد را آماده کنید و سپس به طبقه بندی و تمیز کردن آن ها بپردازید. مرغ باید پوست گرفته و مغزه شده و سبزیجات نیز برش داده و آماده شده باشند.

برای شروع تهیه مواد، مرغ را در داخل قابلمه بریزید و به همراه آب و ادویه جات به مدت یک ساعت پخت کنید. بعد از آن، مرغ را از آب جدا کرده و آن را با کاردستی یا چنگال به قطعات کوچک تقسیم کنید. سپس سبزیجات را با پیاز و سیر در وسایل آشپزخانه تفت دهید و سپس مرغ را به آنها اضافه کنید. سپس آن را با آب یا مرغ آماده شده بریزید و همه مواد را با یکدیگر ترکیب کنید و به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید.

در نهایت، می توانید به سوپ مرغ ساده با سبزیجات تازه نمک و فلفل اضافه کنید، اگر تمایل داشتید، از خامه یا پارمزان روی بالای سوپ استفاده کنید و سبزیجات مورد نظر را بر روی سوپ بریزید. این سوپ یکی از پرطرفدارترین‌های سراسر جهان است و هر کس می‌تواند با این دستور پخت سوپ خوشمزه مرغ و سبزیجات تازه را تهیه کرده و از آن لذت ببرد.