تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه سوپ حلبه
سوپ حلبه یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از انواع مختلف حبوبات، سبزیجات و گوشت تهیه می‌شود. این سوپ به دلیل ترکیب مواد غذایی متنوع و مغذی که در آن استفاده می شود، یک غذای کامل و سالم برای صرف وعده‌های نهار یا شام است.
برای تهیه سوپ حلبه، ابتدا حبوباتی نظیر لوبیا سبز، عدس یا نخود را به مدت چند ساعت خیس می‌کنیم. سپس این حبوبات را در ظرفی با آب و نمک به مدت کافی می‌پزیم تا نرم شوند. سبزیجاتی نظیر تره، جعفری و شوید را نیز خرد کرده و با گوشت چرخ کرده و ادویه‌های مورد نظر مانند زردچوبه و نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم.
سپس سبزیجات و گوشت و حبوبات پخته شده را به همراه یک کمی ادویه‌های دیگر در یک قابلمه بزرگ ترکیب می‌کنیم و با حرارت ملایم می‌پزیم تا تمام مواد به خوبی امتزاج کنند. سوپ حلبه آماده خوردن است و می‌توانیم آن را با نون یا انواع سالاد، ترشی و مخلفات دیگر همراه کنیم. این سوپ خوشمزه و مغذی مناسب برای تمامی افراد خانواده و برای تهیه در فصول سرد سال می‌باشد.