طرز تهیه سوهان نازک کاشمر

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه سوهان نازک کاشمر

سوهان یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از قدیمی‌ترین دسرهای مردم این سرزمین به شمار می‌رود. سوهان نوعی دسر مربوط به استان خراسان رضوی که در شهر کاشمر تهیه می‌شود. این دسر با طعم منحصر به فرد و شیرینی خود مورد توجه بسیاری از مردم قرار گرفته و در مجالس و جشن‌های مختلف به عنوان یک دسر سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برای تهیه سوهان نازک کاشمر، ابتدا باید مقداری شیر، شکر و آرد را به ترتیب در ظرفی قرار داده و با هم مخلوط کرد. سپس این مخلوط را روی حرارت ملایم قرار داده و با مداوم هم زدن آن را به مدت زمانی نسبتاً طولانی پخت داد تا غلظت یابد. در مراحل بعدی می‌توانید به این مخلوط مقداری زرشک یا پسته اضافه کرده و به‌طور یکنواخت مخلوط نمایید.

وقتی که مخلوط شما آماده شد، باید آن را روی سایه خشک کنید تا به خوبی خشک شود و به حالت نازک تبدیل شود. پس از خشک شدن، سوهان را به‌صورت نازک برش داده و آماده سرو کردن است. این دسر می‌تواند در مهمانی‌ها و جشن‌های مختلف به عنوان یک دسر تحسین شده و منحصر به فرد مورد استفاده قرار گیرد.