تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه سس پاستا الفردو
سس الفردو یکی از پرکاربردترین سس‌های استفاده شده در تهیه پاستا می‌باشد. این سس اصلیت خود را از ایتالیا دارد و به خاطر طعم بسیار خوشمزه و کرمی که دارد، طرفداران زیادی دارد. آماده سازی این سس بسیار ساده و آسان است و مواد لازم برای تهیه آن در هر خانه‌ای آماده موجود هستند.
برای تهیه سس پاستا الفردو به چند مرحله ساده نیاز داریم. ابتدا باید درون یک قابلمه کره را ذوب کرده و سپس به آرامی آرده را به آن اضافه کنیم تا رنگ آرده تغییر کند. سپس به تدریج شیر و کره را به مخلوط اضافه کرده و آن را به مدت چند دقیقه در حرارت ملایم بپزانیم تا سس غلیظ و یکدست شود. در این مرحله می‌توان به آن نمک و فلفل اضافه کرد. سپس پنیر پارمزان را روی سس بپاشیم تا روی آن ذوب شود و به مرور حبه شروع به ضخیم شدن سس کند.
در نهایت سس آماده برای پاستا الفردو استفاده می‌باید و می‌توان آن را به همراه نودل مورد نظر ارائه کرد و لذت برد. این سس معمولاً با پاستا فتوچینی یا آنیولوتی تهیه و می‌توان به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا ارائه کرد. سس پاستا الفردو یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین سس‌های موجود در رستوران‌ها و خانه‌های غذا است.