طرز تهیه سس خوشمزه برای ساندویچ مرغ

طرز تهیه سس مایونز برای ساندویچ مرغ

طرز تهیه سس مایونز برای ساندویچ مرغ یکی از سس های پرکاربرد و محبوب است. این سس باعث می شود تا ساندویچ شما با طعمی خوشمزه و مطلوب تر و رژیم شما نیز به خطر نیفتد. برای تهیه این سس، بهتر است از مواد اولیه با کیفیت و تازه استفاده کنید.

در ابتدا، یک تخم مرغ را به همراه یک قاشق کوچک ترشی خوری، یک سوم پیمانه روغن یا دو قاشق غذاخوری از سرکه، نمک و فلفل سیاه را در مخلوط کنی پیوند دهید. سپس به آهستگی روغن را به مخلوط تخم مرغ افزوده و فردی به آن اضافه کنید تا با ادامه مخلوط کردن، سریعتر امولسیون ایجاد شود. بعد از آن، دو پیمانه از روغن را به آهستگی به مخلوط اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه به خوبی هم بزنید، تا مایونز آماده شود.

در مرحله بعد، بهتر است یک سیر حبه ای را به همراه دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، چند قطره از سس ورسترشایر، و دو قاشق غذاخوری عصاره لیمو را در یک مخلوط کن بریزید و به خوبی به هم بزنید تا مواد به هم مرتبط شوند. در صورتی که دوست دارید که سس شما از طعم ترش و شیرین برخوردار شود، می توانید شکر را به مخلوط خود اضافه کنید.

و در نهایت، بهتر است سس مایونز را به صورت نازل و به تدریج به مخلوط ترشی خوری خود اضافه کنید و همه چیز را به خوبی هم بزنید تا مواد به هم برخورد کنند. حالا سس شما آماده است و می توانید آن را روی ساندویچ مرغ خود بریزید و لذت ببرید.

طرز تهیه سس آواکادو برای ساندویچ مرغ

سس آواکادو یکی از سس‌های خوشمزه و معروف است که در رستوران‌ها و فست‌فودها معمولاً برای تهیه ساندویچ‌های گوشت و مرغ استفاده می‌شود. این سس اصلی خود را از آواکادو، پودر سیر، فلفل سیاه، نمک و لیموترش تهیه می‌کنند. در ادامه، طرز تهیه این سس شفاف شرح داده شده است.

مواد لازم:

- دو عدد آواکادو تازه

- یک دانه سیر خرد شده

- یک قاشق چایخوری فلفل سیاه

- دو قاشق چایخوری نمک

- دو قاشق چایخوری لیموترش

- چند قطره روغن زیتون

طرز تهیه:

1. آواکادوها را با چاقوی تیز باز کرده و مغز آنها را با استفاده از قاشق جدا کنید.

2. مغز آواکادوها را در یک ظرف کوچک ریخته و با استفاده از چاقو و چنگال آنها را پوره نمایید.

3. به پوره آواکادوها، سیر خرد شده، فلفل سیاه و نمک اضافه کرده و تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

4. به ترکیب مواد، لیموترش و روغن زیتون اضافه کرده و دوباره همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.

5. سس آواکادوی تهیه شده را در یک ظرف غذایی مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید تا به خوبی خنک شود.

درنهایت، سس آواکادوی تهیه شده آماده مصرف است و می‌تواند به عنوان یکی از تنوع‌دهنده‌های خوشمزه ساندویچ های مرغ و گوشت استفاده شود.

طرز تهیه سس سسامی برای ساندویچ مرغ

سس سسامی یکی از پرطرفدارترین سس‌ها در سراسر جهان است و به‌خصوص در کشور ژاپن کاربرد فراوانی دارد. این سس به دلیل طعم فریبنده‌اش، از جمله مواد مورد استفاده در تهیه ساندویچ مرغ می‌باشد. تهیه این سس در منزل بسیار ساده و آسان است و از موادی تشکیل شده که در هر خانه‌ای یافت می شود.

برای تهیه سس سسامی برای ساندویچ مرغ، ابتدا مواد زیر موردنیاز هستند: دو قاشق غذاخوری سس سویه، یک قاشق چایخوری سس وساشه، دو قاشق چایخوری جعفری خرد شده، دو قاشق چایخوری بی‌سیم سرخ شده، دو قاشق چایخوری بادام زمینی سرخ شده ،۳-۴ قطره روغن سسامی، نصف قاشق چایخوری شیرین‌کن خوراکی، نصف قاشق چایخوری سس وساشه هندی و یک قاشق چایخوری ادویه‌چین.

ابتدا سس سویه، سس وساشه، جعفری خرد شده، بی سیم سرخ شده و بادام زمینی سرخ شده را در یک کاسه مخلوط کرده و روغن سسامی، شیرین کن خوراکی، سس وساشه هندی و ادویه چین را نیز اضافه کنید. سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و به طور کامل با هم ترکیب کنید تا یک سس کاملا همگن به دست بیاید. در ادامه این سس را درون ساندویچ مرغ قرار داده و از ساندویچ خوشمزه و شیرین خود لذت ببرید.

در نتیجه می توان گفت، تهیه سس سسامی بسیار سریع و ساده است و می توانید آن را به راحتی در خانه تهیه کرده و برای ساندویچ به کار ببرید. همچنین، در صورت نیاز می توانید به سایر غذاهای خود نیز این سس خوشمزه را اضافه کنید و لذت ببرید.

طرز تهیه سس بالزامیک برای ساندویچ مرغ

سس بالزامیک یکی از سس‌هایی است که برای تهیه ساندویچ مرغ استفاده می‌شود. این سس به دلیل طعم ترش و شیرینی که دارد، به عنوان یکی از بهترین پیشنهادات برای ساندویچ مرغ مطرح شده است.

برای تهیه این سس فقط به چند مواد اصلی نیاز دارید. اولین ماده که باید برای تهیه این سس راهی باشید، بالزامیک است. با ترکیب بالزامیک با سایر مواد دیگر، سس شیرین و ترشی که در هر ساندویچ بسیار خوشمزه است، تولید می شود. برای افزودن غلظت به سس، از شکر یا عسل و چند قاشق روغن زیتون استفاده می‌شود.

برای شروع، یک قاشق کوچک بالزامیک را به ظرف مناسبی بریزید و سپس نصف قاشق چایخوری شکر یا عسل را به آن اضافه کنید. سپس دو قاشق روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. سپس با استفاده از یک قیف بزرگ، تمام مواد را در آن مخلوط کنید تا سس یکدست شود.

نکته مهمی که باید به آن توجه کنید، این است که مقدار استفاده شده از هر ماده، به شدت به سلیقه شما بستگی دارد. اگر به سس شیرین تر و ترش تر نیاز دارید، مقدار بیشتری از بالزامیک به مواد اضافه کنید. در مجموع، تهیه این سس بسیار آسان و سریع است و می‌تواند در دسترس شما باشد تا زمانی که قصد دارید ساندویچ مرغی خوشمزه و حرفه‌ای تهیه کنید.

طرز تهیه سس چیلی برای ساندویچ مرغ

برای تهیه سس چیلی برای ساندویچ مرغ ابتدا باید مواد لازم را آماده کرد. برای این سس، بهتر است از فلفل چیلی قرمز تازه یا خشک شده استفاده شود. همچنین نیاز به سیر، سس سویا، نمک، آبلیمو و آب دارید.

برای شروع، فلفل چیلی و سیر را خرد کرده و به یک ماهیتابه اضافه کنید. سپس سس سویا، آبلیمو و آب را به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.

مناسب است که در ابتدای تهیه‌ی این سس، فلفل چیلی را با توجه به ترجیح شما جوش بدهید تا طعم تلخ آن کاهش یابد. در صورت استفاده از فلفل چیلی خشک، لازم است که آن را قبل از استفاده به صورت پودر خرد کنید.

می‌توان برای افزودن بوی معطرتر به سس چیلی، از ادویه‌ی خاص مانند دانه‌های کینامون و هل استفاده کرد. همچنین، روغن سبزیجات نیز می‌تواند به خوبی با این سس سازگاری داشته باشد.

نتیجه نهایی، یک سس خوشمزه، تند و شیرین خواهد بود که می‌توانید آن را بر روی ساندویچ مرغ خود بریزید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

طرز تهیه سس تنوری برای ساندویچ مرغ

تهیه سس تنوری برای ساندویچ مرغ یکی از سس های خوشمزه و محبوب است که معمولاً به همراه گوشت مرغ در ساندویچ سرو می شود. این سس از مواد اولیه متفاوتی تشکیل شده و در حالت کلی شامل مایونز، فلفل قرمز، شومر، رب گوجه فرنگی، آب لیموترش و نمک می باشد.

ابتدا برای تهیه سس تنوری ابتدا باید مقداری مایونز را در یک کاسه به همراه رب گوجه فرنگی، شومر، فلفل قرمز، نمک و آبلیمو با هم مخلوط کنید. در این بخش می توانید میزان مواد را به دلخواه خود تنظیم کنید و برای دستیابی به طعم دلخواه، آنها را تنظیم کنید.

بعد از مخلوط کردن تمامی مواد، حال آن را در یک کاسه دیگر بریزید و در یخچال حداقل ۳۰ دقیقه تا یک ساعت قرار دهید. باید توجه داشت که این نوع سس ها برای حفظ طعم و کیفیت به مدت زمان کوتاهی در یخچال نگهداری می شوند و حتماً باید قبل از استفاده مجدداً آن را هم بخورید.

با رعایت این مراحل، سس تنوری برای ساندویچ مرغ آماده شده و شما می توانید آن را برای تهیه دستور العمل ساندویچ مرغ خود استفاده کنید. با این حال می توانید از این سس برای غذاهای دیگری مانند استفاده کنید تا چشم و روح خود را شاد کنید.