تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه سس تمر هندی
سس تمر یکی از انواع سس‌های معروف هندی است که در تهیه غذاهای هندی و پاکستانی استفاده می‌شود. این سس به عنوان یک پرفکتور غذایی معروف در فستیوال هندی هولی شناخته می‌شود. طعم خاص و شیرین این سس، غذاها را به یک تجربه مطلوب و شگفت‌انگیز تبدیل می‌کند. سس تمر از مرکبات نیمه اسیدی متمایل به شیرینی و خاص به عنوان تمر، عصاره زعفران و آب جوش استخراج شده از تخمه‌های تمر تهیه می‌شود.
برای تهیه سس تمر هندی، ابتدا تمرها را به آب جوش اضافه کرده و بگذارید تمرها نرم شوند. سپس تمرها را از آب جوش خارج کرده و به همراه آب مرباخانه یا آب کمی پس از ریز نمودن آب انتقال دهید. در این مرحله، شما می‌توانید تمرها را با یک تکه از عصاره لیمو ترش و آبلیمو طعم داده به آنها پوست بکشید تا از قسمت‌های خشک مرطوب شوند.
سپس تمرها را خمیر کنید تا در یک قاب مربع و یا مستطیل شکل گیرد. آب تمر باید به دسته‌های یک انگشت ضخیم شکل پویز و دست خورادید. شما می‌توانید تمر با آرد دانه یا نیشکر در یک بسته آماده رنگی (بسته مصور) بگذارید و آنها را در یک روکش پوشیده از پلاستیک در جاهای مختلف خود قرار دهید. تمرهایی که در بسته‌های مختلف خود زده‌اند باید به یکدیگر بچسبند تا یک مثلث درختی یا قلعه داشته‌باشند.
در نهایت، شما می‌توانید سس تمر را به عنوان یک مکمل شیرین برای غذاهای هندی و پاکستانی مصرف کنید. این سس می‌تواند به عنوان تزئین برای دسرها، کیک‌ها یا دیگر انواع شیرینی‌ها نیز استفاده شود. به علاوه، شما می‌توانید این سس را به عنوان یک مواد تجمیعی برای ساندویچ‌ها یا استفاده در صبحانه‌ها به کار ببرید.