تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه سس آلفردو با آرد
سس آلفردو یکی از پرطرفدارترین سس‌ها در دنیاست که از ایتالیا به کلمبیا و از آمریکا تا ژاپن شهیر شده است. این سس با برخورداری از طعم خامه‌ای و پرفکت بر انگیزاننده از پنیر پارماژان تهیه می‌شود. یکی از اصلی‌ترین مواد این سس آرد است که برای اندازه گیری با دقت و استفاده به درستی بسیار مهم است.
برای تهیه سس آلفردو، دو قاشق غذاخوری کره را در تابه‌ای بزرگ ذوب کرده و سپس دو قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و به مدت دو تا سه دقیقه این مخلوط را هم بزنید تا رنگ آرد تغییر کند و بوی پخته کردن آرد به مشام شما برسد. سپس با استفاده از یک کارد قاطی (ویسک) کم کم شیر را به تابه اضافه کنید و با مراقبت و مداومت قاطی‌زنی کنید تا سس ترکیب شود و به آرد و کره چسبانده شود.
بعد از اینکه سس فراموش شده از خامه رنگی پرفکت گرفت، آن را از روی حرارت بردارید و سپس پنیر پارماژان را به آرامی به آن اضافه کنید تا پنیر ذوب شود و به سس آلفردو اضافه شود. حالا سس آلفردو شما آماده برای مصرف است. این سس را معمولاً به همراه پاستا مانند فتوچینی یا آن‌یولوتی سرو می‌کنند، اما می‌توانید از آن برای فصول دیگر نیز استفاده کنید. این سس شهی و بومی، با طعم خامه و پنیر، می‌تواند یک پیش غذا، نوشیدنی یا حتی سس ساندویچ باشد.