1. طرز تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز
تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز یکی از پرطرفدارترین سالادهایی است که در جشن ها، مهمانی ها و گردهمایی های خانوادگی و دوستانه مورد استفاده قرار می گیرد. این سالاد به صورت سرد و با سس مخصوصی که از مایونز و مواد اضافی تهیه می شود درست می شود.
برای تهیه این سالاد، ابتدا باید ماکارونی ها را طبق دستور پخت و با آب جوش و نمک بپزید. پس از پخت آن، ماکارونی ها را به یک بول بزرگ منتقل کنید و آن ها را به هوا خنک کنید. سپس، مواد اضافی این سالاد که شامل هویج، کاهو، کرفس، فلفل دلمه ای و پنیر شاملی است را به صورت خرد شده در کنار ماکارونی ها اضافه کنید.
بعد از آماده کردن مواد، می توانید به ساخت سس مایونز بپردازید. برای ساخت سس مایونز، بهتر است از زردچوبه، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و شیره عسل استفاده کنید. با ترکیب این مواد با مایونز، سس خوشمزه و خوشرنگی به دست خواهید آورد.
سپس، ماکارونی ها و مواد اضافی را با سس مایونز خوشمزه خود مخلوط کنید و در پایین ظرف سرو کنید. برای تزئین این سالاد، می توانید از گوجه فرنگی و تخم مرغ پخته شده استفاده کنید. سالاد ماکارونی با سس مایونز آماده سرو شدن است. این سالاد پراستفاده و خوشمزه، در میان کودکان و بزرگسالان محبوبیت بالایی دارد و می تواند به عنوان یک دسر سرد بسیار مناسب برای مهمانی های شما باشد.
2. دستور تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز
در دستور تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز، مواد اولیه شامل ماکارونی، تخم مرغ، سیب زمینی، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، سیب، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و آرد است.
قبل از هر چیز، ماکارونی را در آب نمکی جوشانده و پس از آبکشی، در یک کاسه بریزید. در کنار آن، تخم مرغ را با نمک و فلفل سیاه تفت داده و به ماکارونی اضافه کنید. همچنین، سیب زمینیها را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید و سپس آن را به ماکارونی اضافه کنید.
بعد از این که این مواد را با هم مخلوط کردید، بهتر است که سالاد را حداقل به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا مزههای این مواد را به خوبی جذب کنند. پس از گذشت این مدت، سیب، گوجه فرنگی و پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید و به ماکارونی اضافه کنید.
حالا مواد را مخلوط کنید و سس مایونز را روی سالاد بریزید و با هم مخلوط کنید. پیشنهاد میشود که به میزان مناسبی از سس مایونز استفاده کنید تا سالاد خیلی چرب نشود. سپس با آرد و فلفل سیاه سالاد را مزه دار کنید و سرو کنید. سالاد ماکارونی با سس مایونز از بهترین سالادهایی است که میتوان در منزل تهیه کرد و مناسب برای سرو در میهمانیها و جشنهای خانوادگی است.
3. راهنمای تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز
مدتهاست که سالاد ماکارونی با سس مایونز به عنوان یکی از پرمصرفترین و پرطرفدارترین سالادها در سبد خرید خانوادهها قرار دارد. این سالاد ساده، خوشمزه و خوش مزه بهدلیل تنوع مواد مصرفی که در آن قرار میگیرند، محبوبیت فراوانی دارد و هر خانوادهای میتواند با رعایت قواعد و ترفندهای مناسب آن، این سالاد را به روشی شگفتانگیز و خوشطعم تهیه کند.
برای تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز، اول باید ماکارونی را بپزید تا از حالت خام خارج شده و مانند ماکارونیهای کمیاب و خوشمزه بهدرستی پخته شود. سپس، آن را با آب سرد شسته و تا زمان مورد نیاز در سینی یا دیگ دیگری قرار داده و آن را سرد کنید.
در مرحله بعد، بهتر است تمام مواد مورد نیاز برای تهیه این سالاد را آماده کنید. برای ساخت سس مایونز، باید یک تخممرغ را با یک قاشق مایونز، یک قاشق نوشیدنی آبلیمو، یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری مخلوط کنید و بهدرستی هم بزنید تا سس مایونز سفت و کرمی شود.
بعد از اینکه سس مایونز آماده شد، میتوانید مواد مختلف را به ماکارونی اضافه کنید. مثلا میتوانید البته ماست، نخود فرنگی، پیاز، کرفس، کنجد، حبوبات و انواع شیرینی را برای ترکیب به روی ماکارونی بریزید. سپس، سس مایونز را روی ترکیب مواددر سینی به روی توضیحات بالا ریخته و بهدرستی هم بزنید تا مواد خوب با سس مایونز ترکیب شده و سلیقهی خوبی از این سالاد به دست آید.
سالاد ماکارونی با سس مایونز، سالادی با دید زیبایی است و بهتر است قبل از سرو مدتی داخل یخچال قرار داده شود تا بهتر شود. به عنوان دسر، میتوانید آن را با یک کوچکی از شیرینی سرو کنید. این سالاد به عنوان یک غذای شام در تمام خانوادههای مختلف محبوبیت دارد و همه میتوانند آن را ابتکاری طور، به شکلی کاملاً خاص و شگفتانگیز تهیه کنید.
4. چگونگی تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز
سالاد ماکارونی یکی از پر طرفدارترین سالادها در جشنوارهها، سفرههای عصرانه یا سایر مراسم و جشنهاست. تهیه آن نیز بسیار ساده است و مواد لازم نیز در آشپزخانههای بسیاری وجود دارد. در اینجا چگونگی تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز را به اطلاع شما میرسانیم.
برای شروع، مناسب است نودل ماکارونی را در حدود ۲۵۰ گرم در داخل یک قابلمه شیرینگ قرار دهید و آنرا به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه متوسط میپزید. بهتر است هنگام پختن ماکارونی از آب نمکی استفاده شود تا مزه آن بهتر شود. هنگامی که ماکارونی پخته شده است، شما می توانید آن را تا آب تخلیه شده خنک کنید و در ظرف خود نگه دارید.
پس از آن، حدود ۱۰۰ گرم گوجهفرنگی و حدود ۱۰۰ گرم خیار را کوچک کوچک خرد کنید و با ماکارونی مخلوط کنید. سپس حدود ۲۰۰ گرم همبرگر را در حدود ۱ سانتی متر قطع کرده و آنها را به مخلوط سالاد اضافه کنید. آن را به هم بزنید تا مواد به صورت مناسب مخلوط شود.
در ادامه، برای ساخت سس مایونز تقریباً ۱۵۰ گرم یا ۲ قاشق غذا خوری از مایونز، نصف قاشق چایی از خردل، ۱۰۰ گرم کره خامه ای، مقداری نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کرده و سس مایونز ساخته شده خود را تهیه کنید. سس مایونز را به سالاد اضافه کرده و مخلوط کرده و سپس آن را به دلخواه خود با نمک و فلفل تند کرده و در ظرف مناسب سرو کنید.
نکته آخر این است که می توانید جزئیات را به دلخواه خود اضافه کنید، مانند هویج، سیب زمینی، پیاز، فلفل دلمه ای، شیرینی و سایر موادی که تمایل دارید!
5. مراحل تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز
سالاد ماکارونی با سس مایونز، یکی از سالادهای پر طرفدار و خوشمزه است که به سادگی میتوان آن را در خانه تهیه کرد. برای تهیه این سالاد، در ابتدا بهتر است ماکارونی را در آب جوش پک کرده و آن را با آب سرد شستشو داده و نگه دارید تا سرد شود.
در مرحله بعد، مواد دیگری مانند هویج، خیارشور، مرغ یا تن ماهی، پنیر، رب گوجه فرنگی و سبزیجات را به ماکارونی اضافه می کنیم. سبزیجاتی نظیر پیاز، کرفس و هویج نیز میتوانند برای تزیین بیشتر این سالاد اضافه شوند.
سس مایونز را به تناسب مورد نظر خود با ماکارونی مخلوط کنید و به مواد تزیین شده در سالاد اضافه کنید. در این مرحله نیز میتوانید از توابلی مانند فلفل سیاه، نمک و یا آرد سیر استفاده کنید تا طعم سالاد شما بهبود یابد.
بعد از مخلوط کردن تمام مواد، سالاد ماکارونی با سس مایونز آماده سرو شدن است. شما میتوانید این سالاد را برای دیدار با دوستان و خانواده، یک پیک نیک یا حتی به عنوان مصرف روزانه تهیه کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.
6. روش تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز
تهیه سالاد ماکارونی با سس مایونز یکی از سادهترین و سریعترین راههای آماده سازی غذاست که به عنوان یک غذای خنک در روزهای گرم تابستان بسیار مناسب میباشد.
برای شروع، ابتدا باید ماکارونی را در دو لیتر آب با نمک به مدت ده دقیقه پخته و بعد از روی حرارت برداشته و چکه میشود، سپس با استفاده از آب سرد، آن را شسته و خنک کرده و در ظرفی مخصوص سالاد بریزید.
سپس میتوانید سبزیجات خود را برای تزیین سالاد انتخاب کنید. معمولا از سبزیجاتی مانند کاهو، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمهای و ریحان برای تزیین سالاد استفاده میشود. پیاز نیز میتواند برای طعم دادن به سالاد افزوده شود.
سس مایونز مورد نیاز برای تهیه این سالاد، با ترکیب یک قاشق غذاخوری سس مایونز، یک قاشق مربای خامهای و یک قاشق غذاخوری آب لیمو را تهیه کرده و با ماکارونی هم بزنید. در نهایت، میتوانید سالاد را با چند برگ ریحان تزیین کنید.
سالاد ماکارونی با سس مایونز یک غذای خنک و خوشمزه است که میتواند بهعنوان غذای اصلی یا نوعی سالاد جانبی در هنگام سرویس غذایی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین میتوانید با تغییر در میزان سس مایونز یا سبزیجات، به سلیقه خود سالاد ماکارونی را بهبود بخشید.