طرز تهیه زعفران روی برنج

طرز تهیه زعفران روی برنج

برای تهیه زعفران روی برنج، ابتدا باید نوع برنج مورد استفاده را انتخاب کنید. برای این منظور برنج سفید یا برنج بسمتی می‌تواند مناسب باشد. سپس برای تقسیم برنج به دو بخش، برنج برای همپخت با زعفران و برنج برای پختن به صورت عادی آماده کنید. بعد از آن زعفران را در یک فنجان کوچک قرار داده و به آرامی پودر کنید تا بتوانید برنج را طعم و رنگ زیبایی بدهید.

سپس برنج را طبق دستورالعمل روشن شده بپزید. بعد از آن نیمی از برنج را جدا کنید و درون آن، زعفران خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا برنج به‌طور یکنواخت پوشیده شود. سپس برنج زعفران دار را دوباره به آرامی به برنج سفید اضافه کنید و همه را باهم مخلوط کنید تا زعفران به‌طور یکنواخت پخته شود.

در نهایت برنج را به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا به طور کامل آماده شود و پس از آن می توانید زعفران روی برنج را با استفاده از لیوان سرو کنید. این روش زعفران روی برنج به شما امکان می‌دهد تا یک غذای خوشمزه و ظاهری دلنشین و زیبا داشته باشید.