تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و هویج و فلفل دلمه
زرشک پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با ترکیبات متنوعی از انواع ماهی، گوشت و مرغ تهیه می‌شود. یکی از نسخه‌های پرطرفدار زرشک پلو، نسخه‌ای با مرغ و هویج و فلفل دلمه است. طعم خوشمزه زرشک به این پلو طعم خاص و لذیذی می‌بخشد که به همراه مرغ مرغی دلمه و هویج فریز شده و فلفل دلمه غنی کننده طعم آن می‌شود.
برای تهیه این غذا، ابتدا باید برنج را بشویید و نصف آن را به عنوان لایه پایه در کاسه بریان بریزید و روی آن مرغ دلمه و هویج و فلفل دلمه را قرار دهید. سپس الو انار و زرشک را روی لایه‌ها بریزید. برنج باقی‌مانده را نیز بر روی این مواد بریزید و کاسه را درون قابلمه قرار داده و روی آن پارچه جهت جذب بخار قرار دهید.
قبل از سرو کردن زرشک پلو، آن را مدتی در اجکوب به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا برنج پخته شود و طعم مخصوص زرشک به آن اضافه شود. زمان می‌سیرد که بوی دلنشین این غذا، همه‌ی اتاق را فراگیرد. سپس زرشک پلو را با سس مخصوص یا ماست سرو کنید و لذت ببرید.