تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده خانگی
پلوی زرشک با مرغ یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که دارای طعم و ارزش غذایی بالایی است. زرشک یک میوه خوراکی است که دارای خواص بسیاری از جمله ضد التهابی، ضد عفونی کننده و آنتی اکسیدانی است. در این رسپی، زرشک به عنوان تزئین و عطر دهنده این پلو استفاده می‌شود.
برای طهیه پلوی زرشک با مرغ ابتدا باید برنج را با آب سرد بشویید و به مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب نمک آبپز می‌کنیم. سپس برنج را در یک قابلمه با کمی روغن سرخ کنید تا همگی از رنگ سفید برنج از بین برود. سپس برنج را اضافه کنید و آن را با مرغ سرخ کنید. سپس زرشک خشک شده را به داغان افزوده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
از ادویه‌های ضروری در تهیه این غذا عصاره زعفران، فلفل دلمه‌ای و نمک است. پس از اینکه مواد کاملاً مخلوط شده‌اند، قابلمه را روی حرارت خیلی کم قرار دهید تا پلو به خوبی پخته شود و مواد دگرگون نکنند. بعد از مدتی زرشک را به داغان اضافه کنید تا زرشک خوب روی روی پلو بچیند و آماده سرو برای ارائه به میز باشد. تهیه کردن این پلو زمانی زیادی نگیرد و خیلی کار دست خود شما نیست.