طرز تهیه رولت خامه ای با ماست

راهنمایی کامل برای تهیه رولت خامه ای با ماست

برای تهیه رولت خامه ای با ماست به اولین قدم باید مواد لازم را آماده کنیم. برای تهیه رولت خامه ای با ماست از ماست، خامه، شکر، وانیل، عصاره لیمو، تخم مرغ و آرد استفاده می‌شود.

اولین قدم در تهیه رولت خامه ای با ماست این است که ماست را در ظرف مخصوص خود قرار دهیم و آرد و تخم مرغ را به آن اضافه کنیم و با هم مخلوط کنیم تا به صورت یک مایه غلیظ به دست آید.

سپس باید خامه را در ماشین میکسر بریزیم و آن را به مدت چند دقیقه با سرعت بالا بزنیم تا خامه حجم بیشتری پیدا کند. بعد از اینکه خامه آماده شد، شکر، وانیل، و عصاره لیمو را به خامه اضافه کنید و دوباره با میکسر بزنید تا به صورت یک مایه کامل و نرم به دست آید.

حالا باید مایه ماستی که آماده کردیم را به صورت یک لایه نازک در روی پوسته کرسپی چیده و خمیر را به آن اضافه کنیم. سپس پوسته را به صورت کامل بر روی مایه بگذاریم و با دقت، آن را پیچیده و شکل دهیم. بعد از پیچیدن رولت، آن را به یخچال منتقل کرده و به مدت دو ساعت در آن نگه داریم تا به صورت کامل خنک شود.

در نهایت، باید رولت را از یخچال درآورده و آن را به صورت نظم داده و روی آن پودر شکلات یا خامه تزئین کنیم. بعد از این اقدام، رولت خامه ای با ماست شما آماده مصرف است و می‌توانید از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه رولت خامه ای با ماست

تهیه رولت خامه ای با ماست از نظر طعم و رنگ بسیار شیرین و جذاب است و امروزه در بسیاری از مناطق جهان محبوبیت دارد. برای تهیه این دسر لذیذ، ابتدا به دنبال تمام مواد لازم برای این رولت باید بگردید. تهیه رولت خامه ای با ماست همراه با نیاز به چند ماده اولیه است که اصلی‌ترین های آن عبارتند از: تخم مرغ، شیر، برشته شده، آرد، بیکینگ پودر، نمک، ماست اب و تخمه و خامه.

در ابتدا باید تخم مرغ را با پودر قند یا شکر درون تهیه‌کننده مایکروفر به صورت قدرتی تلف، حرارت داده تا سفت شود. سپس شیر، برشته شده، آرد و بیکینگ پودر را به شکل زمستانی با هم مخلوط کرده و سپس به تخم مرغ اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.

پس از اینکه مخلوط تمام شد از ماست اب و تخمه استفاده کنید. این مواد را به مخلوط تخم مرغ بیفزایید و با هم مخلوط کنید تا به صورت یک ماسه نرم‌ و نرم بافتی بگردد. سپس، دم کنید، درون ظرف نچسبی ریخته‌، آن را در فر ۱۸۰ درجه اسموگ نمایید و برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه درون فر پخته شود.

آخرین قدم، چین زدن خامه است. برای چین زدن خامه، شما باید ظرفی را برای خامه آماده کنید و با یک مخلوط کن و شکر یک کپی‌کیک را سپری کنید. خامه یخ شده را روی نان پخته شده خود نگه دارید. بعد از اینکه خامه روی پخته شده قرار داده شده است، آن را به همراه تخمه تزئین کنید.

همین‌طور می‌توانید از سایر موادی که به عنوان تزئینی در دسترس دارید استفاده کنید. در نهایت، در صورتی که مایل به مهره‌ی درون رولت تهیه‌شده خود هستید، می‌توانید با رشته‌ی پارچه‌ای که برای خشک کردن به کار می‌رود، آن را احاطه کنید و کنار پخته گوشت‌ها را بسوزانید تا در خلاصه، رولت خامه‌ای با ماست به صورت کامل تهیهشده است!

طرز تهیه رولت خامه ای با ماست در مرحله اول

رولت خامه ای با ماست یکی از دسرهایی است که برای تمامی مهمانی‌ها و مجالس مناسب است. در مرحله اول برای تهیه این دسر که شیرینی‌یی مخصوص خاورمیانه است، مواد اولیه از قبیل تخم مرغ، شکر، پودر کاکائو، آرد، پودر خامه، روغن نباتی، ماست و وانیل لازم است.

ابتدا تخم مرغ را با شکر به صورتی که حجم آن دو برابر شود، در می‌آوریم. سپس آرد را به این مخلوط اضافه کرده و به خوبی هم بزنیم. در این مرحله زیره، کاکائو و وانیل هم به آن اضافه می‌کنیم.

سپس یک قالب کوچک را با روغن پوشانده و تخم مرغ را به صورت آرام و اندکی زیر ریختیم و درون فر با دمای یکصد و هشتاد درجه سانتی‌گراد برای بیست دقیقه پخت می‌شود. در این مرحله رولت مرغابی را از فر بیرون می‌آوریم و آن را به طوری که شبیه یک رولت است، به صورت صاف روی سطح فولاد می‌ریزیم.

سپس ماست را با پودر خامه به همراه یک قاشق کم شکر به صورتی تهیه کنید که وزن کل آن چهل و پنج گرم باشد. بعد از این کار، این ماست را به داخل رولت و روی سطح آن می ریزیم و آن را با کمک یک رولیک به صورتی با کمی فشار دادن بسته می‌کنیم.

روی رولت خامه ای با ماست را با یک ماچ کوچک کاکائو تزئین کرده و پس از یک ساعت روی یخچال قرار دادن، آن را در سرویس دسر قرار دهید.ین رولت علاوه بر طعم خوبی که دارد، به دلیل تزئین‌ زیبا و شکل جذاب آن، به عنوان یک دسر شایان توجه برای میهمانی های خودتان خواهد بود.

طرز تهیه رولت خامه ای با ماست در مرحله دوم

در مرحله دوم تهیه رولت خامه ای با ماست، باید مواد مورد نیاز را آماده کنید. این مواد شامل: ماست، خامه، شکر، وانیل، و تخم مرغ هستند. در این مرحله، باید ماست را در یک کاسه بزرگ و نرم بکنید. سپس، خامه را همراه با شکر و وانیل به طور جداگانه بخشی کنید.

سپس، باید تخم مرغ‌ها را در یک کاسه جداگانه کوبید تا تخم‌ها خوب با هم ترکیب شوند. سپس این تخم مرغ‌ها را به ماست اضافه کنید و آرام‌آرام هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند.

در مرحله بعدی، خامه و شکر را بر روی صفحه مربع شده قرار دهید و آنها را به اندازه کافی تخمیر کنید تا یک جامد و کرم داشته باشید. سپس، این خامه را به ماست اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.

در نهایت، باید یک برگه پلاستیکی بر روی صفحه چوبی قرار دهید و آن را با مواد تهیه شده پر کنید. بر سر آن یک برگه پلاستیکی دیگر بگذارید و همه ی مواد را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا شیرین شود. با این روش، رولت خامه ای با ماست شما آماده است.

روش نکاتی برای تهیه رولت خامه ای با ماست

تهیه رولت خامه ای با ماست یکی از دسرهای جذاب و سرشار از خواص غذایی است که توسط بسیاری از علاقمندان به آشپزی تهیه می شود. اگر شما نیز به دنبال راهنمایی برای تهیه این دسته از دسر هستید، در ادامه با ما همراه باشید.

(پاراگراف اول): برای تهیه رولت خامه ای با ماست، باید از مواد اولیه استفاده کنید که شامل تخم مرغ، شکر، وانیل، آرد، بیکینگ پودر و ماست پر چربی است. برای شروع، شما باید تخم مرغ و شکر را در یک میکسر خوب ترکیب کنید تا حجم آنها بیشتر شود و سفت تر گردند. سپس وانیل را به مواد ترکیب شده افزوده و مجددا آن را با هم ترکیب کرده و به مرحله بعدی بروید.

(پاراگراف دوم): در مرحله بعدی شما باید ماست پر چربی را به مواد ترکیب شده افزوده و با هم ترکیب کنید تا حجم آنها بیشتر شود و مشخص شود که تمامی مواد با هم ترکیب شده اند. در ادامه، باید آرد و بیکینگ پودر را به مواد ترکیب شده افزوده و به طور مرتب ترکیب کرده و مخلوط خود را روی یک سینی وسیع بریزید.

(پاراگراف سوم): پس از مخلوط کردن تمامی مواد، شما باید آن را درون فر قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. پس از گذشت زمان مورد نیاز، باید فر را خاموش کرده و رولت خامه ای را از داخل فر خارج کرده و برای خنک شدن به مدت 15 تا 20 دقیقه در بیرون از فر قرار دهید.

(پاراگراف چهارم): پس از خنک شدن رولت خامه ای با ماست، باید آن را بهمراه خامه تزئینی و گیلاس دلخواه و میوه های تازه تزئین کرده و به خوردن گذاشت. در نتیجه، شما یک رولت خامه ای با ماست سرشار از خواص غذایی و طعم دلپذیر خواهید داشت.

روش تزئین رولت خامه ای با ماست

تزئین رولت‌های خامه‌ای با ماست از جمله‌ی راه‌های شیک و جذاب برای سرو کردن دسرهای شیرین است. در این روش از رولت خامه‌ای آماده شده استفاده می‌شود و به عنوان تزئین از ماست درست شده استفاده می‌گردد.

برای شروع تزئین، ابتدا یک رولت خامه‌ای باید آماده شود. برای این کار، می‌توانید از خمیر دوسر برای پخت رولت خود استفاده کنید. پس از آماده شدن رولت، باید آن را با ماست پر شود. برای این کار، می‌توانید از ماست پر فشرده استفاده کنید که با اضافه کردن شیرینی، طعم خوبی برای رولت شما به وجود می‌آورد.

حال، نوبت به تزئین رولت خامه‌ای شما رسیده است. برای این کار می‌توانید از ماست درست شده با شکلات و شکر پودر استفاده کنید. با استفاده از قیچی، می‌توانید از ماست درست شده شکل‌های مختلفی برای تزئین رولت خود بسازید. همچنین با استفاده از روش‌های مختلف از قبیل استفاده از فرشته‌های شکلاتی، تزئین رولت خامه‌ای شما به شکلی جذاب و شیک در می‌آید.

در نهایت، می‌توانید با استفاده از شیرینی‌های مختلف و تزئین‌های دیگر، رولت خامه‌ای با ماست خود را به شکلی فوق‌العاده شیک و زیبا درست کنید. این روش تزئین رولت به سهولت امکان پذیر است و می‌تواند یکی از انتخاب‌های خوبی برای سرو کردن دسرهای شیرین شما باشد.